Előkészületek a téli pitékhez
ElőzőA téli előkészületekheznem csak az alma és a ribizli alkalmas. Egzotikus gyümölcsök is használhatók, valamint minden, amire a háziasszony fantáziája képes.
Beszéljünk a ribizliről. Feldolgozásának egyik módja a cukorral való pépesedés. Ehhez egyszerűen mossa meg a bogyót, hagyja lefolyni a vizet, távolítsa el a bogyókat az ágakról, és helyezze át egy mély edénybe. A bogyókat turmixgéppel pürésítjük.
A kapott pürét összekeverjük a cukorral, és folyamatos keverés mellett addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Amikor a bogyópüré 80-90 fokra felmelegszik, levesszük a tűzről, és a ribizlit előre elkészített, sterilizált üvegekbe öntjük. Ezután csomagolja be vagy kupakkal.
Ahhoz, hogy az almát télre pitékhez készítse, 2 kg almára, 300-400 g cukorra és 2 evőkanálra lesz szüksége. kanál citromlé. Mindent fel kell főzni. Igen, 2 kg hámozott almából körülbelül négy doboz 750 r-es, majdnem nyakig töltve kapunk.
Készíthet egy üres málnából. Ehhez adjunk hozzá 1,2 kg cukrot 1 kg bogyóhoz, és keverjük össze. Hagyja 8 órán át. Ezután forraljuk fel, és forraljuk további 5 percig alacsony lángon. Sterilizált üvegekbe töltjük és feltekerjük.
Körte üres. Adjunk hozzá 1,1 kg cukrot 1 kg gyümölcshöz, és keverjük össze. Hagyja 8 órán át. Ezután forraljuk fel, és forraljuk további 7-10 percig alacsony lángon. Sterilizált üvegekbe töltjük és feltekerjük.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Téli előkészületek szőlőből
- Előkészületek a téli töltött paprika számára
- Téli savanyúság friss uborkából, előkészületek receptjei, videó
- Újévi manikűr Téli felhők fotó
- Hasznos tippek a téli tépőzáras gumiabroncsok kiválasztásához cikk minden autós számára