Babkészítmények a téli receptekhez
ElőzőA bab, mint élelmiszertermék, sokoldalú. A bab szinte minden ásványi anyagot és anyagot tartalmaz, amely a szervezet normális működéséhez szükséges.
Ahüvelyes babelkészítéséhez a páchoz szüksége lesz – 950 ml vízhez – 50 só, egyenként 1 tk. 80% ecetesszenciát 1 literes üvegenként. Vágja fel a hüvelyeket 3 cm-es darabokra. Ezután 5-6 percig forraljuk forrásban lévő vízben. Ezután tegyük egy szűrőedénybe, terítsük ki sterilizált üvegekre, nyomkodjuk le, töltsük meg 5%-os sóoldattal, fedjük le, és egy edényben forrásban lévő vízben sterilizáljuk fél órán keresztül, majd öntsük fel ecettel. minden üvegbe és zárd le.
Ha babot szeretne télre elkészítenisaláta formájában, akkor ajánljuk a receptet - bab-sárgarépa saláta. Ehhez szüksége van: zöldbab - 500 g, sárgarépa 300 g, 3-4 db. hagyma, paradicsom - 5-6 db, bazsalikom - 1 csokor, növényi olaj - 5 evőkanál. kanál, fekete bors (őrölt) - 1 teáskanál, fekete bors (borsó) - 5-6 darab, valamint só - 2 evőkanál. kanalakat
Tegye a sárgarépát, a hagymát és a paradicsomot egy serpenyőbe, adjon hozzá növényi olajat. 10 percig pároljuk keverés közben. Ezután adjunk hozzá más összetevőket. Utána mindent üvegekbe teszünk és feltekerjük.
Tudtad, hogy a babaz egyik legrégebbi hüvelyes növény, termesztésének története több mint 7 ezer éves. Ne feledje, hogy szigorúan tilos a babot nyersen használni, mivel mérgező összetevőket tartalmaz, amelyek a hőkezelés során megsemmisülnek.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Gyönyörű újévi kártyák természet vagy téli kompozíciókkal.
- A kertészek figyelmébe az almafák téli fajtáinak leírása és fotója
- Füge használata köhögési receptekhez tejjel
- Homoktövis receptek a téli felkészüléshez főzés nélkül
- Multicookerreceptek a téli felkészüléshez