Alma betakarítás a téli receptekhez

Előző

Olvassa el anyagunkat, és megtudhatja, hogyan dolgozza fel a legjobban az almaszüretet, és készítse el a legváltozatosabb, ízben és eredetiségben veretlen alma téli betakarítását.

betakarítás

Ezeknek a gyümölcsöknek télrea legegyszerűbb módjaaz áztatott alma. De nem minden fajta alkalmas erre. Az őszi és a kora tél testvérei a legjobbak - közönséges Antonivka, Snowy Calvil, litván pepinka, Kuban ánizs, őszi csíkos, Bubusine és mások.

Mielőtt elkezdené áztatni az almát, válogatja át őket, és válasszon érett és egészséges gyümölcsöt. Az almának is hibátlannak kell lennie.

Most készítsen három literes kannát. Az aljukra feketeribizli és cseresznye leveleket teszünk. Ezután rendezze el az almát sorokba. Ügyeljen arra, hogy minden réteg után egymásra rakja a leveleket.

Elkezdheti elkészíteni a sóoldatot, hogy ellepje az almát. A sóoldathoz vegyen: víz - 5 liter, cukor - 200 g, só - 1 evőkanál. egy kanál csúszdával. Öntsük az almát sóoldattal, fedjük le ruhával vagy sajtkendővel. Hagyja szobahőmérsékleten néhány napig erjedni. Miután a hab leülepedett, az üvegeket capron fedővel lezárhatja és kiteheti a hidegbe. 2 hónap múlva az alma teljesen kész lesz.

Télre az alma elkészíthetőpüré, lekvár, valamint lekvár, lekvár és lekvár formájában.

betakarítás

Egy másik egyszerű módja az alma téli előkészítéséneka gyümölcs szárítása. Ennek a gyümölcsnek minden fajtája alkalmas szárításra. Ez történhet a szabadban, speciális szárítókban, elektromos sütőben, valamint gázkemencében.

Következő

Olvassa el tovabba: