A sütőtöklé használatának előnyei és ártalmai

A sütőtök először a 17. század első felében jelent meg az orosz kertekben, azóta a fehérrépával és a káposztával együtt szinte nélkülözhetetlen zöldséggé vált. Bár a sütőtök őshazája az amerikai kontinens meglehetősen meleg vidékei, a növény szeszélyesnek, termékenynek és télen tökéletesen megőrzöttnek bizonyult.

Az értékes zöldségkultúrának köszönhetően a hideg évszakban szűkös étrendet sült, sült és ecetes sütőtök egészíti ki. A narancspépet adják a zabkásához, és egészséges gyümölcslevet készítenek belőle. Milyen előnyei vannak a sütőtök levének, és árt-e a szedése?

Mire jó a sütőtök lé?

Szinte az összes bioaktív anyag átjut a nyers tökpépből készült friss lébe. Ennek a csodálatosan fényes italnak a fogyasztása, mintha megőrizné a nyári napfényt, az aszkorbinsavval, az E- és A-, B1-, B2-, B6-, B9-, B5- és PP-vitaminokkal együtt az ember lendületet kap és erősíti az egészségét.

A sütőtöklé jótékony tulajdonságait leírva nem szabad megemlíteni a termék gazdag ásványi összetételét, amely rezet és cinket, jódot és vasat, foszfort, káliumot és cinket, mangánt, ként, kalciumot, fluort és sok más anyagot tartalmaz. Nem meglepő, hogy már kis mennyiségű töklé rendszeres fogyasztása is jótékony hatással lehet az immunitásra és az általános közérzetre.

A töklé összetételében lévő vitamin-ásványi komplex meglehetősen sokoldalú hatással van az ember belső szerveire és rendszereire.

Például az ital vizelethajtó, gyulladáscsökkentő, erősítő hatását jól tanulmányozzák és használják az orvostudományban. Mire jó a sütőtök lé? Az a tény, hogy képes:

normalizálja a véralvadást;
stimulálja a szívet;
erősíti az ereket;
javítja a vér minőségét;
távolítsa el a méreganyagokat, és pozitív hatással van a szintrecukor;
véd a megfázástól és a vírusos betegségektől a szezonális járványok idején.

És ezek messze nem minden jótékony tulajdonsága a sütőtök juice-nak, amelynek számos alkalmazása van. A lényeg az, hogy az ital megőrizze a friss zöldség minden tulajdonságát.

Ha a gyümölcslevet télre készítik elő és hőkezelésen esnek át, akkor a sterilizálás során a vitaminok egy része, például az aszkorbinsav megsemmisülhet, de a hatóanyagok nagy része még egy ilyen termékben is megmarad.

A sütőtöklé hasznos tulajdonságai

A lébe kerülő rostoknak és pektineknek köszönhetően az italt a székrekedés, az anyagcsere- és emésztési zavarok egyik természetes hatékony gyógymódjának tartják.

Ugyanakkor gyengédebben hat, mint a pép, de ugyanolyan hatékonyan aktiválja az emésztési funkciókat, és arra kényszeríti a szervezetet, hogy megszabaduljon a bélben lévő salakoktól és ételmaradékoktól.

A sütőtöklé erőteljes vizelethajtó és gyulladáscsökkentő tulajdonságai hasznosak, ha egy személy az urogenitális szféra betegségeiben szenved.

Az ital pozitív hatása akkor figyelhető meg, ha prosztatagyulladásban, cystitisben és pyelonephritisben szenvedő betegek rendszeresen fogyasztják. A sütőtöklé hasznosságát gyorsan észreveszik az olyan betegségek és állapotok kezelésében, mint:

véralvadási zavarok;
angolkór megelőzése;
a karotinhiány okozta látásélesség gyengülése;
túlsúly vagy elhízás;
székrekedés;
gyulladásos folyamatokkal összefüggő szexuális diszfunkció férfiaknál;
alacsony hemoglobinszint a vérben;
csökkent étvágy.

Mivel a sütőtöklé hasznos és megfizethető, joggal tekinthető természetes antioxidánsnak és széles körben használható komplex vitaminkészítménynek. Az ital egyszerűen pótolhatatlan télen, amikor a szervezet természetes okokból hiányzik számos létfontosságú tápanyagbólvitaminok és elemek.

A jótékony tulajdonságairól ismert sütőtöklé rendszeres fogyasztása biztos módszer a megfázás és a légúti megbetegedések gyors legyőzésére, illetve azok hatékony megelőzésére.

Ezenkívül a sütőtöklé összetételében lévő anyagok jótékony hatással vannak az idegrendszer állapotára, és kézzelfogható előnyökkel járnak a bőr számára. A természetes, cukormentes gyümölcslé használata az otthoni kozmetikumok összetevőjeként segít:

távolítsa el a napfény okozta bőrpírt hideg időben;
telítse a bőr felső rétegét vitaminokkal;
tisztítsa meg az arcot a pattanásoktól;
szűkíti a pórusokat és erősíti az arc kontúrját.

Csak napi 250-400 ml finom ital segít megerősíteni a hajat és a körmöket, segít a csontritkulás elleni megelőző intézkedések komplexumában.

Töklé szoptatás és terhesség alatt

A töklé segítségével a készülő vagy már anyává vált nők csökkenthetik a puffadtságot, fenntarthatják a tónust és erősíthetik az immunitást önmagukban és babájukban egyaránt. A töklé a terhesség alatt megkönnyíti a toxikózis lefolyását, csökkenti a hányás és a hányinger intenzitását.

Magas vitamintartalma, különösen az aszkorbinsav és a karotin miatt az ital angolkór megelőzésére is alkalmas, a lében lévő vas pedig megakadályozza a vérszegénység kialakulását.

A kirakodási napokon alacsony kalóriatartalmú termék használható. Szoptatás alatt érett, vitaminokban és nyomelemekben gazdag töklé:

kiváló segítség lesz egy nő erejének és jó egészségének megőrzésében;
beállítja az anyagcserét, javítja a bél perisztaltikáját és megtisztítja a szervezetet az emésztett élelmiszerektől és a szennyeződésektől;
erősíti a védelmeta baba és az anya reakciója a külső hatásokra.

A sütőtöklé nagy előnye, és a nők általi bevétele csak akkor lehetséges, ha allergiás reakció lép fel a sütőtökben vagy gyulladásos folyamatok az emésztőrendszerben.

Az egészséges töklé árthat?

Még a legkiemelkedőbb tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek sem fejtik ki a megfelelő hatást, ha mértékkel és a szervezet sajátosságait figyelembe véve használjuk őket. Ez alól a sütőtöklé sem kivétel, amelynek előnyei az adagtól és a meglévő ellenjavallatoktól függenek.

Terápiás és megelőző célokra a sütőtök levét naponta kétszer 100-150 ml-rel kell inni.

Ha nincs negatív reakció a szervezetben, egy ilyen tanfolyam 10-14 nap, és az urogenitális rendszer gyulladásos folyamataira, a fogyás és az emésztés javítására használják. Cukorbetegség esetén egy hónapig cukor nélküli sütőtök levet használnak.

A sütőtöklé nyilvánvaló hasznossága ellenére számos olyan betegség létezik, amelyekben az ital káros lehet. Azt:

a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatai;
a hasnyálmirigy és a máj betegségei az akut fázisban;
a gyomornedv csökkent savassága;
az emésztőrendszer zavarai, amelyeket hasmenés kísér.

Ha az italt savasabb levekkel, például narancs-, citrom- vagy almalevekkel keveri, csökkentheti a sütőtöklé ivásából származó kellemetlen következmények kockázatát az alacsony savtartalmú emberek számára.

Ezenkívül egy ilyen intézkedés pozitív hatással van egy meglehetősen friss ital ízére, és a sütőtöklé megőrzi jótékony tulajdonságait, fényesebbé és aromásabbá válik.

Ellenjavallatként a sütőtökben található összetevők egyéni intoleranciáját is figyelembe veszik. Ez az állapot allergiás reakciókban vagy emésztési zavarokban fejeződik ki. Ha tököt vagy gyümölcslevet használ ebből a zöldségbőlkellemetlen tüneteket okoz, akkor el kell hagynia a terméket, és szakemberhez kell fordulnia.

Videó a sütőtöklé előnyeiről