A nyúlkáposzta egyáltalán nem való nyúlnak

Előző

nyúlnak
A tavaszi erdő, amelyet finom és finom kankalin szőnyeg borít, furcsán szép látvány. Az elsők és a koraiak között mindig megtalálhatók a legkisebb széllökésre is megremegő alacsony bokrok elegáns és vékony, fehér bimbói, népies becenéven "nyúlkáposzta" vagy "lóhere kakukk".

A nyúlkáposzta egy növény, amelyet hivatalosan közönséges soursopnak neveznek, jellegzetes, világos színű háromlevelű vagy pálmás levelekkel. Hat vadon élő faj található az Orosz Föderáció területén, de a közönséges soursop a középső zónára jellemző. A világon ez a növény szinte mindenhol elterjedt: Európában, Észak-Amerikában, Délkelet-Ázsia országaiban.

Ennek a növénynek a levele Írország szimbóluma, és a címerén is szerepel, így örökre megörökítve magát a világtörténelemben. Európában a sóskát gyakran összekeverik a lóherével, amely csak a réteken nő, ezért adtak ilyen kombinált nevet - savanyú lóhere.

A nyúlkáposzta gyógyászati ​​tulajdonságai

A növény levelei kellemes savasak, ízletesek és hasznosak. A növény ízminőségét a következő anyagok biztosítják:

  • szerves savak - oxálsav, citromsav, almasav és borostyán, amelyek kellemes édes-savanyú ízt adnak;
  • a kalciumot el kell különíteni a nyomelemektől;
  • provitaminok: karotin (A-vitamin) és rutin.

Gyógyászati ​​és étkezési célokra a sóska föld feletti vegetatív részeit használják - leveleket levélnyéllel. A friss felhasználáson kívül főzeteket, forrázatot, gyümölcslevet készítenek belőlük.

Kukushkin lóhere használatos:

  • mint a csalán – vérzéscsillapító és sebgyógyító szerként;
  • gyulladásos és gennyes bőrbetegségek, furunculosis kezelésében;
  • étvágytalanság esetén: étvágyat serkentő és az emésztési folyamatot normalizáló eszköz - a bemenetnek köszönhetőensavösszetétele miatt a gyomornedv szekréciója intenzívebbé válik;
  • az anyagcsere javítására, mint choleretic és hányáscsillapító szer;
  • skorbut elleni szerként;
  • dietetikában a nyers nyúlkáposzta ajánlott csökkentett savasságú gyomorhurut esetén;
  • féreghajtó szerként;
  • higanygőzök és vegyületek által okozott mérgezés esetén a növény elsődleges ellenszerként használható;
  • kiválóan segíti az erek érelmeszesedését és a szív- és érrendszeri betegségeket.

A hivatalos gyógyászatban a sóska felhasználását egészségjavító és kezelési célokra számos ellenjavallat figyelembevételével javasolják: máj- és vesekárosodás, ízületi gyulladás, görcsös szindróma, urolithiasis, köszvény és vérbetegségek.

A nyúl káposzta dekoratív

A sóska dekoratív fajtáit a virágüzletek nem ok nélkül választják el: nagyon finom és elegáns virágai magas virágszáron, szinte fehérek, sárga szemmel és rózsaszín vagy lila erekkel nagyon vonzóak.

A vidéki parcellán termesztheti a közönséges (vad) nyúlkáposztát és dekoratív formáit is, de ne feledje: a fejlett gyökérrendszernek és az érett magvak sok méteres terjedésének köszönhetően a sóska nagyon gyorsan terjed és eláraszthatja a telek teljes területén, gyakori gyommá válik A tájkertészetben azért ültetik, hogy egyenletes, szép zöld szőnyeget kapjanak.

A tejfölt kétféleképpen hígíthatja:

  • olyan magvakból termesztik, amelyek csírázásához alacsony levegőhőmérsékletre van szükség (rétegzés javasolt);
  • hajtások a felső talajréteggel.

    • A nyúlkáposzta nedvességigényes növény, nem szereti a közvetlen napfénynek kitett helyeket (ez különösen igazvörös levelű díszítőformák).

    A nyúlkáposzta előnyei

    A vitathatatlan jótékony tulajdonságokkal rendelkező növény vízzel hígított levét gyakran használják vitaminkészítményként, magas aszkorbinsav (C-vitamin) tartalommal.

    A sóska bokrok nem rendelkeznek különleges tápértékkel, de nagy mennyiségű vitamint, nyomelemet és rostot tartalmaznak. A kvasshoz és a schchihez nyúlkáposztát adnak, befőtt főznek és vitaminteákat főznek, a szárított zöldeket kis mennyiségben saláták ízesítőjeként, tojás- és húsételekhez használják. A kukushkin lóhere akár ecetként is használható. magas savasság. Nem ajánlott a növényt nagy mennyiségben használni, mert a húgyutak irritációját okozhatja.

    A közönséges sóska sajátossága, hogy reagál a legapróbb meteorológiai nyomás-, hőmérséklet- és páratartalom-változásokra is: például a sóska levelei és virágai rossz idő előtt összecsukódnak és összecsukódnak.

    A kakukk lóherelé tökéletesen eltávolítja a tinta és a rozsda foltjait, és helyreállítja az anyag színét.

    Így egy közönséges növény, például a nyúlkáposzta, nagyon hasznos lehet az egész emberiség számára. A természet maga gondoskodik az emberekről, és olyan elegáns és szerény zöld csodát ad nekik.

    Következő

    Olvassa el tovabba: