A legjobb borsófajták

Előző

aminosavak

Az ókortól napjainkig az emberek a borsót élelmiszerként használták. Fogyasztásra érett állapotban különösen tápláló (zöldborsó). Biokémiai összetétele változatos: cukrok, vitaminok, ásványi sók és esszenciális aminosavak teljes komplexumából álló teljes fehérje, amely az emberi szervezetben nem termelődik, vagy szintézise korlátozott. Létfontosságú funkciókat látnak el. Ilyen aminosavak a treonin, valin, metionin, leucin, izoleucin, fenilalanin, lizin, valamint a hisztidin, amely egy év alatti gyermekek számára szükséges. Tekintettel a rövid vegetációs időszakra, a zöldségborsó vetése április 2-3. dekádjában és tovább 8-10 napos időközönként lehetséges. Ennek a növénynek a szállítószalagos termesztése lehetővé teszi, hogy 30-40 napon belül friss zöldborsót kapjon. A korai érésű borsófajták a Voronezh Green, a Pivdenny-47, az Alfa, a Sovinter-1, az Ovocsevi-76 stb., a Pegasus, az Adagumsky és a Viola pedig a középérésűek. Az utolsó válogatásból a Horynets fajtát ajánlhatjuk - középkorai érésű. A csírázástól a fogyasztásig 60-65 nap, a magok érése 90-95 nap. Ez a fajta befőzésre és friss felhasználásra szolgál. Az ízek jók. A zöldborsó hozama elérheti az 1,2 kg-ot, a magvak - 0,4 kg / m2. Ezt a fajtát az jellemzi, hogy a levelek jól fejlett bajuszká módosulnak, amivel a növények szilárdan egymáshoz tapadnak, így hosszabb ideig ellenállóak a fekvéssel szemben. A középérett Yang fajta szabályos alakú, 70-85 cm magasra nő. A palántától a fogyasztásig 75-80 nap telik el. A zöldborsó hozama 1,2-1,4 kg, magvak - 0,45-0,57 kg / m. Az ízek jók. A borsó bármely növény után vethető, kivéve a hüvelyesek családját.A gyökérrendszer sajátosságai miatt lehetséges a nehezen hozzáférhető foszforvegyületek asszimilációja

Következő

Olvassa el tovabba: