A fehér káposzta termesztése és gondozása

Az éghajlatváltozás megnehezíti a zöldségtermesztést. Hogyan kell gondoskodni a fehér káposztáról nem szabványos természeti jelenségek körülményei között, és jó termést elérni?

A fehér káposzta hidegtűrő, fénykedvelő növény. Teljes kifejlődéséhez és éréséhez legalább 13 órás világos napra van szükség. A régiótól függően a korai és középérésű fajták legkorábban 70 napon belül érnek be. Hogyan kell megfelelően termeszteni a fehér káposztát, hogy bármely régióban jó termést kapjunk? Ehhez bizonyos szabályokat be kell tartani.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el a fehér káposzta magvakat?

A vetőmag kiválasztásában nagy szerepet játszik a termesztés helye. Minél északabbra esik a telek, annál koraérettebb fajtákat kell választani. A csomagoláson a leírás tartalmazza a vetés feltételeit és a termés hozzávetőleges betakarítását.

De általában ezeket az adatokat a mezőgazdasági gondozási és termesztési technikák szigorú betartása esetén jelzik. Hasonló jogsértések, valamint az éghajlati viszonyok kudarca - aszály, heves és hosszú esőzések, hosszú fagyok - negatívan befolyásolják a fehér káposzta termesztésének mezőgazdasági technológiáját.

A fehér káposzta magvak elkészítésének fő feladata a csírázásuk javítása és a csírák további egészséges fejlődése. Ehhez számos intézkedést tesznek a magokkal:

Kalibráció;
Edzés;
Rétegződés – a magvak nedves tartása bizonyos ideig alacsony hőmérsékleten;
Áztatás fertőtlenítő oldatban;
Bemelegítés;
Nyomelemekkel végzett kezelés;
Csírázás.

A folyamat a következőképpen írható le. Kalibrálás után a száraz fehér káposzta magokat forró (kb. 45-50 C0) vízbe tesszük 15 percre. Aztán továbbegy percre hideg folyadékba merítve. Nyomelemes oldatot hoznak és 12 órára beleteszik. Ezután öblítse le tiszta vízzel, és tegye a hűtőszekrénybe egy napra. Marad a magvak szárítása és a vetés.

Talaj előkészítése palánták vetéséhez

A palántákhoz a magokat cserépbe vetik. De annak érdekében, hogy a növények könnyebben vigyék át az átültetést a nyílt talajra, jobb, ha minden magot külön tartályba vetünk.

Megvásárolhatók, ha nem lehet saját kezűleg felszerelni a leszállókazettákat. Ebben az esetben a gyökérrendszer nincs kitéve stressznek, mivel óvatosan egy földdarabbal áthelyezik az előkészített lyukba. Bár a káposzta nem válogatós az átültetésben, ez az ültetési mód lehetővé teszi, hogy korábban beérjen.

A káposztapalánták ültetési helyének tervezésekor érdemes emlékezni arra, hogy melyik kultúra volt az elődje. Kívánatos, hogy itt teremjen a hagyma, a retek, a gabonafélék, a sárgarépa, az uborka és a burgonya. Ki kell zárni a zöldségfélék ültetését a keresztesvirágú család helyére - retek, retek, különféle típusú és fajtájú káposzta, céklát, fehérrépát, valamint paradicsomot.

A káposzta telkét előre elkészítik, lehetőleg ősszel. Ha a talaj savanyú, akkor meszező anyagokat vezetünk be. A legkedvezőbb semleges talajok.

Tavasszal szerves és ásványi műtrágyákat adagolunk 1 m2-es arányban:

Fa hamu - 3-4 csésze;
Túlérett szerves anyag - 1 vödör;
Karbamid - 1 evőkanál;
Szuperfoszfát - 2 evőkanál.

A talajt kiássák, megtisztítják a gyomgyökerektől, és műtrágya kijuttatásával ágyásokat készítenek. Az ágyak kialakítására többféle lehetőség is lehet, minden a kertész preferenciáitól és fizikai erejétől függ. Ládákba ültetés, palántánként külön ágyás, 1. és 2. sorban téglalap alakú ágyások stb. Fontos, hogy öntözéskor ne folyjon egybe a vízbokor, és egyenletesen oszlik el a teljes felületen, öntözött minden növényt.

Ha száraz szél uralkodik a régióban, vagy problémák vannak a vízzel, az időben történő lazítás és talajtakarás segít meghosszabbítani a talaj nedvességtartalmát.

Hogyan ültessük helyesen a káposzta palántákat

Az előkészített ágyásokba kapával lyukakat készítenek. Fontos, hogy mélységük valamivel nagyobb legyen, mint a növény gyökérrendszerének magassága. Ha a lyuk nagyobb a szükségesnél, akkor egy kis földet adunk hozzá. A lényeg az, hogy a mélység ne legyen kisebb, mint a gyökér. Ellenkező esetben a növény leesik és rosszul gyökerezik.

Még egy fontos szempont. Növény ültetésekor meg kell győződnie arról, hogy a káposzta rozetta nincs földdel borítva. Ellenkező esetben növekedése leáll, és a kultúra elhal.

A fehér káposzta ültetése előtt meglocsoljuk. Ha a palánta külön edényben ül, akkor miután a talajt átáztatta nedvességgel, egyik kezével óvatosan fejjel lefelé fordítjuk, a másik kezünkkel a tartály felső felületét megfogva. Ugyanakkor a szárnak az ujjak között kell maradnia. Az edény óvatos megrázásával a földcsomó a gyökerekkel együtt kijön, és épségben marad a tenyerében. Nem marad más hátra, mint gyökerekkel lefelé fordítani, lyukba helyezni, szorosan letakarni földdel és meglocsolni.

A korai fajták ültetési rendje - 40x25 cm, közepes és késői fajták - 40x60 cm.

Ha a palánták ültetése után erős hő várható, akkor a fehér káposzta gondozása a talaj talajtakarása mellett a fiatal levelek napégés elleni védelmét is jelenti. Ehhez készíthet egy kis lombkoronát, amelynek alapja egy fa vagy fém keret, nem szőtt anyaggal vagy bármilyen könnyű anyaggal borítva.

A fehér káposzta termesztésének szükséges feltételei

A jó termés érdekében fontos a támogatása fehér káposzta termesztésének fő feltételei:

Optimális levegő- és talajhőmérséklet a vegetációs időszakban és az érés során; ellenkező esetben a növény virágzáshoz és egyéb problémákhoz vezet;
Elegendő fény; ne ültessen növényeket fák és más árnyékos helyek közelébe; a káposzta megnyúlik; ennek következtében a villa vagy a csutka rosszul lesz megkötve;
Locsolás; a káposzta nagyon igényes az időben történő bőséges öntözésre; de érdemes megjegyezni, hogy a túlzott napi hidratálás a villa idő előtti megrepedéséhez vezet;
Talajkezelés - a lazítás, a talajtakarás csökkenti az öntözések számát és biztosítja a levegő szabad hozzáférését a gyökérrendszerhez;
Ásványi fejtrágya és szerves;
Védelem a kártevők és betegségek ellen.

A fehér káposzta termesztésekor figyelembe kell venni a növény hidegálló tulajdonságait. Például a fagyállóság a termés korától és fajtájától függ. 2-3 fok feletti hőmérséklet elegendő a csírák megjelenéséhez. De a barátságos hajtások 4-5 napon belül megjelennek körülbelül 20 Celsius fokos hőmérsékleten.

Az edzett palánták fejlett gyökérrendszerrel vagy legkorábban 10-14 nappal a talajba ültetve képesek megbirkózni az éjszakai fagy hatásával. Ugyanakkor a hőmérő nem lehet 3-5 fagyfok alatt. A palántanevelés optimális levegőhőmérséklete 13-15 C0, a talaj hőmérséklete 2-3 fokkal alacsonyabb.

Ha a fehér káposzta fejlesztéséhez és termesztéséhez nehéz vagy lehetetlen a nyílt terepen fenntartani a szükséges feltételeket, akkor érdemes gondoskodni egy üvegház építkezéséről. Fontos a beltéri termesztésre nemesített fajták kiválasztása. Ezzel elkerülhető számos betegség, különösen a keresztesvirágúak családjára jellemző gombás betegségek.

Itt láthatodfehér káposzta fajták fényképpel.

Mi a sajátossága a palánta nélküli káposztatermesztésnek?

A palánta nélkül termesztett fehér káposzta 10-12 nappal a tervezett időpont előtt magas hozamot ad. A magokat 3-4 darabban vetik el egy fészekben, és azonnal egy állandó helyre. Mi ennek a módszernek a sajátossága?

Nagyon óvatosan kell megközelíteni a hely kiválasztását, mert ott megjelennek a kultúra teljesen védett hajtásai. A kártevők és betegségek elleni védekezés valamivel nehezebb, mint üvegházi körülmények között. Ültetés előtt meg kell tisztítani a talajt a gyomok és a káros rovarok gyökereitől, amennyire csak lehetséges. Az így termesztett fehér káposzta szívósabb, edzettebb és termékenyebb.

A magokat jól előkészített, puha, nedves talajba vetjük, tőzeggel megszórva. A palántaképződés után a növényeket ritkítjuk, a legerősebbeket meghagyjuk.