Szendvicsek gyors uzsonnához és főzéshez
Előző
Szendvics receptek
Szendvics tészta
A szendvicsek elkészítésének receptje egyszerű és ízletes: 100 g sajtra, 1 sárgarépára, őrölt borsra és 100 g lágy vajra lesz szükségünk. A sárgarépát finom reszelőn, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze ezeket az összetevőket vajjal. A kapott masszát felverjük és ízlés szerint borsozzuk. A hideg szendvics gyors elkészítéséhez elegendő a kapott pasztát a kenyérre kenni. Hideg szendvics receptek:
Gyors szendvics sajttal
Kenjünk ki egy darab cipót vagy kenyeret vajjal, második rétegként tegyünk egy darab sajtot (orosz vagy holland), ízlés szerint sózzuk vagy borsozzuk.
Fűszeres szendvicsek
Fűszeres szendvics receptje: A sajtot finom reszelőn lereszeljük és őrölt édes paprikával összekeverjük. Egy szelet cipót vagy kenyeret először megkenünk vajjal, majd megszórjuk a kapott sajt-bors keverékkel. Az ilyen csípős szendvicsek sietve nagyon gyorsan elkészülnek és nagyon finomak.
Szendvicsek halkonzervekkel
Az első lehetőség egy ilyen hideg szendvics elkészítéséhez: tegyen egy kör főtt tojást egy szeletre vagy kenyérre, és mellé egy darabotcsont nélküli hering. A díszítéshez használhat zöldhagymát vagy kaprot. A második főzési lehetőség gyakran megtalálható az ünnepi asztalokon. Kenjünk ki egy darab rozskenyeret vajjal, majd tegyünk bele sprattot és egy szelet citromot, díszítéshez használjunk zöldeket.
Gyors és ízletes szendvicsek kolbásszal
Vágja körbe a kedvenc fajtájának kolbászt, és helyezze egy szelet cipóra vagy kenyérre. Kívánság szerint egy gyorsan elkészíthető kolbászos szendvicset sajtdarabokkal egészíthetünk ki, és zöldekkel díszíthetjük.
Kaviáros szendvics sietve
Kenjünk ki egy darab fehér kenyeret vagy cipót vajjal, második rétegként használjunk vörös vagy fekete kaviárt. Ha jobban szereti egy másik hal ikráját, használhatja. Az ilyen kaviáros szendvicsek nemcsak elegáns kiegészítői lesznek az asztalnak, hanem hasznosak is lesznek a tested számára.
Szendvicsek szardíniával
A fehér kenyeret szeletekre vágjuk, ezeket eltávolítjuk a héjáról. A vajban kisütjük a kenyérdarabokat, majd szardíniaszeleteket terítünk rájuk. Díszítsd a szendvicset szardíniával, paradicsomszeletekkel és zöldekkel.
Szendvics vajjal és tojással
A vajas és tojásos szendvics elkészítéséhez a vajjal megkent kenyéren kívül főtt tojásra, kefirre vagy tejfölre, ketchupra és egy kis sajtra lesz szükségünk. Keverjük össze a tejfölt vagy a kefirt ketchuppal és durvára reszelt sajttal. A főtt tojást megtisztítjuk és 2 felére vágjuk. Az elkészített kenyérre kenjük a tojásfeleket, és ráöntjük az elkészített mártást. Kívánt esetben a szendvicset megszórhatjuk zöldekkel.
Egyszerű szendvicsek menet közben
Eredeti szendvicsek
Az eredeti szendvicsek receptje. Hozzávalók egy cipóhoz: 2 olvasztott túró, 2 főtt sárgarépa, 300 g heringfilé, 100 g vaj. A cipót vékony szeletekre vágjuk, és az olajon aranybarnára sütjük. Dörzsölje meg a fokhagymát a darab mindkét oldalán. Az ömlesztett sajtokat, a heringfilét és a sárgarépát húsdarálón átdolgozzuk, és vajjal összekeverjük. A kapott masszát az előkészített cipószeletekre kenjük, a tetejére zöldeket szórunk.
Többrétegű szendvics sajttal és sonkával
Hozzávalók: szelet kenyér vagy cipó, vaj, sonkavaj, sajtvaj. Válasszunk le egy darab kenyeret a héjától, és vágjuk 4 egyenlő részre. Az így kapott szeletek egyikét kenjük meg sonkavajjal, a másodikat tejszínnel és sajttal, a harmadikat sonkával. Az így kapott szeleteket egymásra tesszük, majd egy negyedik kiolajozott darabbal befedjük. Helyezze a kapott többszintes szendvicseket hideg helyre több órára.
Színes cipó
Vágja a cipót hosszában 2 részre, távolítsa el a pépet mindegyik részről anélkül, hogy megsértené a bőrét. Keverjük össze lágy vajjal. A kész masszát két részre osztjuk, melyeket a hozzávalók segítségével különböző színekre kell festeni. Például az egyik részhez tegyünk egy kis paradicsomlevet (1 evőkanál), a másikhoz ugyanennyi sárgarépalét vagy zöldeket. Ezután a cipó egyik felébe tedd a massza első, piros részét, a másikba a másodikat. Ezután a cipó első felére heringfilé darabokat teszünk, és szorosan a második felére nyomjuk,próbálja visszaadni a cipó eredeti formáját. Egy órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a cipót darabokra vágjuk.
Ha lehetséges, gyorsan elkészítheti a melegszendvicseket. A kenyéren vagy cipón kívül főtt kolbászt, reszelt sajtot és különféle zöldségeket is tartalmazhatnak.
Egyszerű melegszendvics
Keverjük össze a zöldeket, a ketchupot és a mustárt. Kenjünk meg egy szelet cipót vajjal, második rétegként használjuk az elkészített szószt, majd tegyük rá a kívánt termékeket (pl. főtt kolbászdarabokat és egy vékony karikákra vágott paradicsomot), reszelt sajtot és süssük sütőben vagy mikróban, amíg meg nem a sajt teljesen megolvad (kb. 5-7 perc).
Meleg szendvicsek
Mikrohullámú sütőben gyorsan elkészíthető melegszendvicsek receptjei. Ez egy nagyon egyszerű recept. Vegyünk egy szelet cipót vagy fehér kenyeret. Vágjon néhány darab kemény sajtot, és tegye őket a kenyérre. Ezután tegyük be az egészet a mikrohullámú sütőbe, amíg a sajt megolvad, körülbelül egy percre. Ennek eredményeként egy sajtos melegszendvicset kapunk, aminek az illata furcsán kellemes.
Gyors szendvics sajttal
A sajtos szendvics elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége: sajt, vaj, halkonzerv (spratt vagy szardínia), őrölt bors, citromsav, héj, só. Sajtból és vajból homogén masszát készítünk. A konzervet ledaráljuk, citromsavval, héjával összekeverjük. Sózzuk, őrölt borsozzuk ízlés szerint, keverjük össze sajttal és vajjal, majd kenjük a kenyérre.
Szendvicsek rákrudakkal
Egy szelet cipót vagy kenyeret vonjunk be majonézzel. A rákrudat vékony karikákra vagy apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a zöldeket és a durvára reszelt sajtot. Összekeverjük és az elkészített cipóra (kenyérre) kenjük. Sietve melegszendvicseket kapottmelegítse a mikrohullámú sütőben, amíg a sajt teljesen elolvad.
A szendvicsek fűszeresek
Fűszeres szendvicsek hozzávalói: kenyérszeletek, főtt tojás, mustár, hagyma, reszelt sajt, őrölt bors, vaj. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük. A meghámozott tojásokat apróra törjük, mustárral, reszelt sajttal és pirított hagymával összekeverjük. Adjunk hozzá őrölt borsot ízlés szerint és keverjük össze. Kenje meg a kenyérdarabokat olajjal, kenje meg a kapott masszát, és süsse a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben aranybarnára.
Francia szendvicsek
Hozzávalók francia szendvicsekhez: szelet fehér kenyér, 2 tojássárgája, 1/3 csésze tej, 200 g reszelt sajt, vaj. A sárgáját tányérba verjük, hozzáadjuk a tejet és alaposan összekeverjük. Az elkészített keverékbe mártjuk a kenyérszeleteket, előzőleg olajjal kikent tepsire tesszük, a tetejére sajtot szórunk. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és addig sütjük a kenyeret, amíg a sajt elolvad.
római szendvicsek
A római szendvicsekhez szükségünk lesz: szelet kenyér, vaj, 4 tojás, pácolt hal (filé), 4 főtt tojás, 100 g reszelt sajt, 1 teáskanál paradicsompüré, 50 g reszelt sajt. Kenjük meg a kenyeret vajjal. A tojássárgáját és a túrót összekeverjük. A kapott masszát második réteggel kenjük a kenyérre, a harmadik rétegre paradicsompürét és halfilét rakunk. Az így kapott szendvicseket körülbelül 15 percig sütjük a sütőben, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Most, hogy éhes vagy, és ismered a recepteket, gyorsan elkészítheted a finom hideg-meleg szendvicseket, és ha szeretnéd, fel is díszítheted velük az ünnepi asztalt. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hatékony módszerek az orrvérzés gyors megállítására
- Dr. Web Gyors víruseltávolítás
- Lelassítja a böngészőt A gyors böngésző egyszerű Gyorsítsa fel a Firefox, IE, Opera 100-zal
- Egres pasztilla receptek elektromos szárítóban, sütőben főzéshez
- Gyors reggeli háziasszonyoknak megjegyzés, fotó recept