Hogyan válasszuk ki a megfelelő gránátalmát

Előző

megfelelő

Minden gyümölcs és zöldség tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de csak akkor hasznos, ha a megfelelő érett terméket választja

A gránátalma sok hasznos vitamint és ásványi anyagot - kalciumot, magnéziumot, vasat, káliumot, nátriumot, rostot, glükózt, fruktózt és A-, C-, E-vitamint stb. - tartalmazó bogyó. Beteg emberek és gyermekek fogyasztása javasolt. A gránátalma hozzájárul a vér hemoglobinszintjének normalizálásához. Ez a gyümölcs vese-, szív-, tüdő- és májbetegségekre ajánlott.

A gránátalma fogyasztása fokozatosan csökkenti a vérnyomást magas vérnyomásban. Az is bebizonyosodott, hogy a gránátalma rendszeres fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. A gránátalmalé jó lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Antioxidánsokat tartalmaz, így növeli az immunitást és a szervezet általános tónusát. A gránátalma önmagában is fogyasztható, gyümölcslé, lekvár készíthető belőle, és ez a gyümölcs olyan ételek elkészítésének egyik alapanyaga lehet, mint a szószok, saláták, desszertek stb.

Annak érdekében, hogy élvezhesse a finom gyümölcsöt, tudnia kell, hogyan kell helyesen kiválasztani a gránátalmát. A legfinomabb gránátalma kiválasztása anélkül, hogy kinyitná, meglehetősen nehéz feladat, de megoldható.

Hogyan válasszunk gránátalmát?

Először is, mire érdemes odafigyelni a gránátalmahéj kiválasztásakor. Mélyvörösnek kell lennie, néha narancssárga vagy rózsaszín árnyalattal. Nagyon fontos, hogy a gyümölcsön ne legyenek barna puha foltok, mivel ez a termék rothadásának kezdetét jelzi. Az érett gránátalma héja szorosan beburkolja a gyümölcsöt, határozottan kiemeli annak határait és formáját. A gránát felületén nem lehet sérülés. Ezenkívül az érett gyümölcs héjának száraznak és enyhén fásnak kell lennie. Azonban nem szabad elfelejteni, hogy a túl száraz kéreg azt jelezheti, hogy a gyümölcs túl sokáig érett.tárolták, és volt idejük kiszáradni vagy megrohadni belül.

A gyümölcs nem lehet sima tapintású. Ha a gránátalma sima, az azt jelenti, hogy nem érett. Az érett gránátalmának nehezebbnek kell lennie, mint amilyennek látszik. Az érett gránátalmában nincsenek üregek, és a szemek tele vannak lével. Válasszon sűrű és kemény gyümölcsöt. Ha a gránátalma puha, előfordulhat, hogy szállítás közben megfagyott vagy megsérült.

A választásnál érdemes belenézni a gránátalma farkába vagy úgynevezett "koronájába". Ne legyen zöld csíra, és a virágzat legyen száraz. És végül, a jó és érett gránátalmának nincs szaga.

Miután kiválasztott egy érett gránátalmát, meg kell tisztítania. Kétféleképpen tisztíthatja meg a gyümölcsöt: az első, hogy levágja a tetejét, hosszirányú bemetszéseket készít az oldalakon, és megtöri a gyümölcsöt. A második módszer pedig az, hogy levágjuk a tetejét, hideg vízbe áztatjuk a gránátalmát, majd kb fél óra múlva felvágjuk, és a magok maguktól kihullanak.

Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

Következő

Olvassa el tovabba: