Hogyan tároljuk a laza termékeket

Előző

laza

A laza termékek megfelelő tárolásához olvassa el hasznos ajánlásainkat

Az ömlesztett termékek hosszú távú tárolásának első szabálya a hermetikusan lezárt tartályok. Szinte bármilyen anyagból készülhetnek, kivéve a melamint. Ez az anyag mérgező, ezért ha a tartály alján "M" jelzés található, ne vásárolja meg.

A második szabály a szárazság, és itt vannak árnyalatok. A só, a cukor és a liszt felszívja a nedvességet, és ha fémedényekben tárolják, elkezdik felszabadítani. Ez elindítja az oxidációs folyamatot, és a termékek végül megromlottak. Így tárolásukhoz érdemesebb más anyagból készült konténereket választani. És általában a laza termékeket száraz helyiségekben kell tárolni.

A harmadik szabály a sötétség. A sok termékre eső napfény elpusztítja a bennük lévő hasznos anyagokat. Ezért a legjobb, ha az ömlesztett termékek tárolására szolgáló tartály átlátszatlan vagy szekrényben áll.

A negyedik szabály a hőmérséklet. Egyes gabonaféléknél fontos, mert magas hőmérsékleten egyes növényi zsírok keserűvé válnak. Igen, a búzadara, köles, zabpehely, hajdina, gyöngy árpa tárolási hőmérséklete nem lehet magasabb 20 foknál.

És végül egy tanács: hogy a gabonafélékben ne induljanak el a poloskák, süsd meg a sütőben, vagy tedd a fagyasztóba egy napra.

Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

Következő

Olvassa el tovabba: