Hogyan helyezzük el megfelelően a termékeket a hűtőszekrényben

Előző

megfelelően

A termékek íze a hűtőszekrényben elhelyezett termékek helyes elhelyezkedésétől függ

Ma a hűtőszekrény nem luxus, hanem szükséglet, aminek köszönhetően a termékek a legjobb formában tárolódnak. De a hőmérséklet az egyes polcokon eltérő, és ha a termékeket megfelelően helyezik el, akkor sokkal hosszabb ideig frissek és ízletesek lesznek. Meleg hőmérséklet a hűtőszekrény ajtaján. Itt szokás a vajat és a lágy sajtokat tárolni. Általában van egy speciális rekesz számukra, még zárva is van, hogy ezek a termékek ne szívják fel az idegen szagokat. A vaj nem igényel túl alacsony tárolási hőmérsékletet, és jobb, ha nem fagyott kenyérre kenjük. Az ajtóra italok, szószok és tojások helyezhetők. Nem szabad ide romlandó termékeket rakni, például a tej hamar megsavanyodik. A hűtőszekrényben speciális rekeszek vannak a zöldségek és gyümölcsök számára. Általában az alsó részen helyezkednek el, ahol a zöldségek számára optimális a hőmérséklet. Ha zöldet, sárgarépát, káposztát teszünk oda, ne nyúljunk hozzá a bolti csomagolásból, így jobban megőrzik a megjelenésüket. Lehetőleg ne helyezzen gyümölcsöt és zöldséget egymás mellé, ez hozzájárul a gyors rothadáshoz. Helyezze őket különböző szekrényekbe, és ha erre nincs lehetőség, akkor jobb, ha almát, őszibarackot és narancsot tesz a középső polcra. A késztermékeket átlagos hőmérsékletű helyre kell elhelyezni, ami azt jelenti, hogy nem férnek el a legmagasabb vagy a legalacsonyabb polcokon. De minden edényt egy edénybe kell helyezni, vagy szorosan le kell zárni egy fedéllel. A tányérokat az edényekkel jobb ragasztófóliával letakarni, így az idegen szagok nem rontják el az ízt. A már elkészített ételeket és nyers termékeket jobb nem egymás mellé tenni, mert ez különböző baktériumok átvitelét okozhatja. A hús és a hal általában az alsó polcra kerül, ha hirtelen ezeka termékek szivárognak, ami néha megesik, nem szennyezik be minden felületet. A friss fehérjetermékek legfeljebb 2 napig tárolhatók ebben a rekeszben, de ha a tárolási időt hosszabbra tervezzük, jobb, ha a fagyasztóba helyezzük. Nem ajánlott húst és halat a közelben hagyni, különösen, ha nincsenek hermetikusan becsomagolva, próbálja meg ezeket a dolgokat különböző sarkokban elhelyezni. A konzerveket nem ajánlott hűtőszekrényben tárolni. Nem túl igényesek a tárolási hőmérsékletre, így egy hagyományos szekrényben is elhelyezhetők. Ha berakja őket, akkor zavarják a levegő keringését, ami nem lesz jó hatással más dolgok frissességére. De a nyitott dobozok 4-8 ​​fokos hőmérsékleten csak egy napig tarthatók. Az időtartam legfeljebb 2 napra történő meghosszabbításához tegye a tartalmát egy tányérba vagy ételtartóba, szorosan zárja le fedővel. A tej szereti a hideget, ezért a legfelső polc illik hozzá. A főtt hús is jól érzi magát ott. De jobb a füstölt termékeket vagy sajtokat a középső polcra helyezni. Vannak speciális csomagolások, amelyek megakadályozzák a szag terjedését, ugyanakkor a termék nem áll el, az ilyen eszközök használata kényelmessé és praktikussá teszi a tárolást.

Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

Következő

Olvassa el tovabba: