Gyorsan elkészíthető első és második fogás

A modern nőnek nagyon kevés szabadideje van, mert sok mindent kell csinálnia napközben. Ezért a további percek pihenése érdekében folyamatosan új recepteket találnak ki az ízletes, és ami a legfontosabb, elég egyszerű és gyors főzéshez, hogy sietve elkészítsék az első és a második ételt. Ez a cikk kifejezetten azért készült, hogy bárki (legyen az nő vagy férfi) gyorsan elkészíthesse a forró és ízletes ételeket. Az alábbiakban az első és a második étel receptjeit találjuk, amelyek gyorsan elkészíthetők.

Receptek

Gyorsan, sok erőfeszítés és idő nélkül elkészíthető második ételek receptjei.

Sült csirkecomb

Sült csirkecomb recept. Ehhez az ételhez 6 csirkecomb, 5 közepes burgonya, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál szükséges. kanál majonéz, 1 evőkanál. egy kanál ételízesítő csirkéhez. Sózzuk, borsozzuk a csirkecombokat. A fokhagymás majonézt fokhagymanyomón kinyomkodjuk, hozzáadjuk a csirkefűszert és jól összekeverjük. Tegye a lábakat a kapott szószba, keverje újra. A burgonyát kockákra vágjuk, és a lábakhoz adjuk. Előmelegített sütőbe tesszük és készre sütjük. Tálaláskor egy salátalevéllel és egyéb zöldekkel díszíthetjük.

Dorada paradicsommal

Szükségünk lesz keszeghalra, paradicsomra, zöldekre és halakhoz fűszerekre. A halból kihúzzuk a beleket anélkül, hogy a hasát levágnánk. Majd megkenjük a fűszerekkel, sóval, borssal. Töltsük meg a hal hasát apróra vágott paradicsom, gyógynövények és fűszerek keverékével. Fóliába csomagoljuk és 180 fokon 20 percig sütjük. Kész a Dorada paradicsommal!

Hal a mikrohullámú sütőben

A hal mikrohullámú sütőben történő főzéséhez szüksége lesz: halfilé (bármilyen), hagyma, sárgarépa, tej, só, bors. A filét apró darabokra kell vágni. Vágjuk a hagymátkarikák, sárgarépát lereszelünk. Mindezt egy mélytálba rakjuk rétegesen: először hagyma, majd halfilé, majd ismét sárgarépa és hagyma. Öntsük fel forralt tejet, és tegyük mikrohullámú sütőbe. A halat 15 percig főzzük. közepes teljesítményen.

Tenger gyümölcsei tésztában

Szüksége lesz fél kilogramm garnélarákra, tintahalra és kagylóra, 2 csirke tojásra, 4 evőkanálra. kanál liszt, só. Olvassza fel a tenger gyümölcseit. A tojás, a liszt és egy kevés víz összekeverésével tésztát készítünk. A tenger gyümölcseit összekeverjük a tésztával, és serpenyőben aranysárgára sütjük, előmelegítve rajta a vajat. A sütési folyamat valamivel több mint öt percig tart.

Forró és ízletes köretek

Térjünk át a forró és ízletes második ételekre, amelyek gyorsan elkészülnek otthon.

Sütőben sült burgonya

A burgonya sütőben történő sütésének receptjéhez szükségünk lesz: burgonyára, sajtra, majonézre, borsra és sóra. Egyenruhában megfőzzük, majd a meghámozott burgonyát karikákra vágva formába tesszük. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majonézt öntünk rá és sajtot szórunk a tetejére. A burgonyát a formában készre sütjük.

Comb gombával

Szükséged lesz csirkecombra, gombára, fokhagymára, mustárra, mézre, citromlére és fűszerekre. Dörzsölje be a combokat ízlés szerint sóval és fűszerekkel, vágjon be és szúrjon bele fokhagymagerezdeket. Mézből, mustárból és citromléből készítsünk mártást egymással arányosan összekeverve. Kenje be velük a combját. Ezután formába tesszük és beborítjuk apróra vágott gombával. A csirkecombokat sütőben vagy mikrohullámú sütőben körülbelül 30 percig sütheti.

Spagetti gombával és paradicsommal

A gombás spagetti receptje nagyon egyszerű, szükségünk lesz vargányára, spagettire, sajtra, hagymára, fokhagymára, paradicsomra, cukorra és szójaszószra. Különmegpirítjuk a gombát, és külön vágjuk fel a hagymát, fokhagymát, paradicsomot. Ezután összekeverjük, kevés cukrot és szójaszószt adunk hozzá, a kapott keveréket turmixgépben felverjük. Sajttal és zöldekkel megszórt kész spagettivel tálaljuk.

Padlizsán sajttal

A sajtos padlizsán receptje padlizsánt, fokhagymát, hagymát, majonézt, zöldeket igényel. A durvára vágott hagymát aranysárgára pirítjuk. A padlizsánt apró kockákra vágjuk, olajon kicsit megpirítjuk és levesszük a tűzről. Készítsen szószt úgy, hogy a majonézt összekeverjük apróra vágott fokhagymával, zöldekkel és sajttal. Ezután a padlizsánhoz adjuk a hagymával együtt. Ízlés szerint fűszerezzük, ez minden – a sajtos padlizsán az asztalra tálalható.

Az első ételek sietve

Most gyorsan bemutatjuk az első ételek receptjeit, a receptek egyszerűek és nagyon finomak!

Búzadara leves

A búzadara leves receptje, 3 evőkanálra lesz szükségünk. kanál búzadara, burgonya, vaj (zöldség vagy vaj). A darát olajon kisütjük. Adjunk hozzá 1,5 liter vizet. Adjunk hozzá kis burgonyakockákat a már forrásban lévő vízhez. Forraljuk közel 10 percig, ízesítsük a levest búzadarával, fűszerekkel és fűszernövényekkel. A gyorsan elkészített búzadara levest az asztalra tálalhatjuk.

Zöld metélőhagyma pörkölttel

A zöld metélőhagyma pörkölt receptje: 1 doboz pörkölt, 1 csirke tojás, sárgarépa, burgonya, zöldek. Forraljunk fel másfél liter vizet, adjunk hozzá előre vágott burgonyát és sárgarépát. 10 percig forraljuk. Ezután öntsük a vízbe a pörköltet és a finomra vágott zöldeket (csalán, zöldhagyma és sóska). Só és bors ízlés szerint. Főzzük még tíz percig, majd vékony sugárban öntsünk az arcába egy tojást.

Japán levesek

Recept japán levesek készítéséhez. Kell hozzá marhahúsleves, sárgarépa, káposzta, kaliforniai paprika, uborka, paradicsom, zöldek. Ezután forraljuk fel a levesta sárgarépát lereszeljük, és ott hozzáadjuk. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott káposztát. A paprikát és az uborkát csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk. Küldje el az egészet a húsleveshez. Só és fűszerek - ízlés szerint. Ezután vegyük le a tűzről, és várjunk 10 percet, amíg a leves befőtt. A lényeg az, hogy a japán leves ropogós zöldségekkel kerüljön ki. A japán levest tejföllel kell tálalni.

Gyorsleves

A leves gyors elkészítéséhez 300 g marhahúsra, 1 hagymára és sárgarépára, 4 közepes burgonyára és 100 g cérnametéltre lesz szükségünk. A szeletekre vágott marhahúst nagy lángon aranysárgára sütjük. Töltse fel vízzel. Forrás után adjuk hozzá a kockára vágott burgonyát. 10 percig főzzük. Ezután hozzá kell adni az előre elkészített sült hagymát és sárgarépát. Végül adjunk hozzá cérnametélt, és főzzük további öt percig. A finom leves pillanatok alatt elkészül, tálalásra kész!

Gyors válogató egy gyors pillantásra

A gyors savanyúsághoz 3 közepes burgonya, 1 vöröshagyma és sárgarépa, 2 ek. kanál rizs, ecetes uborka, 1 kanál paradicsompüré. A burgonyát hagymával és sárgarépával megpirítjuk. Forraljunk fel másfél liter vizet. Adjunk hozzá rizst és sült zöldségeket. A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott uborkát és paradicsompürét. Jobban tálaljuk tejföllel. Ennyi, a gyors sóoldat pillanatok alatt használatra kész.

Rizsleves húsgombóccal

Fasírt rizsleves receptje: 500 gramm darált hús, 2 csirke tojás, 2 evőkanál. rizs, 2 hagyma, zöldek. A darált húst összekeverjük a rizzsel és a tojással, és jól összegyúrjuk. Kis golyókat kell forgatni (lehetőleg 3 centiméternél kisebb), amelyeket ezután forrásban lévő vízbe eresztünk. Főzzük a rizs főzéséig, azaz körülbelül 20 percig. Miután a felaprított hagymát és zöldeket hozzáadtuk a vízhez, sózzuk, borsozzuk. Ehetsz rizstlevest húsgombóccal tálaljuk az asztalra.

Paradicsomleves

Paradicsomleves recept, ehhez kell 5 paradicsom, fél pohár rizs, 500 gramm kefir, tejföl és zöldek. Rizsmotor néhány percen belül. Hagyja hatni 20 percig. A paradicsomot forrásban lévő vízzel le kell forrázni, héját le kell húzni róla és szitán átdörzsölni. A kapott pürét felforraljuk és lehűtjük. Adjunk hozzá kefirt, rizst. Tejföllel és zöldekkel ízesítjük. Só és bors ízlés szerint. A leves nagyon eredeti, de mindenkinek ki kell próbálnia.

Gyors leves virslivel

A kolbászos leves receptjéhez kolbász kell, egy pohár tej (vagy negyed pohár tejföl, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, 1 evőkanál liszt, vaj, fűszerek. A vajat fel kell melegíteni egy serpenyőt és adjunk hozzá lisztet és borsot. Majd fokozatosan öntsünk bele vizet vagy forró húslevest. A felszeletelt kolbászt olajon pirítsuk meg és adjuk a leveshez.Most meg kell ízesíteni tejjel vagy tejföllel, ízesítőkkel és fűszerekkel - ízlés szerint A gyerekek nagyon szeretik a kolbászlevest.

Ünnep után levespörkölt

Levesparti recept: 400 g húskészítményt (kolbász, sonka, kolbász, sült stb.), 400 g zöldséget, hagymát, kenyeret, sajtot, zöldeket kell bevenni. A hagymát és a húskészítményeket növényi olajon megpirítjuk. Adjunk hozzá másfél liter vizet, és forraljuk 10 percig. Ezt követően a hűtőben lévő főtt zöldségeket hozzáadjuk. Forralás után pirított kenyérdarabokat vagy krutont tegyünk a levesbe. Tálalás előtt megszórjuk sajttal, zöldekkel és tejföllel.

Zöldborsós sajtleves

A zöldborsós sajtleves receptje 2 közepes burgonyát használ, 1 evőkanál. konzerv zöldborsó, uborka, 100 g túró. A burgonyát egy liter vízben körülbelül 4 percig főzzük. Majd adjon hozzáborsó, húsleves, apróra vágott uborka és reszelt sajt. Ízlés szerint bors és só, ezen kívül adhatunk hozzá zöldeket, tejfölt és különféle fűszereket. A sajtlevest az asztalra tálalhatjuk!

Karfiol leves

A karfiolleves elkészítéséhez karfiolra lesz szüksége, 2 evőkanál. kanál liszt, fél pohár tejföl, citromhéj. A kis káposztavirágokat forrásban lévő vízbe tesszük, és tíz percig főzzük. Keverjük össze a lisztet kevés vízzel, öntsük a kapott keveréket a vízbe a káposztavirágokkal. Forraljuk további öt-tíz percig. Citromhéjjal ízesítjük. Vegyük le a levest a tűzről. Már csak vajjal és tejföllel ízesítjük. A tálalótányérokba öntött levest szórjuk meg frissen vágott zöldekkel. Íme egy ilyen egyszerű recept a karfiolleveshez, amely készen áll és készen áll a tálalásra. Ez a karfiolleves sok hasznos anyagot és vitamint tartalmaz.

Sóska leves

Sóskaleveshez vegyünk 0,5 kilogramm sóskát, 1 nagy burgonyát, 1 csirke tojást, 2 ek. kanál tejföl. A sóskát megmossuk, felaprítjuk, majd kevés vajban puhára pároljuk. Az így kapott sóskát tegyük forrásban lévő vízbe (vagy húslevesbe), majd tegyük oda a kockára vágott burgonyát. Só ízlés szerint. Ezután forraljuk fel. A sóskalevest a tűzről levéve, tojássárgájával és tejföllel előre ízesítve az asztalra tálalhatjuk.

Tejleves galuskával

A főzési recept ismeretében nagyon gyorsan és egyszerűen készíthet tejlevest galuskával. Először egy meglehetősen vékony tésztát kell gyúrnia lisztből, tejből és tojásból. Adjunk hozzá sót és folyékony vajat a tésztához. Keverjük össze. Tegyük a tejet tűzre, és tegyünk bele sót és cukrot. A tejet felforraljuk. Most hozzáadhatja a tésztát. Kényelmesebb megtenniegy teáskanállal. A gombócos tejleves készen áll, amint a galuskák a felszínre úsznak. Tálalás előtt megszórjuk cukorral és fahéjjal.

francia hagymaleves

A francia hagymaleves receptjéhez szükséges: 350 g vöröshagyma, 5 evőkanál liszt, húsleves, bagett (vagy zsemlemorzsa). Először is, ha úgy dönt, hogy bagettet használ, akkor azt a sütőben kell sütni. A hagymát apróra vágjuk, és 20 percig pároljuk. lassú tűzön, majd hozzáadjuk a lisztet és a húslevest. A hagymás levest kicsit pépesítjük, majd ízlés szerint borsozzuk, sózzuk, és edényekbe öntjük. Ne felejtsük el megszórni zúzott zsemlemorzsával (vagy bagettel) és sajttal. És végül a francia hagymalevest kell sütni a sütőben.

Tejleves burgonyával és cukkinivel

A burgonyás és cukkini tejleves receptjéhez 125 gramm krumplira, negyed liter tejre és 75 g cukkinire van szükségünk. A tejet felforrósítjuk, és beledobjuk a felszeletelt burgonyát. 10 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a szintén szeletekre vágott cukkinit. Sózzuk és készre főzzük. A cukkini helyett használhatunk más zöldségeket is, például sütőtököt. Ezt a levest turmixgépben is turmixolhatod - pépesített levest kapsz. Nagyon kellemes és finom ízű.

Ezzel teljessé válik a gyorsan elkészíthető és finom ételekreceptek választéka. Ez azonban nem meríti ki a gyors és ízletes falatozás lehetőségeit. Saját recepteket is kitalálhat, és gyors gyors szendvicseketkészíthet, amelyeket a munkahelyén vagy bárhol máshol falatozhat.

Következő