Csodálatos étel - csirkepaprika (recept)

Előző

csodálatos

Meglepheti vendégeit borsos csirkével, ami a koronaétel lehet

A borsos csirke ízletes étel, amelynek elkészítése nem igényel sok időt. Csirke zöldséges edényben minden ízletes étel kedvelőjének tetszeni fog.

A csirke borsos főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • bolgár paprika (nagy) - 4-5 db.
  • Füstölt sonka - 1 db.
  • Gomba - 300 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Kemény sajt - 100-150 g
  • Kapros zöldek, fűszerek, só, bors ízlés szerint
  • Növényi olaj kenéshez

Készítmény:

  • Vágja félbe a paprikát úgy, hogy a farok egy része mindkét felén maradjon, és tisztítsa meg a magoktól és a hártyáktól.
  • A hagymát, a gombát és a combot apró kockákra vágjuk. A paradicsomot egy percre forrásban lévő vízbe tesszük,
  • majd kicsit hűtsük le, távolítsuk el róluk a bőrt és vágjuk apróra. A sajtot lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.
  • A borsot forrásban lévő vízben 3 percig blansírozzuk. Vegyük ki és hagyjuk kicsit kihűlni. A hagymát és a sárgarépát megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, félig sütjük. Majd rátesszük a combot, paradicsomot, zöldeket, fűszereket, sót, borsot.
  • Keverjük össze, és hagyjuk együtt párolódni 5 percig. Adjuk hozzá a reszelt sajt felét, és egy perc múlva kapcsoljuk le a tüzet. Kész a töltelék.
  • Kikent tepsire helyezzük a fél paprikaféléket, megtöltjük töltelékkel és 180-200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.
  • Kiveszünk egy tepsit, és a paprikákat megszórjuk zöld kaporral elkevert reszelt sajttal. Tedd vissza a sütőbe 10 percre. Amint piros kéreg jelenik meg a sajton, az étel készen áll.

    • Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

    Következő

    Olvassa el tovabba: