A krókuszok csodálatos virágok a közelben

Előző

A tavaszi krókuszok, mint a nap finom sugarai gyönyörködtetnek finom szirmaikkal. Miniatűr méretük ellenére a krókuszok remekül mutatnak a kora tavaszi virágoskertben! A termesztésük pedig egyáltalán nem nehéz!

csodálatos

Krókuszok: a növény jellemzői

Az íriszek gyűjteményéből származó legkényesebb virág természetes élőhelye hegyi tisztások, erdei tisztások, köves sztyepplejtők. Még 2500 méteres tengerszint feletti magasságban is megtalálhatók.

Kis-Ázsia és a Közel-Kelet a krókuszok hazájának számít. Innen kerültek a Földközi-tengerhez, Európába.

A Crocus szó latinul „sárgát” jelent. A népi nevek a legváltozatosabbak és legváratlanabbak: sáfrány, brandushka, író, serenka.

A krókusz szépsége ősidők óta vonzza az embereket. Ezért sok legenda kapcsolódik ehhez a növényhez. A krókuszokat Salamon király, Homérosz és Hippokratész művei említik. Még Kréta szigetén (Kr.e. 1500) egy ősi kastély falain is krókuszokat gyűjtögető embereket ábrázolnak.

Termesztés és gondozás

A krókusz hagymából nő, és általában csak hóban virágzik, ahogy nevezik, márciustól áprilisig. Az időjárási viszonyoktól függően a virágzás ideje eltolódhat. Mint például idén.

A krókuszok nagyon szerény növények. Az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállásuk különösen lenyűgöző. A talajban lévő hagymák mínusz 20-at, a már virágzó növények mínusz 8-at is elbírnak. Több mint 300 termesztett fajta ismert, de még a fajtakrókuszok sem válnak nőiessé, sok betegséggel szemben ellenállóak, és gyakorlatilag semmilyen betegség nem érinti őket. betegségek.

Mi a kulcsa a krókuszok furcsa, egynyári virágzásának?Ültesse ki őketemelt helyen van szükség, nem szeretik az alföldet, ahol a víz pangó, tömött talaj. A helyesen kiválasztott hely szinte 100%-os garancia a gyönyörű mini krókusz szőnyegre.

A krókuszok hasznos tulajdonságai

És milyen ízű? A krókuszhagymákat meg lehet enni. Az ázsiai konyha jó néhány receptet őriz ennek az egzotikus terméknek a számunkra elkészítéséhez.

krókuszok

De a legértékesebb dolog a szakácsok számára ebben a gyönyörű növényben a virág megbélyegzése. Nagy mennyiségű illóolajat, kalciumot, foszfort, vitaminokat és glükózt tartalmaznak. Ma is készítenek belőlük gyógyszereket. Úgy gondolják, hogy a krókuszszirmok képesek lesznek megtisztítani a vért és serkentik az immunrendszert, ami jó gyógymód a máj, a gyomor és a szív kezelésére. Ennek a sáfránynak a szárított stigmáiból a liszttermékek aromás ízesítője - a sáfrány - készült már évszázadok óta egymás után.

A középkor korában ezt a fűszert arany súlya miatt értékelték "a szó szó szerinti értelmében". De egy ilyen költség teljesen indokolt - egy kilogramm szárított sáfrány megszerzéséhez 80 ezer virág stigmáját kell kihúznia! És ma a természetes sáfrány a világ egyik legdrágább fűszere. Ezenkívül a sáfrány stigmák pigmentet is tartalmaznak, amely egy intenzív sárga festék. Csak Média, Babilon és Perzsia királyai engedhették meg maguknak, hogy cipőiket ezzel a festékkel fessék be.

Publius Ovidius Nazon római költő költői örökségéből megtudjuk, hogy a krókuszok az ókori Rómában a római császárok túlzott pazarlásának jelképei voltak. Számos legenda kapcsolódik ehhez a csodálatos növényhez. Beleértve néhány ókori görög legendát. Argonaut Jason úgy döntött, hogy tűzokádó bikákkal felszántja a mezőt. Mielőtt megszelídítette volna a rakoncátlan állatokat, ledobta magáról sárga köpenyt, ésutána krókuszok nőttek azon a helyen.

Homérosz „Iliásza” arról mesél, hogy Zeusz és Héra esküvője alatt a lábuk alatti talajt krókuszok borították. A görög istenek ruhái a krókusznak köszönhetően aranysárgák voltak. És e furcsa virág eredetének egy másik változata. A sportjátékok alatt az ifjú Croc Hermesszel, az olimpiai istenek hírnökével versenyzett diszkoszvetésben. A Hermész által elindított lemez véletlenül eltalálta Crocot, és meghalt. Ahol a fiatalember vére kiömlött, a hős tiszteletére krokuszok nevű virágok nőttek.

Bővebben a krókuszokról:

  • Elkészítjük a tavaszi virágoskert sémáit
  • A kis hagyma ültetésének szabályai

Ez egy cikk a "Házam a faluban" magazinból

Archívum és új kiadások ITT

Sok szerencsét!

Következő

Olvassa el tovabba: