A cukor előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre
Előző
A cukor nem mindig tartozott az alapvető élelmiszerek közé. Most minden péksüteményhez, desszerthez, szószhoz adják, ahol szükséges és ahol egyáltalán nem szükséges. A tizennyolcadik századi Oroszországban a cukorral a gyógyszertárakban kereskedtek, és egy szelet a termékből öt kilogramm halikra vagy huszonöt kilogramm marhahúsba került. Európában a költségek alacsonyabbak voltak a gyarmati birtokokból való behozatal miatt, de még itt is sokáig csak az arisztokrácia engedhette meg magának. Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a cukor az emberi szervezet számára?
A főzés során leggyakrabban több fő termékfajtát használnak: nád, pálma, répa, juhar, cirok. Mindegyik típus lehet finomítatlan vagy finomított, fehér. Eleinte csak "barna", finomítatlan, cukrot használtak, most is divat, a konyhában használják, kevésbé édes ízű, de hasznosabb.
A termék napi fogyasztásának mértéke egy egészséges ember számára tíz teáskanál, beleértve azt is, amit más édességek már tartalmaznak. A norma túllépése különféle betegségeket válthat ki, ez tudományos kutatások nélkül is egyértelmű - saját tapasztalatom alapján. A nyilvánvaló kár az, hogy a cukor a lipidanyagcsere megsértéséhez, a folyamat túlsúlyhoz, érelmeszesedéshez vezet. A termék képes növelni az étvágyat, megvan a vágy, hogy valami "extrát" együnk, növeli a vércukorszintet, kimossa a kalciumot a csontokból, csökkenti a szervezet baktériumokkal és vírusokkal szembeni ellenálló képességét, növeli a stresszt, először ellazítja a testet, majd növeli a negativitás hatását . Az édes ételek túlzott fogyasztása fog- és ínyproblémákat okoz, rontja a bőr állapotát és felborítja az emésztést.
A cukor előnye nem kevésbé nyilvánvaló: telíti a szervezetet bizonyos ásványi anyagokkal és vitaminokkal, hasznos a máj és a lép betegségei esetén,fizikai és mentális stressz.
A finomítatlan termék kevésbé káros a szervezetre. Ha van ilyen lehetőség, jobb "barna" cukrot vásárolni, amelynek ásványianyag- és vitamin-szennyeződései a finomítás során nem távolíthatók el. A termék természetes helyettesítői, például méz, stevia kívánatosak, bár a fogyasztási normákat itt sem szabad megszegni. A kémiai helyettesítők hatását, a szervezetre gyakorolt hatását nem vizsgálták teljes körűen, és nem vizsgálták a távoli következményeket.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az uborka előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre, pácolt, sózott, fehér, fekete, terhes nők ehetik
- A C-vitamin előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre
- A somfa előnyei és káros hatásai a szervezetre, a somfa hasznos tulajdonságai
- A Rutin (Rutin) előnyei és káros hatásai a használathoz
- A mazsola előnyei és káros hatásai az egészségre