A bab gyors főzésének titka

Előző

Hogyan főzzünk babot gyorsan?

Sok háziasszony ritkán próbál babból ételeket készíteni, bár ez a bab széles körben ismert rendkívüli táplálkozásáról és magas fehérjetartalmáról. És mindennek az az oka, hogy magát a babot elég sokáig főzik.

Van azonban egy nagyszerű módszer, amelyről érdemes beszélni. Ennek a módszernek köszönhetően a babfőzési idő többszörösére csökken.

Tehátöntsük a babot egy serpenyőbe, töltsük fel hideg vízzel, és tegyük a tűzre melegedni. Amint a víz felforr, vegye ki az edényt, engedje le a forró vizet, mossa le a babot hideg folyó víz alatt. Ezután a babot visszaöntjük a serpenyőbe, ismét felöntjük hideg vízzel, és másodszor is a tűzön hevítjük. Amikor újra felforr a víz az edényben, ismét leöntjük a forró vizet, a babot hideg folyóvíz alatt megmossuk, a már megduzzadt babot leöntjük hideg vízzel, és harmadszorra tesszük a tűzre. Amikor a babos edényben újra felforr a víz, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot, hagyjuk még 2-3 percig forralni, majd hozzáadhatjuk a babot a főétel elkészítéséhez, például borscsban vagy pörköltben.

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba:

• Zselatin arcmaszk a bőr gyors átalakulásához
• A kerámia gránit padlóra fektetése az ideális felület titka
• 5 gyors vacsorarecept az egész családnak
• A háziasszonyoknak érdemes fotókkal feljegyezniük a bableves Redmond és Polaris lassúfőzőben való főzésének legjobb receptjeit.
• Hogyan adjunk el egy autót Jó tanácsok egy autó gyors és nyereséges eladásához

---