Sült sárgarépa hagymával és kakukkfűvel
ElőzőSokan azt gondolják, hogy nagyböjtben csak fekete kenyeret, vizet és magvakat lehet enni. Ilyen diétát csak aszketikusan megedzett, mély hitű emberek követhetnek. Valójában a böjt alatti ételek meglehetősen változatosak, ízletesek és még érdekesek is lehetnek. Számos ízletes és egészséges recept létezik a böjti ételekhez, amelyek semmilyen módon nem sértik a böjt alatti táplálkozás általánosan elfogadott szabályait. Már említettem a kenyérből készült házi kvas receptjét, és ma továbbmegyek, és bemutatom az új receptek adagjait.
Az egyik ilyen recept a sült sárgarépa hagymával és kakukkfűvel.
Nem szabad előre ráncolni az orrát - sőt, az étel nagyon finom. A családom szívesen megeszi, ráadásul adalékkal.
Az ételt 45 percig készítjük. Viszont micsoda örömmel fogyaszthatod!
Nos, szerintem igen, kezdheti magát a receptet
A főzéshez szükségünk lesz:
- 500 g sárgarépa
- 1 nagy fej hagyma
- 3 evőkanál kakukkfű és plusz a díszítéshez
- 1 evőkanál rozmaring
- 2 evőkanál méz (ha kemény a méz, vízfürdőben vagy gőzben megolvaszthatod)
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 evőkanál almaecet
- őrölt fekete bors és só.
Térjünk át a főzési folyamatra
Kezdetben fel kell melegíteni a sütőt 200 fokra. Amíg a sütő felmelegszik, a sárgarépát jól meg kell mosni és megtisztítani, nagy darabokra vágni. Vágjunk egy nagy vöröshagymát vékony karikákra. Tegyünk mindent egy nagy tálba. Adjunk hozzá rozmaringot és kakukkfüvet. Az egészet összekeverjük és egy kicsit félretesszük.
Keverje össze a mézet a vajjal egy kis tálban. Kis lángon melegítsük fel, hogy a méz elolvadjon. Keverjük összehomogén masszává, és folyamatos keverés mellett néhány csepp almaecetet adunk hozzá. A kapott karamellmasszát öntsük a sárgarépára és a hagymára, és óvatosan keverjük össze. Ízlés szerint borsozzuk és sózzuk a tetejét, de ha lusta főzni, vagy egyszerűen nincs ideje, akkor a http://www.shi.su/ oldalról a sushi gyors kiszállítása nagyon finom, ajánlom kipróbálni. .
Egy tepsit kibélelünk alufóliával vagy sütőpapírral. A zöldségeket egyenletesen elosztjuk a lap teljes felületén.
Süssük a sütőben 20 percig, vagy amíg teljesen meg nem fő.
Ezt követően a kész ételt ki kell venni a sütőből, azonnal részekre kell osztani, és az asztalra tálalhatjuk.
Ennyi alapanyagból 2 adag a kész termékből.
Tálaljuk az asztalra, és élvezettel együnk. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hagymával sült gomba, hogyan kell főzni burgonyával, tejföllel serpenyőben vagy sütőben
- Sült sertéskaraj burgonyával és hagymával serpenyőben és lassú tűzhelyen, receptek
- Gorbusha, kemencében darabokban sült fényképpel, sajttal és hagymával. Mennyit kell sütni a szürkét a sütőben
- Hogyan lehet felgyorsítani a sárgarépa csírázását
- A sárgarépa kártevői