Lifehack 20 TITOK OKOS HÁZNŐKNEK
Előző1. Ha aromás és ízletes kávét szeretne inni, ne forralja fel. De ha szerencsétlen eset történt, és túlmelegítette ezt az italt, lassan vegye le a tűzről, és egyszerűen adjon hozzá néhány csepp hideg vizet. Ezenkívül, hogy a kávé különleges ízt adjon, az elkészítés során egy csipet sót kell hozzáadni.
2. Ahhoz, hogy a rizs hófehér és omlós legyen, öntsünk ecetet (1 evőkanál kanál) a serpenyőbe, amelyben a rizst főzzük.
3. Ha ízletes ételekkel szeretné meglepni rokonait, mindig vegyes darált húst használjon: hús, sárgarépa, nyers burgonya, húsleves és mustár – pontosan ezek azok az összetevők, amelyek segítenek mindenkit meglepni egyszerűségükkel és ízükkel.
4. Hogy a tejföl ne aludjon meg a pácban, adjunk hozzá nagyon kevés tejet.
5. Hogy a töltelékhez való káposzta puha legyen, apróra vágjuk, majd felöntjük forrásban lévő vízzel, majd hideg vízbe tesszük. Lecsöpögtetjük a vizet, kinyomkodjuk a zöldséget és ennyi, lehet sütni. A szín nem vész el, a káposzta nem sötétedik.
6. A bor cseréjéhez egy edényben (például nem ihat alkoholt, vagy a csemege gyerekeknek készült) oldjon fel 2 teáskanál cukrot ecetben.
7. A ki nem kopasztott madár eltarthatósága hosszabb, mint a már kitépetté.
8. A citromsav vagy egy teáskanál friss citrom fehérré és omlóssá varázsolja a rizst. A felsorolt összetevőket a forrásban lévő vízhez adjuk. És még ne fedje le az edényt rizzsel.
9. A kolbász nem csak főzve lehet finom. Bekenjük mustárral, és serpenyőben kisütjük.
10. Annak érdekében, hogy könnyen megtisztítsa a májat a filmtől, mártsa meg a kezét sóban.
Life hack: 20 TITOK OKOS HÁZASSZONYOK SZÁMÁRA
11. Ha a húst puhára, lédúsra szeretnénk tenni, ne hideg vízbe merítsük, hanem azonnal forrásban lévő vízbe, és lehetőleg ne vágjuk apróra, hanemfőzzünk egy egész darabot.
12. Hogy a már felbontott paradicsompürében ne legyen penész, kenjük be a fedőt száraz mustárral.
13. Ahhoz, hogy a zseléje friss bogyós gyümölcsök ízét, illatát és színét kapja, nem kell felforralnia a belőlük préselt levet. Csak a már kifacsart bogyókat, a cukrot és a keményítőt kell sűrűre főzni. A kipréselt bogyók levét a zselébe kell önteni.
14. A cékla olyan zöldség, amelyet nagyon sokáig, legalább 4 órán át főznek. Van azonban egy trükk, egy órán át kell forralni, majd 10-15 percre hideg víz alá kell tenni. A cékla fogyasztásra kész.
15. Ahhoz, hogy a konzerv uborka kellemesen ropogós legyen, a befőzés során hozzá kell adni egy kis amarántot - ennek a gyógynövénynek a levelei megteszik a dolgukat.
16. A vinaigrette még finomabb lesz, ha 1 ek. egy kanál tejet és 1 teáskanál cukrot. A finom és kellemes íz egyszerűen garantált.
17. A termékeket jobb hideg helyen tárolni. A zsír keserűvé válik, ha közvetlen napfénynek van kitéve. A csokoládé, a majonéz és a halva is gyorsan megromlik, és nagyon félnek a naptól.
18. A bolti majonéz nem túl hasznos. Tejföllel helyettesíthetjük mustár és kemény tojássárgája hozzáadásával.
19. A húst ecetben, savanyú tejben, céklás sólében vagy kvassban előáztatva puhává tehetjük.
20. Egy szelet citrom vagy sárgarépa kolbászra vagy mustáros konzerv fedele alá helyezve mindkét terméket frissé teszi.
Oszd meg barátaiddal
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Lifehack Hogyan neveljünk mandarint egy magból otthon
- Néhány titok Andriy Averin fogyásáról
- Lifehack Hogyan tegyük termékenyebbé a talajt
- Marhagulyás lassú tűzhelyben, az egész titok egy finom mártásban rejlik
- Lifehack Hogyan gitteld ki magad egy autó karosszériáját