Hogyan válasszunk serpenyőt kerámia bevonattal, hasznos tippek

Előző

A jól felszerelt konyha az ízletes ételek elkészítésének egyik fő feltétele. A megfelelő kések, léggrill vagy gáztűzhely kiválasztásához tájékozottnak kell lennie. Valójában ez nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik, és a mai cikkben egy másik konyhai elemről fogunk beszélni - egy serpenyőről.

A kerámia bevonatú edények óriási népszerűsége elsősorban a könnyű kezelhetőségnek, majd egyéb pozitív tulajdonságoknak köszönhető, amelyek befolyásolják a készételek minőségét és előnyös tulajdonságait.

Sok ember számára a konyhai eszközök kapcsolódnak ehhez az elemhez. A mai cikkben arról fogunk beszélni, hogyan válasszunk kerámia serpenyőt, miközben az olvasó megtanulja megkülönböztetni a jó kerámia bevonatot a rossztól, valamint megtanulja helyesen elemezni az ennek vagy a reklámprospektusokban található információkat. azt a boltot.

Hogyan válasszunk jó kerámia serpenyőt - utasítások

Először is, vásárlás előtt ki kell osztania egy költségvetést. Ez a termékvásárlás egyik fontos állomása, hiszen elkerülheti a túlköltekezést és az elhamarkodott vásárlásokat, amelyek gyakran sikertelennek bizonyulnak.

A termékválasztás megfelelő megközelítésével általában a fogyasztó mindig nyer, miközben pénzt takarít meg. Oldalunk célja, hogy hasznos információkkal szolgálja az olvasót bármely termék keresésének megkönnyítéséhez. De a mai nap nem erről szól. Ma a serpenyő kiválasztásáról és azokról a fontos kritériumokról fogunk beszélni, amelyek garantálják a jó vásárlást.

Anyagválasztás. A modern gyártók három fő fémből gyártják a serpenyőket, amelyeket ezt követően kerámia bevonattal vonnak be:

– alumínium (gyors melegítés, könnyű súly) – acél (gyors melegítés) - öntöttvas (hosszú melegítés,a hőenergia hosszú távú megőrzése)

Az öntöttvas változat alkalmasabb ételek párolására, az első kettő pedig gyors sütésre. Vásárlás előtt át kell gondolni, hogy mi a fontos az Ön számára.

Kerámia bevonat. A különböző gyártók eltérően kezelik a minőségi termék eme fontos összetevőjét. Általában két fő permetezési színt különböztetnek meg:

– fehér - fekete

serpenyőt

Egy adott modell kiválasztásakor gondolnia kell arra, hogy új vásárlása illeszkedik-e a konyha általános belső terébe. Ha a bevonat színe nem játszik döntő szerepet a főtt étel ízében, akkor felvitelének jellege közvetlenül összefügg a főtt étel ízével. A kerámia bevonat megakadályozza a termékek égését, és egyenletes sütéshez vezet. Ez a pillanat vizuálisan értékelhető. Ehhez meg kell vizsgálnia a serpenyőt a következők szempontjából:

- repedések - forgácsolt - permetezési szabálytalanságok

Ha a fent felsorolt ​​pontok közül legalább egyet felfedeztek, akkor meg kell tagadnia a vásárlást.

Alsó vastagság. Ez egy nagyon fontos paraméter, amelyet egyes fogyasztók számára szintén fontos figyelembe venni. Ha hagyományos gáztűzhelye van, akkor egy 3 mm-es fenékvastagságú serpenyő megfelelő. Ha elektromos főzőlapról beszélünk, az ajánlott alsó vastagság 5 mm. Minél magasabb ez a paraméter, annál tovább tárolja a kapott hőenergiát, ezért sok profi szakács és vendéglős az 5 mm-es fenékkel rendelkező modelleket részesíti előnyben.

Tepsi átmérője. A paraméter kiválasztásakor a logika nagyon egyszerű - minél többen vannak a családban, annál nagyobbnak kell lennie az edények átmérőjének. A legjobb megoldás a 24 cm-es modellek, amelyek klasszikussá váltak.

Melyik kerámia serpenyőt válasszam?

kerámia

A kerámia edények típusai

• Annak ellenére, hogy ez az új bevonat viszonylag nemrég jelent meg, a kerámia edények választéka meglehetősen széles. Itt meg kell jegyezni, hogy a kerámia bevonat lehet fehér vagy fekete, és sok háziasszony inkább a fehér kerámia serpenyőt részesíti előnyben esztétikai vonzereje miatt.

• A gyártók nemcsak hagyományos kerámiabevonatú serpenyőt, hanem mélyebb, merőkanálra emlékeztető, úgynevezett wok-ot is kínálnak.

• És hogyan lehet palacsintasütő nélkül? A kerámia serpenyő alacsony falú, kényelmes palacsintát sütni és ami a legfontosabb, hogy még az első palacsinta se legyen csomós rajta!

• A sült húsok, halak és zöldségek szerelmeseinek hasznos lehet a hullámos felületű kerámia grillserpenyő. Azért jó, mert szinte olaj nélkül készülnek a termékek. Leggyakrabban az ilyen serpenyők négyzet alakúak.

• Aki sütőben szeretne főzni, annak érdemes alaposabban megnéznie a levehető fogantyús kerámia serpenyőt. Valójában ez egy közönséges serpenyő, csak a kényelem kedvéért lehet eltávolítani a fogantyút. És sokkal könnyebb lesz tárolni az ilyen ételeket - minimális helyet foglal el.

A kerámia serpenyő új, forradalmian új tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyő, amely nem tartalmaz politetrafluor-etilént, és magában a gyártási folyamatban nem használnak perfluor-oktánsavat. Így teljesen biztonságos, nem változtatja meg az étel ízét és illatát, nem fél a mosószerektől. Ezen kívül mosogatógépben is mosható.

Annak ellenére, hogy a konyhai kiegészítők piaca rengeteg ajánlattal telített, és ennek a résnek vannak vezetői, köztük olyan jól ismert cégek:

– Accademia Mugnano – Ballarini – Moneta Ceramini – Frybest Rainbow

Ezen kereskedelem termékeia márkát megfizethető ár és kiváló minőség jellemzi, amely sok éven át örömet okoz Önnek.

A mai cikkben megvizsgáltuk azokat a fő pontokat, amelyek lehetővé teszik az olvasó számára, hogy magabiztosan válaszoljon arra a kérdésre, hogyan válasszon kerámia serpenyőt a legjobb áron. Kellemes vásárlást kívánok!

A videóban - két kerámia bevonatú serpenyő otthoni tesztje:

Következő

Olvassa el tovabba: