Hasznos ismeretek az olajbogyóról.

Előző

Jó napot, barátaim! Ma egy olyan csodálatos termékről fogunk beszélni, mint az olajbogyó. Vannak, akik olajbogyónak is nevezik őket, ami szintén igaz – mindegyik ugyanannak a fának a gyümölcse. Ezeket a gyümölcsöket (igen, igen!) már nyolcezer évvel ezelőtt ismerték, és az emberi történelem során aktívan fogyasztották őket. Az olívabogyó nemcsak kiváló nassolnivaló, hanem olaj is, amelyet mindenki értékel, aki egészséges életmódot folytat. Ezután megismerkedünk az olajbogyó által kínált hasznos tulajdonságok teljes listájával.

Az olajbogyó és az olajbogyó hasznos tulajdonságokkal rendelkezik.

Az elején egy kicsit tisztázni kellene, hogy mi a különbség az olajbogyó és az olajbogyó között. Legyen ez mind ugyanannak a fának – az európai olajbogyónak –, de a zöld gyümölcsöket olívabogyónak hívják, és konzervgyártáshoz használják, a feketét pedig olaj előállítására használják, és olajbogyónak hívják (de az olajat még mindig olajbogyó! így van.)

Tehát nem véletlenül szerették őseink annyira használni az olajbogyót - sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek nem ütköznek egymással. Alacsony kalóriatartalmuk is tagadhatatlan előny.

Először is, az olajbogyó nagy mennyiségben tartalmaz omega 3 és omega 6 zsírsavat, amelyek a halolajban is megtalálhatók. Csak az utóbbi ízét nem mindenki szereti, de a szervezet számára óriási értéke van.

Másodszor, az olajbogyó kalciumot tartalmaz. Szerintem nem érdemes emlékeztetni arra, hogy ez mennyire fontos mindenkinek, aki megtapasztalja a fizikai megterhelést? Ne feledkezzünk meg a fogak, körmök és haj előnyeiről sem.

Harmadszor, az olajbogyó segít megtisztítani szervezetünket a különféle szennyeződésektől és méreganyagoktól. Az olajbogyókonzerveknél a hőkezelés hatására némileg csökken a hatékonyságuk. De mindenesetre a bennük lévő antioxidáns-tartalom további védelmet tesz lehetővéa szervezetet a külső környezet káros hatásaitól.

Ha azt tervezi, hogy olajbogyót vásárol egy szupermarketben, alaposan tanulmányozza a címkét. Leggyakrabban a konzerválás során az olajbogyót sózzák - és a túl sok só káros a szervezetre. Ezért néha meg kell mosni őket egy kicsit, különösen, ha tiszta formában használják.

Ugyanígy sok ételt készítenek olajbogyóból, adják hozzá péksüteményekhez, salátákhoz, pástétomokhoz és sok más recepthez. Néhányat biztosan figyelembe fogunk venni a jövőben, ezért ne felejtsen el feliratkozni a hírekre, hogy mindig naprakész legyen.

Jó nap!

Következő

Olvassa el tovabba:

• Mustárolaj a haj hasznos tulajdonságai, alkalmazási módjai és vélemények
• Hogyan mossa meg a fejét tojással Hasznos tippek
• A kalapgomba hasznos tulajdonságai és főzési receptjeik
• Omán előnyei és hasznos tulajdonságai
• Májtisztítás otthon 7 hasznos recept

---