A tatár pite Smetannik receptje
ElőzőEz csak egy klasszikus! A pite finom sajtos ízű, ugyanakkor egy csepp sajt sincs benne. A töltelék krémes, nagyon lágy. És ami nem kevésbé fontos, rengeteg van belőle!
A "Smetannyk" tatár pite receptje
Szüksége lesz:Tészta: tej 200 ml kelesztés olaj 1-2 ek. l.1 1 tojás 1 só 1 tk. cukor 1 ek. l. száraz élesztő 1 tk szóda a kés hegyén liszt gr. 300.
Töltelék: 500 gr. tejföl 4 tojás 6 evőkanál cukor
A főzés módja:
1. Nem túl kemény tésztát gyúrunk, és egy órát állni hagyjuk. 2. A tojásokat enyhén felverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük. 3. A tésztát az átmérőnél nagyobb kör alakúra nyújtjuk. 2-3 cm-rel a formából, és úgy helyezzük el, hogy az oldalak formálódjanak. 4. A tölteléket rákenjük a tésztára. Hajlítsa meg az oldalát 5. Süssük 30-40 percig 200 fokon.
Jó étvágyat kívánunk!
Oszd meg barátaiddal
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Nagyon egyszerű receptek fotókkal a cseresznyés pite lassú tűzhelyben történő elkészítéséről.
- Krém torta masztixhez, vaj receptje sűrített tejjel, fehérjével és ganache-val
- Krém gofricsövekhez, puding-, fehérje- és sajtos töltelék receptje
- Hogyan készítsünk melegszendvicset a sütőben. Melegszendvicsek receptje sütőben
- Szarvas töltött paprika receptje