A tatár pite Smetannik receptje

Előző

Ez csak egy klasszikus! A pite finom sajtos ízű, ugyanakkor egy csepp sajt sincs benne. A töltelék krémes, nagyon lágy. És ami nem kevésbé fontos, rengeteg van belőle!

tatár

A "Smetannyk" tatár pite receptje

Szüksége lesz:Tészta: tej 200 ml kelesztés olaj 1-2 ek. l.1 1 tojás 1 só 1 tk. cukor 1 ek. l. száraz élesztő 1 tk szóda a kés hegyén liszt gr. 300.

Töltelék: 500 gr. tejföl 4 tojás 6 evőkanál cukor

A főzés módja:

1. Nem túl kemény tésztát gyúrunk, és egy órát állni hagyjuk. 2. A tojásokat enyhén felverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük. 3. A tésztát az átmérőnél nagyobb kör alakúra nyújtjuk. 2-3 cm-rel a formából, és úgy helyezzük el, hogy az oldalak formálódjanak. 4. A tölteléket rákenjük a tésztára. Hajlítsa meg az oldalát 5. Süssük 30-40 percig 200 fokon.

Jó étvágyat kívánunk!

Oszd meg barátaiddal

Következő

Olvassa el tovabba: