Szárított hal receptje

Előző

A recept szerint ügyesen elkészített szárított hal mindig az ünnepi asztal dísze és minden tekintetben kellemes vacsora a halász tábortűz mellett. Egyáltalán nem rossz, ha a kifogott hal egy részét tartalékként elkészítjük. Számos recept létezik a halak szárítására. Íme az egyik, talán a legegyszerűbb.

A szárított hal receptjének elkészítése

Helyezze a halat (legfeljebb 300 g) sorokban egy zománcozott edénybe, miközben minden sort meghint sóval. Fedjük le egy fa körrel, helyezzük el a terhelést. 8-10 nap elteltével mossuk meg a halat, tegyük vízbe (só nélkül). Amikor a hal úszni kezd, vegyük ki a vízből, tartsuk 5 percig ecetben, majd fűzzük át a fűzőlyukakon damilra, kötélre és akassza fel a padlásra, erkélyre, jól szellőző helyre. .

Egyetért azzal, hogy ez a halszárítási recept nagyon egyszerű és szerény?

Következő

Olvassa el tovabba:

• Görög saláta.A Miracle Cook étel elkészítésének receptje és szabályai
• Burgonya pizza serpenyőben 10 perc alatt. Egy serpenyőben elkészített gyors pizza receptje fényképpel
• Méhvakond leírása, előnyei és kárai, kezelés, tinktúra receptje, videó
• Khachapuri leveles tészta receptje
• Citromos ital receptje

---