Saláták zöldborsóval

Előző

Biztos vagyok benne, hogy minden hostessnek megvannak a saját receptjei a friss zöldborsós és konzervborsós ételek elkészítéséhez, amelyek már önmagukban is étkezésnek számítanak, de egyes salátakombinációkban mégis vonzóbb ételnek tűnhetnek.

Borsasaláta receptjeHelyezzen konzerv zöldborsót egy salátástálba, fedje le majonézzel, és szórja meg apróra vágott tojással és zöldekkel.

Hozzávalók borsós salátához:

zöldborsó - 400 gramm;
majonéz - 3 evőkanál;
kemény tojás - 1 db, zöldek.

Zöldborsó és sárgarépa saláta receptje

A friss uborkát és a főtt sárgarépát vágjuk csíkokra, keverjük össze konzerv zöldborsóval, adjuk hozzá a tejfölös szószt, keverjük össze, és tegyük egy salátástálba, díszítjük az erre a célra hagyott sárgarépacsíkokkal.

Hozzávalók zöldborsó és sárgarépa salátához:

friss uborka - 100 gramm;
főtt sárgarépa - 200 gramm;
zöldborsó - 150 gramm;
tejfölös szósz - 0,5 csésze.

Tejfölös szósz recept

A friss tejfölt, a sót, a cukrot, az őrölt fekete borsot és egy kevés mustárt összekeverjük, majd összekeverjük. Ha a tejföl nagyon édes, adjunk hozzá asztali ecetet vagy enyhén savanyú gyümölcslevet.

Hozzávalók a tejfölös szószhoz:

friss tejföl - 0,5 csésze;
só - 0,5 teáskanál;
cukor - 1 teáskanál;
mustár és bors ízlés szerint.

Friss zöldborsó és rizs saláta receptje

A friss zöldborsót kevés vízben, lassú tűzön főzzük meg. A megmosott, előzőleg olajban enyhén megsütött rizst felöntjük forrásban lévő vízzel, és lassú tűzön készre főzzük.

A kapott omlós rizst és zöldborsót összekeverjük, adjuk hozzá a szerecsendiót és a sótíz A kapott masszát salátástálba tesszük, tetejét az erre a célra hagyott borsóval díszítjük. Egy ilyen saláta jó a baromfi ételekhez.

Hozzávalók egy friss zöldborsó-rizs salátához:

friss zöldborsó - 300 gramm;
rizs - 3 evőkanál;
vaj - 1 evőkanál;
szerecsendió és só ízlés szerint.

Fogyassz rendesen, ízletesen és változatosan!

Következő