Melyik köret jobb a káposzta tekercshez

Előző

A Golubtsi egy teljesen független és önellátó étel, de senki sem törölte a szószok és saláták hozzáadását ehhez az ételhez. Leggyakrabban a mártás szerepe a tejföl, apróra vágott vagy préselt fokhagymával, zöldekkel keverve. A háziasszonyok másik fele azonban úgy gondolja, hogy a burgonyapürét vagy a rizsből, hajdinából készült gabonaételeket káposzta-tekercs mellé tálalhatjuk. Melyik köret jobb a káposzta tekercshez?

Készíthet egy egyszerű salátát paradicsomból és uborkából, öntsön olívaolajat, sót és borsot ízlés szerint. Bármilyen más zöldségsaláta receptje zöldekkel és sajttal megfelelő. A megfelelő és jó kiegészítők télen a savanyúság, olajbogyó, olajbogyó. Érdekes kiegészítés a kruton-szendvics. A fehér kenyérszeleteket bedörzsöljük fokhagymával, megkenjük vajjal, megszórjuk reszelt kemény sajttal. Helyezze az edényt a sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe két percre.

Remek köret azoknak, akik szerint a magányos káposzta tekercs unalmas. A fokhagymát meghámozzuk, felkockázzuk, vajjal simára keverjük. Egy tepsit kikenünk olvasztott vajjal. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, rétegesen kiterítjük. A tejet, borsot, nyers csirke tojást, sót mixerrel felverjük. Öntsük a keveréket burgonyára, szórjuk meg reszelt kemény sajttal, süssük a sütőben egy órán keresztül 160 fokos hőmérsékleten. Tíz perccel a készenlét előtt szórjuk meg a tepsit még egy adag reszelt sajttal, fejezzük be a sütést.

A tejföl mellett a káposzta tekercseket gyakran paradicsomszósszal tálalják. A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, felforrósítjuk, röviddel a főzés vége előtt hozzáadjuk a tejfölt és összekeverjük. Fűszerek, só - ízlés és kívánság szerint. Ezt a szószt önthetjük magukra a káposzta tekercsekre, vagy a hozzá tálalt omlós rizsre vagy hajdinára. Dísz az ilyenekheza vékonyra szeletelt citrom, a koktélparadicsom vagy a szeletekre vágott közönséges paradicsom, a kapor zöldje, a petrezselyem, a koriander étel lehet.

Maguk a káposzta tekercsek nem csak friss káposztalevélből, hanem pácoltból is elkészíthetők, a darált húst zsenge répalevélbe, tormába tekerhetjük. Töltelékként rizses gomba, hajdina dara, reszelt burgonya, gyöngy árpa darált hússal szolgálhat. A Kárpátokban az ételt hagyományosan kukoricadarából, hajdinából és kekszet töltelékkel készítik.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Melyik a jobb, ha meleg padlót választ a csempe, elektromos vagy víz alatt
• Melyik a jobb, a cukor vagy a fruktóz Előnyök a szervezet számára
• Hogyan válasszunk lassú tűzhelyet, és melyik lassú tűzhely a jobb
• Melyik dezodor jobb a nők számára Top 5 modern termék
• Melyik belső ajtót jobb választani, fényképes utasításokat

---