Koktél rozsdás köröm (Rusty Nail)

Előző

Ez egy másik klasszikus koktél, ami szerintem tökéletes. Valahogy egy Whiskey Sour koktélra vagy egy Negronira emlékeztet - ugyanolyan aranysárga, ugyanolyan napos. Úgy tűnik, hogy két 40 fokos alkoholos ital, nos, hogyan lehet ezt meginni? És nem, a Drambua likőr csodálatos íze egyszerűen lenyűgöző. Annyira megpuhítja a whiskyt, hogy a Rusty Nail is megiszik, mint bármely más rövidital, bár minden más koktélt veri az erődben. Ennél egyszerűbb elkészítést pedig elképzelni sem lehet, nem kell hozzá sem shaker, sem szűrő, sem pultos készség. Csak igazi skót whiskyre és valódi Drambuia likőrre van szüksége.

koktél

A Rusty Nail koktél története

Kétségtelen, hogy ez a koktél skót. Ebben a koktélban legalább a skót jelenléte kötelező, és nem egy másik whisky vagy bourbon. A legenda szerint az egyik skót bárban jelent meg, azon a napon, amikor Skóciában köd van, és zuhog, mint a vödör. Az egyik angol úgy döntött, hogy bemelegít egy skót bárban, ami máris szórakoztató helyzetet ígért. Megkérte a csapost, hogy keverje össze a whiskyt és a drambuis-t, csak a tetejére, kért a csapostól egy rudat is, hogy összekeverje a rendelt italt. A csapos minden találékonyságát és Anglia iránti nagy szeretetét azzal mutatta meg, hogy vendégének mutatott egy rozsdás szöget, amely kilógott a bárból.

rusty

Így kapta a koktél szokatlan nevét. A koktélok első hivatalos említésére 1963-ban került sor, amikor a New York Timesban cikk jelent meg a híres show-bizniszcsapat, a Rat Pack tiszteletére rendezett buliról. Ennek a bulinak a sztárja a Rusty Nail koktél volt, amit a polgárok Rusty Nailnek hívnak. A koktél természetesen bárklasszikussá vált, és a mai napig „feledhetetlen” néven szerepel a Nemzetközi Barmen's Association bárkártyáján.

Koktél receptRozsdás köröm (short drink, build)

Hírcsatorna:

  • régi divat (sziklák);

Hozzávalók:

  • 45 ml skót whisky;
  • 25 ml Drambua likőr.

Rövid hivatkozás "A Drambuis egy erős, 40 fokos likőr, amely skót maláta whiskyn, hangamézen alapul, speciális gyógynövény- és fűszerkészlet hozzáadásával, melynek receptjét szigorúan titokban tartják."

Előkészítés:

  • töltsön meg egy régimódi poharat jéggel;
  • majd adjunk hozzá whiskyt és Drambuist;
  • koktélkanállal összekeverjük és citromcsavarral (csík héja) díszítjük.

Egyszerű, ízletes, felejthetetlen. Egyébként a jég jelenléte ebben a koktélban nagyon fontos, mivel hiánya egy teljesen más koktél elkészítését jelzi, amelyet Straight Nail-nek neveznek. De ha lecseréli a skótot kanadai whiskyre, akkor Donald Sutherland koktélt kap. Semmi esetre se gondoljon arra, hogy ezt a koktélt shakerben készítse el - nem lesz ugyanaz. Lehet laza az arányokkal, és saját belátása szerint változtathat rajta. Sok bárban 1:1 arányban szolgálják fel ezt a koktélt, és senki sem panaszkodik. Egyébként most először próbáltam ki egy rozsdás körömkoktélt e recept szerint. Nos, olvasd el a Rumnaplót, iratkozz fel a blogfrissítésekre, kommentelj. A legjobbakat neked!

Videós recept:

Következő

Olvassa el tovabba: