Hús vagy csirkecomb receptje

Előző

A csirkecomb szinte ugyanúgy készül, mint a húsos alsócomb, az egyetlen különbség a marha- vagy csirkehús.

Csirke- vagy húsgombóc receptje szerinti termékek: Csirke- vagy marhafilé) - 400 g 4Fehér kenyér pép - 80 g 4Tej - 0,5 csésze Tojás - 1 db Zsemlemorzsa Vaj Só és bors - ízlés szerint.

receptje

Recept hús- vagy csirkegombóc sütéséhez:

Áztassuk tejbe a fehér kenyérpépet és a csirke- vagy marhafilét 15-20 percre. Ezután 1-2 alkalommal átengedjük egy húsdarálón.

Az így kapott darált hús masszába öntjük a maradék tejet (ha marad), hozzáadunk egy tojást, az olvasztott vajat, sózzuk, borsozzuk, és mindent nagyon alaposan összekeverünk.

Az összekevert darált húsból golyókat formázunk, amelyeket zsemlemorzsában megforgatunk, és zsírral vagy olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát aranysárgára sütjük.

Ez egy ilyen egyszerű recept, a csirkecomb vagy a húscomb kivétel nélkül mindenki számára ízlik. McDonald's-féle burgonyával és friss zöldekkel tálaljuk.

Következő

Olvassa el tovabba: