Hogyan készítsünk pizzát gyorsan

Előző

Az olaszoknak köszönhetően a pizza a legnépszerűbb nemzetközi étel lett! Amint meghallja: "Pizza!", azonnal meg akarja próbálni, még akkor is, ha jóllakott. Sok pizzarecept létezik – minden háziasszony a házi készítésű pizzájának és az elkészítésének családi titkainak a szerzője.

Van egy engedelmes asszisztensem - egy kenyérsütőm, aki mindössze egy óra alatt elkészíti legalább az élesztős és nem élesztős tésztát a pizzához. A többi ügyes kezek és a pizza feltét alapanyagainak minősége kérdése.

Kiderült, hogy a pizza még gyorsabban és szinte a tészta érintése nélkül elkészíthető - minden kés és kanál segítségével történik. A töltelék pedig teret ad a változatosságnak.

Az elkészítési gyorsaság miatt egy ilyen pizza elkészíthető, ha nem szándékos vendégek, gyerekek, Ön vagy férje érkezik dolgozni. Kiadós és egészséges házi készítésű ételnek bizonyul.

Gyors pizza recept

Az ilyen pizza tésztájának vékonynak kell lennie, mint a friss tejfölnek, mivel nyers tojásból, tejfölből, majonézből készül, kis mennyiségű liszttel, és nem tartalmazhat csomókat.

hogyan

Az elkészített tésztát teljesen egy olajjal kikent hideg tepsibe öntjük. Marad a töltelék egyenletesen a tetejére helyezése, például felszeletelt kolbász, kis mennyiségű finomra vágott füstölt kolbász, sült szeletelt gomba (aki szereti a pirított hagymát és a póréhagymát). Következő rétegként az érett paradicsomot körkörösen kirakjuk.

hogyan

Marad a majonéz „háló” felvitele, és egy vastag réteg kemény sajttal fedjük le, amelyet durva reszelőn reszelünk. A gyorsan elkészített pizzát a tűzhelyen, fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük. Ha a sajt teljesen elolvadt, a pizza készen áll. És hogy mit kezdj egy ilyen pizzával, azt te magad találod ki. Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók pizzatészta készítéséhez:

  • csirke tojás - 2 darab;
  • majonéz- 4 evőkanál;
  • természetes tejföl - 4 evőkanál;
  • szitált búzaliszt - 9 evőkanál keserű nélkül.

Egy gyors pizza töltelékéhez szükségünk lesz:

  • kolbász - 300 gramm;
  • füstölt kolbász - 70 gramm;
  • sült gomba - 2 evőkanál;
  • kemény sajt - 200 gramm;
  • paradicsom - 1 db közepes méretű.

(A beállítást és a súlyozási irányelveket az Ön belátása és ízlése határozza meg.)

Megpróbálhatod!

Ha a kemény sajt nem túl zsíros, vagy enyhén érlelődött a hűtőben, akkor van egy kis tippem, hogyan javíthatja állagát, aromáját és megjelenését. Tehát… ehhez csak az előre reszelt sajtot kell összekeverni a reszelt vajjal! És hogy a vaj "mint a vaj" dörzsölje, tartsa rövid ideig a fagyasztóban. Szóval jó étvágyat, kedves olvasók)

Következő

Olvassa el tovabba: