Hogyan készítsünk cseresznyelevet otthon

Előző
cseresznyelevet

Kevesen tudnak a cseresznyelé valódi előnyeiről, és még kevesebben tudják, hogyan kell házilag elkészíteni a cseresznyét. Sokkal több hasznos anyagot tartalmaz, mint más gyümölcslevek. Minél érettebb és sötétebb a bogyó, amelyből a gyümölcslé készült, annál hasznosabb.

Hogyan készítsünk cseresznyelevet otthon

A cseresznyelé otthoni elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Mossa meg és tisztítsa meg az összes bogyót a feleslegtől;
  • A magvak eltávolítása nélkül pépesítse a bogyókat, és engedje le a kapott levet;
  • A maradékot felöntjük vízzel 1 kg/1 pohár arányban. Forraljuk;
  • Préselje ki a levét, és keverje össze az első adaggal;
  • Szűrjük le a friss cseresznyelevet, és anélkül, hogy felforralnánk, melegítsük fel;
  • A gyümölcslé tárolására szolgáló edényeket alaposan felforralva készítse elő;
  • A levét lecsöpögtetjük, kihűtjük, majd a fedőt hűtőbe tesszük.

Íme egy ilyen egyszerű recept a cseresznyelé készítéséhez télire.

A bogyókban még maradt lé, amit néhány napon belül leszűrhetünk és megihatunk.

A cseresznyelé előnyei és összetétele

  • A frissen facsart házi cseresznyelé javítja az anyagcserét a szervezetben; Növeli a hemoglobint és erősíti az ereket;
  • Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik (a C-vitaminnak köszönhetően), és ízületi gyulladás és köszvény esetén ajánlott;
  • A tanninoknak és a szerves savaknak köszönhetően javítja az emésztést és az étvágyat;
  • Az ibolyasavnak köszönhetően lassítja a magas vérnyomás kialakulását;
  • A cseresznyelé hasznos a nők menstruációjához;
  • Segít az aktívan sportoló embereknek könnyebben elviselni a nehéz terheket;
  • Stressz és fáradtság esetén ajánlott;
  • Tudva, hogyan készítsünk cseresznyelevet télre, mindig növelheti szexuális aktivitását még télen is;
  • VitaminokB csoport, pozitív hatással van a bőrre és a körmökre;
  • Ez a lé kiváló segítőtársa lesz a fogyni vágyóknak (akárcsak a zellerlé).

Ki ne igyon cseresznyelevet

Nem számít, mennyire hasznos a cseresznyelé, ellenjavallatai is vannak, nem ajánlott használni:

  • Fekélyes gyomorhurut esetén;
  • Tüdőbetegségekben;
  • Cukorbetegség esetén;
  • Ha elhízott;
  • Fokozott savassággal.

Ha nem is tud inni, készíthet cseresznyelevet családjának és barátainak, és együtt örülhet velük. És ne felejtsd el, hogy nem ez az egyetlen gyümölcslé, amelyet magad is elkészíthetsz.

Recept cseresznyelé készítéséhez gyorsfőzőben

Nézzünk egy másik receptet a cseresznyelé otthoni elkészítéséhez. De most gyorsfőzőt fogunk használni.

  • A gondosan megmosott és megtisztított cseresznyét hálóba kell helyezni;
  • Helyezze a légyűjtőt és a bogyóval ellátott hálót a forrásban lévő vízzel töltött rekeszre; Fedje le mindent egy kabáttal, és kezdje el forralni;
  • Fontos, hogy a víz ne forrjon fel erősen, mivel ebben az esetben a víz felforr;
  • Pontosan egy órán keresztül a gyümölcslevet előzőleg elkészített üvegekbe kell önteni;
  • A bankokat a tetejéig meg kell tölteni;
  • Az üveg végén pedig érdemes "feltekerni", megfordítani és hűlni.

Ez érdekes:

  • A cseresznye természetes antibiotikumnak tekinthető, ezért teszünk néhány cseresznyelevelet a pácba, hogy elpusztítsák a belekerült mikrobákat;
  • A cseresznyefa Perzsiából származik, és csak a 19. század közepén került Oroszországba;
  • A cseresznyemag tartalma veszélyes az egészségre, mivel az emberi gyomorban hidrogén-ciánsavvá alakul;
  • Cseresznye (latinul: Prunus Cer?sus) - nevét Kerasunda városának tiszteletére kapta;
  • Ha álmatlanságban szenved, fogyasszon egy marék cseresznyét, a bogyókban található melatonin segít elaludni;
  • 20 cseresznye helyettesít egy aszpirint;
  • A cseresznye Utah állam szimbóluma az Egyesült Államokban;
  • A Sakura szintén cseresznye, de nem ehető;
  • A süteményekben lévő cseresznye, amely úgy néz ki, mint a zselé, valójában szintén valódi, csak elszíneződött és sziruppal telített.
Következő

Olvassa el tovabba: