Halszeleteket készítünk, kétféle halszelet receptet

Előző

Fokhagymás halszelet receptje– tehát neked és nekem ki kell szednünk minden hal húsát, vízbe áztatva és kinyomkodott fehér kenyérrel, a meghámozott fokhagymát kétszer húsdarálón átpasszírozzuk.

A darált húst sóval és őrölt pirospaprikával ízesítjük.

A kész darált húst vizes kézzel kinyújtjuk szeletekre, zsemlemorzsába vagy lisztbe forgatjuk, és az olajon aranyszínű kéreg képződményig sütjük.

Bármilyen formában elkészített főtt rizzsel vagy burgonyával (pépesítve, főzve, sütve) tálaljuk.

halszeleteket

Hozzávalók a halszeletekhez:

  • halhús - 500 gramm;
  • fehér kenyér - 200 g, fokhagyma - 4-5 gerezd;
  • növényi olaj - 3 evőkanál.

Burgonya halszelet receptje

Az elkészített darált halat összekeverjük főtt burgonyapürével, sózzuk, borsozzuk, és pogácsákra forgatjuk, amelyeket tojás-tej keverékkel megkenünk, és zsemlemorzsába forgatva nagy mennyiségű növényi olajon kisütjük. Az ilyen szeletek jók zöldségsalátákkal.

Hozzávalók burgonyás halszelethez:

  • darált hal - 300 gramm;
  • főtt burgonya - 300 gramm;
  • só, bors ízlés szerint;
  • növényi olaj - 4-5 evőkanál.
Következő

Olvassa el tovabba: