Főtt lencse kolostori stílusban

Előző

Válogassa szét, mossa meg a lencsét, és forralja fel vízben (5 csésze) alacsony lángon, időnként forró vizet (1 csésze) adagolva.

Adjunk hozzá friss, durvára vágott fokhagymát, sót a kész lencséhez, és pároljuk lassú tűzön további 10 percig.

Ezután levesszük a tűzről, tányérra tesszük és megszórjuk apróra vágott zöldekkel (kapor vagy petrezselyem), és forrón vagy hűtve tálaljuk.

Fűszerként kínálhat sóval őrölt fokhagymát és kevés étkezési ecetet.

Észrevetted, hogy ez a szigorú böjt étele, a főtt ételek olaj hozzáadása nélkül történő felbontásával.

Hozzávalók a kolostori stílusú lencséhez:

kolostori

  • szemes lencse - 1 csésze;
  • fokhagyma, só, gyógynövények - ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: