Fehérrépa saláta főzni egy szigorú böjt alatt

Előző

Ráparépa saláta receptjeElőször is, neked és nekem finomra kell vágnunk vagy lereszelnünk a megmosott és meghámozott fehérrépa- és sárgarépagyökeret, a zöldhagymát pedig apróra vágjuk.

Mindezt egy megfelelő tálba tesszük, megszórjuk sóval, őrölt borssal.

Keverjük össze az olajat az ecettel, és öntsük a főtt zöldségekre. Alapos összekeverés után tedd egy salátástálba, és egyengesd el a felületet.

Az almát megmossuk, magházát eltávolítjuk, vékony szeletekre vágjuk, és citromsavval vagy ecettel megnedvesítjük, hogy ne sötétedjen el.

A salátát tetszés szerint díszítheti almaszeletekkel a tetején, ahogy a saját esztétikai ízlése megszabja (karikával, kereszttel, mérleggel, betűvel, számmal stb.).

szigorú

Hozzávalók a fehérrépa salátához:

  • közepes méretű érett fehérrépa - 2-3 darab;
  • friss sárgarépa - 1 közepes méretű gyökérzöldség;
  • friss alma - 1 darab;
  • három százalékos asztali ecet - 1 evőkanál;
  • növényi olaj - 3 evőkanál;
  • bors, só és zöldhagyma ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: