Csirkemell sajt alatt.
Előző Jó estét, kedves barátaim! Ma egy újabb remek receptünk van. Amint azt bizonyára észrevette, nagyon szívesen főzök (és eszek) csirkés ételeket. Pontosabban a leghasznosabb részéből - csirkemell. Több fehérjét tartalmaz, mint bármely más hús, csak a drága pulyka után.Ismerje meg tehát a receptkönyv új kiegészítését - csirkemell sajt alatt!
Csirkemell receptje sajt alá.
Általában minden csirkét tartalmazó étel kiváló megoldás egy fehérje vacsorára. Emlékeztetlek arra, hogy egy ilyen vacsora nem csak az izomtömeget építő sportolók számára lesz hasznos, hanem a fogyóknak is, magas tápértéke és a fehérje zsírégetési folyamatokat felgyorsító képessége miatt. Természetesen ez a recept nem pusztán diétás, hiszen sajtot és tojást tartalmaz – a termékek önmagukban is meglehetősen zsírosak. De mindenesetre, ha kiméri az adagokat és számolja az elfogyasztott kalóriákat, akkor anélkül élvezheti a nagyszerű ízt, hogy károsítaná az alakját. Nos, kezdjük!
Összetevők listája:
A főzési folyamat.
Először is el kell készítenünk a csirkemellet. Távolítsa el róla a bőrt, és távolítsa el az összes apró csontot és porcot, ami ott lehet. A bőrt el kell távolítani – ez a csirke legzsírosabb része. Ezután kalapáccsal meg kell verni, hogy puha legyen, és könnyen magába szívja a fűszerek ízét.
Kiváló, a csirke fel van verve, most meg kell forgatni a fűszerekben, és enyhén megsütni mindkét oldalát. 5 percközepes lángon, amíg egy kis aranyszínű kéreg meg nem jelenik.
Amíg a csirke sül, el kell készíteni a keveréket, amellyel leöntjük. Mivel magam igyekszem minimalizálni az étel zsírtartalmát, majonéz nélkül főzök. Tehát 3 tojást és reszelt zsírszegény sajtot használunk az "öntethez" (én Oltermanni 17%-ot használok). Adhat hozzá néhány szárított fűszernövényt is - az illat és a szépség kedvéért.
A sült csirkére vékony paradicsomszeleteket helyezünk – amennyit csak akar. Ügyeljen arra, hogy a körök egymáshoz illeszkedjenek anélkül, hogy nagy hézagokat hagynának. Ezt az egész szerkezetet leöntjük sajt-tojás keverékkel, és körülbelül 15 percig sütjük, a vége felé fedővel lezárva. Van itt egy kis titok - ha szereti a puha és lédús húst, akkor rövidebb ideig főzheti, és többet tarthat a fedél alatt.
Voila, kész az étel! Köret nélkül és bármilyen könnyű salátához is tökéletesen illik. Nem javaslom, hogy "nehezebb" termékeket, például burgonyát töltsön be - a vacsora nem lehet nehéz feladat a gyomor számára.
Ennyi, barátaim! Remélem, hogy ez az egyszerű "legény" recept segít több estét díszíteni, és a szokatlan recept meglepni fogja családját és barátait.
Ne felejtsen el feliratkozni a hírekre, hogy mindig tisztában legyen az asztalával kapcsolatos új ötletekkel. Én pedig csak kulináris sikereket és jó étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A vetélések aggodalomra adnak okot a terhesség alatt
- Táskák a szem alatt. Népi jogorvoslatok
- Diéta terhesség alatt
- Duzzanat a szem alatt
- Papazol használati utasítás terhesség alatt