Csirkefilé lassú tűzhelyen, puha hús bármilyen szósszal

Csirkefilékiváló diétás termék azok számára, akik egészséges étrendet követnek, mindig formában szeretnének maradni, és nem csak. Vannak, akik attól tartanak, hogy a filé túl száraznak bizonyul, de a megfelelő megközelítéssel ez teljesen lehetetlen. Az ilyen húsokat különféle szószokkal és mártással kell főzni - a legegyszerűbbtől a kifinomult és összetettig.

A csirkehús lassú tűzhelyben történő feldolgozása lehetővé teszi a felesleges problémák elkerülését, és a kész étel rendkívül gyengéd és lédús, kifinomult ízű.

Önnek sem lesz szüksége sok főzési időre – a filé mindig gyorsabban sül meg, mint a csontos és bőrös hús. Ezt az ételt mindenképpen meg kell próbálnod.

Minden háziasszonynak tudnia kell, hogyan kell vörös borscsot főzni egy redmondi lassúfőzőben, megbeszéljük a receptet, és megosztjuk az eredményeket.

Lusta káposzta tekercseket főzünk egy multivarkában http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke.html - egy finom recept.

Csirkefilé lassú tűzhelyen. Hozzávalók

Kezdjük talán a leguniverzálisabb recepttel, minimális összetevőkkel.

Szükségünk lesz:

800 g csirke filé vagy csirkemell;
5 evőkanál szójaszósz;
bármilyen fűszer - ízlés szerint;
só - ha szükséges.

Mivel maga a szójaszósz elegendő sót tartalmaz, nem adhatja hozzá az ételhez.

Hogyan kell főzni a csirkefilét lassú tűzhelyen?

A filé öblítése

Először is meg kell mosni a filét és szárítani egy papírtörlővel. Ha csomókat vásárolt, azokat el kell választani a bőrtől és a csontoktól.

Csirkeöntet

Ezután öntsön szójaszószt egy mély, nagy tálba, és tegye oda a húst. Kevés kézzel gyúrjuk át, hogy a szósz egyenletesen oszlik el a csirke felületén. Adjon hozzá bármitfűszerek, például curry vagy paprika keveréke.Most fedjük le fedővel, hogy elkerüljük a levegőzést, és tegyük a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy a hús alaposan bepácolódjon.

Főzési mód kiválasztása

A megadott idő elteltével kapcsolja be a multicookert, és állítsa be a "Sütés" programot.Tedd bele a csirkehúst. A darabok között helyet kell hagyni, különben főzés közben összeragadnak, és a kész étel nem lesz olyan étvágygerjesztő, mint szeretné.

10 perccel az üzemmód bekapcsolása után a filét meg kell fordítani, és a másik oldalon 20-25 percig sütni. Ezután állítsa vissza az üzemmódot "Fűtés"-re 10-15 percre - így a csirke jobban "fő".

A csirke főzésének utolsó szakasza

Vegye ki a kész húst a multicooker tálból, vágja szeletekre. Ha nem tűnik elég sósnak, sózzuk. A legjobb köret a zöldségsalátanövényi olajjal és (vagy) burgonyapürével.

Csirkefilé tejföllel és gombamártással lassú tűzhelyen

Egy ilyen étel nagyon kevés erőfeszítést igényel a szósz elkészítéséhez - ez a fő "kiemelés". De az eredmény senkit sem hagy közömbösen. A finom hús varázslatos gomba aromájával ünneppé varázsolja a hétköznapi családi vacsorát.

Tehát a következő termékekre van szükség:

700 gramm csirke filé;
fél kiló tejföl;
fél kiló gomba (sampinyon vagy gomba);
3-4 gerezd fokhagyma;
4 teáskanál francia mustár;
4 evőkanál olívaolaj;
fűszerek és só - ízlés szerint.

Az első lépés az összes hozzávaló elkészítése a jövőbeli ételhez.Mossa meg jól a húst és a gombát, majd törölje szárazra papírtörlővel. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, vagy nyomjuk át. A filét apró darabokra vágjukkockák, gombák - tányérok.

Öntsön olívaolajata multicooker edényének aljára (szélsőséges esetben napraforgóolaj is megfelelő), tegyünk filédarabokat. Tegye az edényt "Sütés" módba negyed órára. Rendszeresen keverje meg a kiváló minőségű sütéshez.

5-7 percnyi aktiválási mód után adjon hozzá fokhagymát és gombát.Feltétlenül sózzuk és fűszerezzük – a sütés során a gomba tökéletesen magába szívja a fűszerek aromáit.

Lenyűgöző rizskását készítünk a Pollaris multicookerben, és megosztjuk benyomásainkat.

És itt megtanulja a receptet egy étvágygerjesztő húsos zöldségpörkölt főzéséhez.

A laza káposzta tekercsek mellett elkészíthető rendes káposzta tekercs is, melynek receptjét itt találja.

Amikor a sütési mód befejeződött, adjunk hozzá mustárt és tejfölt,alaposan keverjük össze mindent. Ezután állítsa a készüléket 10 percre "Oltás" üzemmódba. A jel jelzi, hogy a finom csirke finom szósszal készen áll. Az étel jól illik hajdinához, rizzhez vagy burgonyapüréhez.

Csirkefilé sajttal és zöldségekkel, lassú tűzhelyen sütve

Az összetevők meglehetősen nagy száma ellenére az étel nem bonyolult, és még azok számára is elérhető, akik főznek. Ráadásul itt nincs szükség köretekre – már minden benne van a receptben.

Az összetevők a következők:

fél kilogramm csirke filé;
1 sárgarépa;
1 izzó;
1 kaliforniai paprika;
100 gramm konzerv kukorica;
3 paradicsom;
1 cukkini;
150 gramm kemény sajt;
3 gerezd fokhagyma;
2 evőkanál növényi olaj;
só, bors és egyéb fűszerek tetszés szerint;
majonéz (opcionális).

Érdemes megjegyezni, hogy abszolút bármilyen zöldséget lehet venni. Elfogadható ésgyorsfagyasztható zöldségkeverék, amely csökkenti a főzési időt. A paradicsom kötelező.

Mossa meg a filét, vágja fel és verje meg az egyes darabokat.Sózzuk és adjunk hozzá fűszereket. Kenjük meg olajjal a multicooker tálat, és tegyük bele a csirkét. Ha szükséges, adjunk hozzá majonézt, és szórjunk finomra vágott fokhagymát a tetejére.

A friss zöldségeket apróra vágja vagy kiolvasztja a vegyes zöldségeket, bármelyiket választja. Sózzuk, összekeverjük és a hús tetejére tesszük. A paradicsomot karikákra vágjuk, és a többi zöldségre kenjük. Mindent megszórunk közepes reszelőn reszelt sajttal.

Tegye a serpenyőt "Sütés" módba, és várjon 40 percet.Ezután óvatosan helyezze át a gyönyörű, étvágygerjesztő edényt bármely széles edénybe, és ossza fel részekre.

Következő