A zöld saláta előnyei és ártalmai a szervezet számára

Előző

előnyei

A saláta A-vitamint, C-vitamint, kalciumot, folsavat, rostot és fitokemikáliákat tartalmaz. A leveles zöldek jó választás az egészséges táplálkozáshoz, mivel nem tartalmaznak koleszterint, és természetesen alacsony a kalória- és nátriumtartalmuk.

Sokféle saláta kapható az élelmiszerboltban. Általában a legjobb saláta zöldek a következők: zöld és vörös leveles saláta, jéghegy, római, boston, batavia, rukkola, pitypang zöldje, escarole saláta, mung saláta, mesclan, mitsuna, vörös cikória, kínai kel, spenót, spárga, vízitorma, kínai kel , saláta és mások.

A különböző típusoknak más az ízlése. Egyesek enyhe ízű és ropogós állagúak, míg mások enyhén kesernyés vagy fűszeres ízűek, amelyek kellemes falatot adnak a vegyes salátákhoz.

A zöldsaláta TOP-15 hasznos tulajdonsága

1. Néhány salátalevél tartalmazza a napi A-vitamin normát, ami jótékony hatással van a bőrre. 2. A saláta káliumot tartalmaz, amely oxigénnel telíti a sejteket és javítja a vérkeringést. 3. Az E-vitamin és a C-vitamin kombinációja lassítja az öregedést, védelmet nyújt a káros ultraibolya sugarak ellen és csökkenti a szürkehályog kialakulásának kockázatát. 4. A saláta fogyasztása javítja az étvágyat és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. 5. A saláta borogatás számos bőrprobléma ellen hatékony. 6. A salátalevélből készült infúzió vizelethajtó és nyugtató hatású, jó éjszakai alvást idéz elő. 7. A salátalé serkenti a hajnövekedést. 8. A saláta létfontosságú mikroásványokat tartalmaz: 8% szilíciumot, 9% foszfort és elegendő mennyiségű ként. Ez a három ásványi anyag szükséges a bőr, a haj és a köröm fenntartásához. 9. Kevés zsírt és cukrot tartalmaz: jó diétás termék. 10. Ezen kívül a hemoglobin és ásványi sók hiányát is gyógyíthatja. 11. Az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak a támogatást szolgáljákegészséget általában. 12. Magas rosttartalmú saláta és zöldek segítenek az epekőbetegség kezelésében. 13. A salátában található ásványi anyagok elősegítik a gyomor-bél traktus lúgos környezetének kialakítását. 14. A saláta minimális kalóriatartalma miatt glikémiás indexe nullának számít, így fogyasztása segít a vércukorszint fenntartásában. 15. Növeli bizonyos tápanyagok felszívódását.

A saláta pozitív tulajdonságai azonban negatív hatással lehetnek a gyomorproblémákkal küzdő betegekre.

Mit árthat a salátafogyasztás?

1. Problémák léphetnek fel a gyomor-bélrendszerben: székrekedés, puffadás és hasmenés. 2. A belek, a máj és a hasnyálmirigy betegségeinek súlyosbodása. 3. Hosszú távú használat esetén a saláta rostjai eltávolítják a zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat, valamint a kalciumot. 4. Lehetséges allergiás bőrreakciók és a gyomor gyulladásos folyamatai.

A betegségek súlyosbodásának szakaszában ajánlott korlátozni a friss salátalevelek használatát. Az élelmiszer eredetű megbetegedések kockázatának csökkentése érdekében a salátákat legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben kell tárolni, ellenőrizni kell a csomagoláson a lejárati időt, és fogyasztás előtt alaposan megmosni, eltávolítva a sérült vagy romlott leveleket.

Következő

Olvassa el tovabba: