A hús előnyei és ártalmai az emberi táplálkozásban
Előző
Az ókori bölcsesség azt mondja, hogy az egyének és egész nemzetek étel- és ízpreferenciái mindig is heves viták tárgyát képezték. A húsevők és a vegetáriánusok közötti vita egyidős ezzel a világgal. Egyesek azt mondják, hogy a hús hasznos, mások pedig undort éreznek a termék puszta látványától. Tehát: a hús előnyei és ártalmai az emberi táplálkozásban, kinek van igaza?
Az ember ősidők óta eszik állati húst, a hús megmentette az éhségtől, segített élni és fejlődni, vannak tudományosan megalapozott hipotézisek, hogy éppen ez a termék sok tekintetben hozzájárult az intelligens ember fejlődéséhez. Nehéz olyan családdal találkozni, ahol hústermékek ne kerülnének az asztalra. Nehéz elképzelni egy ünnepi lakomát sült, zselé, galuska és egyéb ételek nélkül. Mi ez: szükségszerűség, hagyományok vagy sztereotípiák? A hús fehérje, vitaminok, zsírok, aminosavak és ásványi anyagok forrása. De ez a termék nem tartalmaz szénhidrátot és rostot, és számos betegséget okozhat, az onkológiától a cukorbetegségig, elhízásig, ízületi gyulladásig és ízületi gyulladásig.
A túlzott húsfogyasztás mellett a vastagbélben rothadó folyamatok lépnek fel, a méreganyagok felszívódnak a vérbe. Lehet, hogy nem maga a termék ártalmas, hanem a modern termelők általi beszerzés módja, az állattenyésztésben hormonokat, antibiotikumokat, vegyszereket használnak fel, amelyek hozzájárulnak az állatok gyors súlygyarapodásához. Egyszerűen nem kell beszélni az ilyen hús biztonságosságáról az emberek számára.
Az esetleges károk minimalizálása érdekében legalább alapvető ismeretekkel kell rendelkezni a különböző húsfajtákról. A sertéshús sok fehérjét, D- és B12-vitamint, nyomelemeket tartalmaz, hasznos az ideg- és csontrendszerre. A termék hasznos a férfiak számára, segít a szexuális szféra megfelelő működésének kialakításában. A marhahús nagyon hasznos a vérképzéshez, növeli a hemoglobin szintjét,segít a vérszegénységben. A csirkehús könnyen emészthető, minimális mennyiségű zsírt tartalmaz, befolyásolja a vérnyomást, kiegyensúlyozza a vércukorszintet, serkenti a veseműködést.
Az, hogy megeszik-e egy terméket vagy sem, az ember személyes dolga. Az egészségügyi kockázatot csökkentheti, ha hetente három-négy alkalommal nem eszik húst, jobb, ha előnyben részesítjük a csirkét és a belsőségeket. Főzés előtt a filéket vagy a csontokat hideg vízbe kell áztatni. Köretként érdemes friss zöldeket, keményítőt nem tartalmazó zöldségeket választani.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan lehet fehéríteni a bőrt az intim helyeken Hogyan lehet világosítani a bőrt a lábak között A bőrfehérítés előnyei és ártalmai
- A savanyú káposzta előnyei és ártalmai az emberi szervezet számára
- A tan és ayran előnyei és ártalmai a fogyás és az egész test számára
- A mandula előnyei és ártalmai nők és férfiak számára Hány mandulát ehetsz naponta
- A tejszínes-zöldségkrém előnyei és ártalmai