A füge előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre. A füge napi adagja, ajánlások és ellenjavallatok
Előző
A mi szélességi köreinken nem könnyű friss fügét találni - a gyümölcs túlságosan igényes a szállítási és tárolási körülményekhez, és gyorsan megromlik. A szárított füge gyakrabban található a szupermarketekben. Egy ilyen termék tulajdonságaiban nem rosszabb, mint a friss bogyók.
A füge előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre
A füge napi mennyisége egy közepes testalkatú felnőtt esetében 5 bogyó (körülbelül 50 gramm). A friss füge ajánlott adagja körülbelül háromszor nagyobb - körülbelül 150 gramm.
100 gramm szárított füge körülbelül 250 Kcal-t tartalmaz. A friss és aszalt gyümölcs napi arányában a hasznos elemek száma nem különbözik, csak az aszalt füge "hatékonyabb" - a vitaminok és nyomelemek aránya a termék tömegegységére vonatkoztatva magasabb.
Alacsonyabb kalóriatartalmú termék a fügekonzerv (100 grammonként csak 80 kcal). A betakarítás során azonban a gyümölcs elveszíti a C-vitamin, a kalcium és a kálium egy részét.
A füge napi adagja a szükséges mangánt körülbelül 4% -át, ugyanennyi B6-vitamint, 3% vasat és káliumot tartalmaz.
Rostos szerkezetének köszönhetően a füge hozzájárul az emésztőrendszer normál működéséhez. Egyes bőrbetegségek kezelésére is használják.
A füge gazdag antioxidánsokban. Sőt, minél sötétebb a kiválasztott fajta gyümölcsének héja, annál több ilyen elemet tartalmaz.
A káliumnak köszönhetően a füge segít megbirkózni a magas vérnyomással. Napi használatával a füge megszabadul a csontokkal és ízületekkel kapcsolatos problémáktól.
Hogyan válasszunk fügét
A megfelelő füge, amelyet a normáknak és követelményeknek megfelelően betakarítottak és tároltak, világos bézs vagy barna árnyalatú. A kiváló minőségű szárított gyümölcsök mindig enyhén összenyomottak, "laposak".
A fehéres bevonatú gyümölcsök nem romlanak – így jelenik meg a glükóz a fügén. A "leporolt" megszárada gyümölcs biztosan édes lesz.
Ha lehetséges, próbálja ki a fügét. Száraz és kemény tapintású fügét, sós vagy savanyú ízű gyümölcsöket nem szabad szedni - a lejárati dátumuk már lejárt.
A friss fügét hűtőszekrényben kell tárolni. A szárított, száraz, sötét helyen jó néhány hónapig.
Ellenjavallatok
A gyomor-bélrendszer gyulladásos folyamatai esetén a füge nem fogyasztható. Az enteritisben és köszvényben szenvedőknek meg kell tagadniuk.
A füge sok cukrot tartalmaz, ezért nem alkalmas cukorbetegek vagy elhízott emberek számára.
Magas oxálsavtartalma miatt a füge nem a legjobb gyümölcs a kőképződésre hajlamos emberek számára.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A dinnye előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre
- A GMO-k előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre
- A pálmaolaj előnyei és káros hatásai a bébiételekben és általában az emberi szervezetre
- A szolárium előnyei és káros hatásai az emberi szervezetre. Stikini szoláriumba, hogyan kell használni
- A tonhal előnyei és káros hatásai a szervezetre. A tonhalkonzerv előnyei és ártalmai