Varex 7 étrend-kiegészítő ártalma vagy előnye

Előző

varex

A friss és jó minőségű hal minden fogyasztó álma. A frissen fogott halak szállítói folyamatosan keresik azokat a módokat és módszereket, amelyek biztosítják a termék megfelelő szállítási és tárolási feltételeit annak érdekében, hogy elkerüljék a termék megromlását. A beszállítók fő feladata a hal biológiailag aktív anyagainak és tápértékének megőrzése, hogy a fogyasztó valóban friss halat kapjon. Ismeretes, hogy egy ilyen termék jégben 7-12 napig tárolható. Ez a kifejezés azonban nem mindig elegendő ahhoz, hogy a halat és származékait a fogás helyétől távol eső árusítóhelyekre szállítsák. A gyártók megtalálták a kiutat a helyzetből. A Varex-7 lett a probléma megoldása. Ez egy élelmiszer-adalékanyag, amelynek kára és előnyei sok kétséget okoznak.

A Varex-7 egy titkos komponens, amely biztosítja a friss hal hosszú eltarthatóságát anélkül, hogy elveszítené hasznos tulajdonságait és anyagait. Az étrend-kiegészítő nem tartalmaz olyan káros összetevőket, mint a nátrium-benzoát (E211), parabének vagy antibiotikumok. A Varex-7-et a szorbinsav szabályozza, amely kis mennyiségben - legfeljebb 0,15% -ban marad a késztermékben. Az élelmiszer-adalékanyag sajátossága, hogy lassítja a friss hal romlását. Vagyis megakadályozzák a zsírok oxidációs folyamatait, a keserűséget, a káros baktériumok fejlődését stb. Így a halak és származékai mikrobiológiai biztonsága változatlan marad. A varex-7 élelmiszer-tartósítószert aktívan használják friss hal, csuka, pollock és laposhal kaviár stb. fagyasztásának folyamatában. A felosztott haltermék eltarthatósága 28 napra nő, ha a halat pehelyjégben tárolják, legfeljebb 40 napig. - "folyékony" vagy gélszerű jégben, legfeljebb 35 napig - osztatlan hal, amelyet "folyékony" jégben hűtenek le.

A friss hal fagyasztásának modern technológiája a varex-7 élelmiszer-adalékanyag és a konyhasó kombinációján alapul, amelyeket vízben oldanak fel, majdaz oldat belép a berendezésbe - a jéggenerátorba. A kijáratnál egy speciális jég jön ki, amivel friss halat szórnak meg. Ezután a terméket izoterm műanyag tartályokba csomagolják, amelyek speciális fenékkel vannak ellátva a víz elvezetéséhez. Ilyen körülmények között a friss hal minőségromlás nélkül kerül az értékesítési pontokra. Fontos megjegyezni, hogy erről az összetevőről nincs megbízható és ellenőrzött információ. A források csak a szorbinsav tartalmát jelzik, de a többi komponensről hallgatnak. Ezért felmerül a kérdés - mit tárol a varex-7 kiegészítő önmagában? Ez a kérdés nem teszi lehetővé, hogy teljes mértékben higgyen az összetevő biztonságosságában. És lehetetlen magabiztosan kijelenteni, hogy nincs káros az emberi egészségre.

Következő

Olvassa el tovabba: