Milyen az igazi japán diéta

Előző

diéta

Ha beírja a keresőbe a "japán diéta" ​​szót, számos, rövid időre tervezett diétás tanfolyamot találhat, amelyek egy rendkívül kétes menüt tartalmaznak. Ezért erősen nem ajánlott megbízni egyetlen, az interneten megjelent diétás cikkben sem.

Meg kell érteni, hogy az igazi japán diéta semmi esetre sem tartalmazhat globális élelmiszer-korlátozásokat, éhezést és általában semmi olyat, ami kárt okozhatna a szervezetben. Éppen ellenkezőleg, a japán étrend kizárólag az egészségre irányul. Vegyük legalább magukat a japánokat. Várható élettartamuk 86 és 79 év (a nőknél, illetve a férfiaknál). Nem valószínű, hogy az ilyen mutatókat valamilyen éhezésnek és megkérdőjelezhető termékek evésének köszönhették. Ugyanakkor a nemzet különösen karcsú. Ahogy mondani szokták, vond le a saját következtetéseidet.

Hogyan kell helyesen követni a japán diétát?

Először is meg kell jegyezni, hogy ez a táplálkozási rendszer nem fog azonnali eredményt elérni a fogyásban, ahogy azt sok expressz diéta ígéri. A fogyás folyamata fokozatosan és meglehetősen lassú lesz. De a kilók folyamatosan és örökké "mennek" (persze, ha végül nem váltasz gyorsétteremre).

Tehát ahhoz, hogy a japánok példája szerint étkezzen, és olyan karcsú és egészséges legyen, számos szabályt be kell tartania.

1. Egyél lassan és élvezettel.A japán konyha minden rajongója kétségtelenül megjegyzi az ételek kiváló ízbeli tulajdonságait, hanem kitűnő megjelenését is. Mert te magad is lassan, minden falatot élvezve akarsz majd ilyen ételeket enni. Nagyon hasznos a fogyásban, mivel egy nyugodt étkezés során a gyomrának ideje lesz jelet küldeni az agynak a jóllakottságról. Így elkerülheti a túlevést.

Minttanulmányok azt mutatják, hogy a japán étrend kalóriatartalma ennek a megközelítésnek köszönhetően 25%-kal alacsonyabb, mint másoké.

2. Kerülje a különösen káros termékeket.Ide tartozik a chips, a csokoládé és mindenféle édesség. Ugyanakkor gyakrabban kell enni friss gyümölcsöt és zöldséget, húsleveseket és leveseket.

3. Egyél mérsékelt adagokban.Ne feledje, hogyan néznek ki az ételek a japán éttermekben. Minden tányér és tál nagyon kis méretű, ami lehetővé teszi, hogy elkerülje a túlevést, mivel egyszerűen nem fér el sok ilyen étel. Ugyanakkor továbbra is tele lesz, ami segít abban, hogy lélektani szinten elégedett legyél egy kisebb adaggal, hiszen tudni fogod, hogy egy egész tányért megettél.

Egész nap a legkisebb adag legyen az utolsó – a vacsora. Nincs szükség éjszakai túlevésre, mert nincs szükség sok energiára a pihenéshez, alváshoz.

Mit enni?

1.ábraA rizs legyen a menü alapja, és minden étkezést, még a reggelit is kiegészítse. Minden alkalommal, amikor leül, tálaljon egy kis marék rizst. Ez a termék összetett szénhidrátokkal van dúsítva, amelyek emésztése hosszú ideig tart, ami biztosítja a hosszan tartó jóllakottság érzését. A rizst vaj, só, cukor, zsíros szószok stb. nélkül érdemes főzni és fogyasztani.

2. Zöldségek.Az étrend jelentős részét a zöldségfélék teszik ki. A japánok a paradicsomot, a cukkinit, a hagymát, a babot, a paprikát, a padlizsánt, az édesburgonyát, a hínárt, a sárgarépát, a spenótot stb. szerepeltetik étlapjukon.. Mint látható, ez a termékkategória elég nagy választékot nyújt. Ugyanakkor használhatja a zöldségeket nyers formában, valamint forralhatja vagy pörkölt. A japán nők általában vízben sütik a zöldségeket olaj hozzáadása nélkül vagy fűszeres húslevesben.

3. Hal.Természetesen a menü nem nélkülözhetiJapán diéta hal nélkül. Különösen a zsíros fajtákat részesítik előnyben: lazac, tonhal, szardínia és hering. Ezek a termékek Omega-3 zsírsavakkal dúsítottak, amelyek nagy hatással vannak a fogyás folyamatára, és az egészségre is nagyon hasznosak: javítják a szív- és érrendszer munkáját, javítják a bőr, a haj és a köröm állapotát, és a hangulatot is emeli.

4. Szója.Sok vegetáriánushoz hasonlóan a szója a japánok számára is remek alternatíva a hús helyett. Ezzel ellentétben a szója nem tartalmaz telített zsírokat, amelyek szív- és érrendszeri rendellenességeket és súlygyarapodást okoznak. A reggeli, ebéd és vacsora menübe egy kis szója kerüljön. Ez lehet miso leves vagy darab nyers tofu.

5. GyümölcsökA japánok a gyümölcsöt desszertnek tekintik, így karcsúak is maradhatnak. Különféle péksütemények, sütemények, cukorkák helyett egyél egy adag hámozott és apróra vágott gyümölcsöt, szépen egy elegáns tányérra helyezve.

Olvassa el még:Japán tojásdiéta

További ajánlások

1.Cserélje ki a fehér rizst barna rizzsel. Kiváló komplex szénhidrát- és rostforrás.

2.Lehetőleg lemondjon a sóról, ami a szójaételek és az erjesztett zöldségek nagy száma miatt elég sok a hagyományos japán menüben. Válasszon alacsony nátriumtartalmú szójaszószt, teriyaki szószt és miso levest. És még próbálja meg kis arányban használni az ilyen termékeket - mindössze néhány csepp szójaszósz egy tekercshez elegendő.

3.Szoktasd meg a japán pálcikákat. Vannak, akik ezt meglehetősen nehéznek találják, ezért makacsul folytatják a japán konyha evését villával és kanállal. A japán pálcika sokkal jobb lesz, mivel segítségükkel sokkal lassabban fog enni.

Menü bekapcsolvaegy nap

Saját maga is elkészítheti a menüt a következő termékek felhasználásával:

  • rizs - legfeljebb 400 gramm;
  • gyümölcsök - 150-250 gramm;
  • zöldségek - legfeljebb 300 gramm;
  • bab - 60 gramm;
  • hal - 100-150 gramm;
  • tej - 100 ml;
  • 1 tojás;
  • sakha - legfeljebb 2 kanál (teljesen megtagadhatja).

Amint láthatja, ez a diéta kevéssé hasonlít azokhoz a japán étrendekhez, amelyeket gyakran tesznek közzé az interneten.

Következő

Olvassa el tovabba: