Hogyan készítsünk szárított gyümölcsöt egy gyermek számára

Előző

hogyan
Minden lehetséges módon gondoskodik gyermeke egészségéről, és igyekszik a lehető leghasznosabbá tenni a táplálkozását. Hiszen ez attól függ, hogyan fog fejlődni a baba, mennyire lesz aktív és optimista. De nincs messze a tél, és a zöldségek és gyümölcsök változatossága jelentősen csökkenni fog.

És a tél végére a test gyengülni kezd, és egyszerűen támogatásra van szüksége. Természetesen adhatsz vitamint gyermekednek, de nem mindenkinek megfelelő. És miért folyamodnak segítségükhöz, a kód remek lehetőséget kínál - aszalt gyümölcsök elkészítésére.

Megkülönböztető jellemzőjük a hasznos tulajdonságaik hosszú távú megőrzése. Ezért az első változásokat már egy héttel a megismerésük után láthatja.

A gyermeknek szárított gyümölcsöt készítünk

Egy 7 hónapos gyerek már kipróbálhatja a nyáron szüretelt almát, körtét vagy meggyet. Aszalt gyümölcsökből kompótot, zselét készíthet, vagy hozzáadhatja a zabkásához. És akár egy évig is bevezetheti a csecsemők étrendjébe a mazsola és a szárított sárgabarack főzetét.

Két órakor kezdje el a túrós desszert elkészítését aszalt sárgabarackkal, vagy próbáljon ki egy mazsolával készült zsemlét. Ha a baba újabb aszalt gyümölcsöt kér, ne utasítsa el. Csak előzetesen tartsa meleg vízben, hogy lágyabb legyen.

De ne feledje, hogy a szárított gyümölcsök nagyon allergén hatásúak, és károsíthatják az egészséget. Minden új terméket kis mennyiségben kell beadni, gondosan figyelve a gyermek reakcióját. Idővel a mennyiség napi 3-5 bogyóra növelhető.

Az aszalt gyümölcsökben gyakorlatilag nincs nedvesség, így a glükóz és a fruktóz koncentrált formában van bennük. Ezért olyan édesek, és a gyerekek annyira szeretik őket.

Hogyan válasszunk szárított gyümölcsöt

Azok, akik folyamatosan vásárolnak aszalt gyümölcsöket és megértik őket, csak olyan jól ismert gyártókat választanak, akiknek termékei különböznekeredeti csomagolás, amely megőrzi minden hasznos tulajdonságát. Ezen túlmenően legalább némi valószínűséggel a gyártás során a technológiát fenntartották.

Ez nem jelenti azt, hogy az aszalt gyümölcsök valamivel rosszabbak a súlyuk szerint. Csak az ő választásukat felelősségteljesebben kell megközelíteni.

A szárított szőlő és sárgabarack sötét színű. Annak érdekében, hogy a szárítás során ne változzon, a gyümölcsöket kén-dioxiddal kezelik. Ha meg akarja óvni gyermekét a felesleges vegyszerektől, ne hajszoljon szép színt.

Aszalt sárgabarack vagy datolya vásárlásakor egy gyümölcsöt törj ketté, és ujjaiddal dörzsöld át a pépet. Ha rovarlárvákat lát, tagadja meg az ilyen terméket.

Bátran próbálja ki a gyümölcsöt. Ha az alapanyagokat nem megfelelően dolgozták fel, érezni fogja a bor utóízét.

Az aszalt gyümölcsök kiválasztása csak fél siker, a megfelelő tárolásról is gondoskodni kell. A polietilén zacskók, műanyag vagy üvegedények nem működnek. Levegő nélküli tárolás nem biztosítható. Ezekre a célokra a vászontáska a legalkalmasabb. Igaz, hogy táplálékmoly indulhat meg benne, de ez könnyen elkerülhető, ha tömény oldattal kezeljük az anyagot, és megszárítjuk.

Az, hogy a gyümölcsnek lesz-e csontja vagy sem, nincs különösebb jelentősége. A hasznos tulajdonságok és az íz ettől nem változnak. Ez a gyümölcs fajtájától és érettségétől függ. Például az érett szilváról, szőlőről és datolyáról nem távolítják el a magokat.

Következő

Olvassa el tovabba: