Hogyan kell követni a magas rosttartalmú étrendet

Előző

rosttartalmú

A rost egy összetett szénhidrát, amely gyakorlatilag nem oldódik fel a szervezetben. Ugyanakkor minden káros anyagot, méreganyagot és salakanyagot képes "összegyűjteni", természetes úton eltávolítva azokat a szervezetből. Ezekkel a növényi rostokkal különösen gazdagok a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék. Ugyanakkor a rost maximális mennyisége felhalmozódik az elöregedett termés termékeiben, amelyek már szinte minden vitamint és ásványi anyagot elveszítettek.

Érdekes módon egészen a közelmúltig a rostok jótékony tulajdonságait teljesen alábecsülték. A főzés során szándékosan eltávolították a termékekből, és maradványai az erős hőkezelés következtében egyszerűen elvesztették funkcionalitásukat. Ezért, ha a rostokban gazdag étrend érdekel, fordítson különös figyelmet a főzés módjára, lehetőleg csökkentse az oltási vagy főzési időt, és lehetőség szerint gyakrabban használja a termékeket nyers formában.

Ha nem szereti ezt a fajta ételt, és hozzászokott, hogy hosszan tartó hőkezeléssel főzze az ételt, akkor száraz formában vásárolhat rostot. Bármelyik gyógyszertárban kapható. Adja hozzá folyékony edényekhez, vagy egyszerűen hígítsa fel vízzel, mivel a megfelelő hatást csak megfelelő mennyiségű folyadék elfogyasztásával éri el. Javasoljuk, hogy a rostok használatát vitamin-ásványi komplexszel kísérjék, mivel nemcsak a káros, hanem a hasznos baktériumokat is képes eltávolítani a szervezetből.

A rost hatásának elve

A szervezetbe jutva a rostok megduzzadnak a gyomorban, és szivacsszerűen szívják fel a folyadékot. Ennek eredményeként a jóllakottság érzése meglehetősen hosszú ideig jön létre, ami lehetővé teszi a túlevés elkerülését.

Fontos megérteni, hogy ez nem befolyásolja közvetlenül a zsírlerakódásokat - ez az eszköz csak segít elkerülni a továbbiakathízik. Ezért ezt a fogyási módszert fizikai aktivitással és megfelelő táplálkozással kell kombinálni.

A jóllakottság érzése nemcsak a gyomorban jelentkezik, hanem pszichológiai szinten is. A rost poliszacharidokat tartalmaz, amelyek jeleket küldenek az agynak a gyomorból, hogy jóllakott vagy. Így a rostok fogyasztásával nem fog kellemetlen érzést, gyengeséget és idegességet érezni, ami általában éhség idején történik.

Mintamenü a rostdiétához:

  • első reggeli - 200 gramm zabkása tejjel (rizs, zabpehely, gyöngy árpa, kukorica - saját belátása szerint) kis mennyiségű cukorral vagy mézzel, másfél evőkanál száraz rosttal, egy csésze cukrozatlan kávéval és vitaminokkal;
  • a második reggeli - egy pohár ryazhenka vagy kefir és másfél evőkanál száraz rost, egy alma, körte vagy őszibarack;
  • ebéd - leves (gomba, zöldség vagy bab), kenyér korpával, 100 gramm natúr joghurt és másfél evőkanál száraz rost, egy csésze cukrozatlan zöld tea;
  • dél - 100 gramm túró és másfél evőkanál száraz rost, egy banán, magvak és diófélék;
  • vacsora - friss zöldség saláta kis mennyiségű lenolajjal (vagy csak nyers zöldségekkel), 100 gramm tenger gyümölcsei, főtt hal vagy egy tojás, egy csésze cukrozatlan tea;
  • lefekvés előtt - egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir és másfél evőkanál száraz rost.
Következő

Olvassa el tovabba: