Hasznos és káros termékek, amelyeket a csomagolás rejt

Előző
káros

1 Biztos benne, hogy ezek a reklámozott és népszerű élelmiszerek hasznot hoznak? A nyugati táplálkozási szakértők azt állítják, hogy az úgynevezett "egészséges" élelmiszerek valójában alattomos és káros termékek, amelyek a napi zsírok, transzzsírok és hihetetlen mennyiségű cukrot legfeljebb 1/5-ét tartalmazzák.

Mi minősül káros terméknek?

„Energia” müzliszeletek

Kedveltek a fitneszklubok és sportbárok látogatói körében, akik nem gyanakodnak a káros összetevőkre, gondosan csomagolva, gyönyörű csomagolásban.

Brit orvosok és vegyészek tanulmányt készítettek a legnépszerűbb rudak összetételéről. Az eredmények kiábrándítónak bizonyultak: az esetek többségében a cukor (amelynek tartalma gyakran nem kevesebb, mint egy kis üveg kólában) és a zsírok, gyakran rossz minőségű növényi és veszélyes transzzsírok miatt érhető el az "energia-feltöltés". . Az ilyen zsírokat a szervezet nem szívja fel, és extra kilókban raktározódnak.

Ugyanez a helyzet a gyermekeknek szánt gabonaszeletekkel. A tanulmány hét szeletből hatban talált különböző telített zsírokat. Voltak olyan termékek is, amelyek 40 százalék vagy több cukrot tartalmaztak. De ez még nem minden: az aromák, a magas kalóriatartalmú glükóz-gyümölcs szirup, a rúdhoz adott ízesítők allergiát okoznak. Ezért kerültek az első helyre a hasznos és káros termékek listáján.

Olvassa el még: Tévhitek a fogyásról, amelyek megakadályozzák a fogyást

Gyors reggelik, müzli, instant zabkása

A szeletek sok "előnye" az egészséges ételeket támogatók kedvenc csemegéjében, a müzliben is benne rejlik. Kár, de sok esetben a gyártó által ígért helyettteljes kiőrlésű, "omlós" müzli nem tartalmaz. A sörfőzés felgyorsítása érdekében a szemek speciális feldolgozása megváltoztatja szerkezetüket, és a hasznos lassú szénhidrátok haszontalan gyors keményítővé alakulnak. Egy ilyen terméket fel lehet használni "törött" energiaforrásként, de semmi haszna nem lesz belőle. A tiszta cukor és a glükóz-gyümölcsszirup kalóriát ad hozzá. Most döntse el, mennyire káros lehet egy hagyományos müzli termék.

Ugyanez vonatkozik a gyors reggelikre is, a szervezet azonnali feltöltődését ígérik vitaminokkal és energiával. Mégis jobb, ha sima zabpelyhet főzünk reggelire, és adjunk hozzá friss gyümölcsöt, mézet és diót.

Cikkek a témában: Ismerd meg magad a fiatalság és a hosszú élet titkait

Túró

Sajt, mi lehet hasznosabb? De ne vezessen félre a név: a kicsi és ártalmatlannak tűnő túró igazi cukor-zsírbomba. Átlagosan 24 gramm cukor 100 gramm tömegben, és az állati zsírok tartalma egyenlő lehet egy adag pilaf vagy kebab (legfeljebb 27%).

Két elfogyasztott kis túró (egyenként 50 gramm) "egy evőkanál cukorral és gyakorlatilag a napi zsírmennyiséggel gazdagítja a szervezetet. És ez ijesztőbb, mint egy másik torta. Tehát, ha "könnyű" reggelire vágyunk, cseréljük le a káros sajtmasszát valódi sajttal.

Cikkek a témában: Dietetikus tanácsok: cáfoljuk meg a gyakori tévhiteket

Csomagolt gyümölcslevek

Annak érdekében, hogy ne káros, hanem valóban hasznos terméket kapjon, jobb, ha vásárol egy facsarót, és saját maga kezdi el a friss gyümölcslevek készítését. Ezt a lehetőséget azonban nem mindenki engedheti meg magának: nem elég facsarót venni, sok gyümölcsre és zöldségre van szükség. Vannak egyszerűbb módszerek - kézi facsaró és a legegyszerűbb facsaró, amely lehetővé teszi, hogy teljes mértékben elégedett legyen a természet szezonális ajándékaival, és még gyümölcsleveket is készítsen a téli időszakra.Talán több időt vesz igénybe, de az ilyen gyümölcslevek gyógyító hatása sokkal magasabb lesz.

A kínált, közepes árkategóriájú csomagolt gyümölcslevek többsége nagyon kevés hasznos anyagot tartalmaz, mivel pép-mosó technológiával készülnek. Vagyis itt az első préselés leve helyett a préselés után megmaradt narancsos vagy almás süteményt használjuk fel, amit felöntünk vízzel. A beáztatott és leülepedett gyümölcsmaradványokat ismét kinyomkodjuk. Ezt a ciklust többször is végrehajtják.

A "nektár" nevű folyadékhoz citromsavat, cukrot és glükóz-gyümölcs szirupot, aromákat és színezékeket adnak.

Kekszek

Azonnal tisztázzuk: nem a sörhöz való sós kekszről beszélünk, amely egyébként nem csak káros, hanem káros termék. A leghétköznapibb, iparilag előállított kekszetről beszélünk, amit egy csésze tea mellé szoktunk ropogtatni. Az előbbieket egykor éhezők, aszkéták és foglyok ették, manapság a keksz nem olyan dolog, ami nem engedi meg a fogyást, nagyon sok kalóriát adhat hozzá. A kristálycukorral bőségesen megszórt keksz 100 gramm termékben akár 400 kalóriát is tartalmazhat. Nem túl sok egy megszáradt kenyérhéjért? Adjunk hozzá margarint, amely ízt és pirospozsgást ad, és kiderül, hogy a kekszet távolról sem fogyókúrás termék.

Olvassa el még: Milyen termékek elősegítik a fogyást

Következő

Olvassa el tovabba: