Diéta epekő esetén

Olvassa el a cikkben:

Az epekő táplálkozásának sajátosságai
Diéta epekő számára: menü és az orvosi táplálkozás jellemzői
Az orvosok eredményei, áttekintései és ajánlásai az epekő megfelelő táplálkozásáról

Diéta epekő esetén: betegek véleménye és eredményei

Amikor kövek jelennek meg az epehólyagban, nemcsak az orvosi kezelés fontos, hanem a speciális étrend betartása is: megakadályozza a betegség súlyosbodását és elősegíti a gyors gyógyulást.

Az epekő táplálkozásának sajátosságai ^

Az epehólyag kövek (cholelithiasis) koleszterinkristályokból vagy epesókból képződő kövek.

Méretük a minimális homokszemektől a nagy diószerű méretig terjed, és gyakran válnak epehólyag-gyulladás, gyulladás, epehólyagrák vagy hashártyagyulladás okozójává.

A cholelithiasis tünetei a jobb hypochondriumban jelentkező fájdalom, hányinger, hányás, megnövekedett testhőmérséklet, hasi puffadás, keserű szájíz és székletzavar formájában nyilvánulnak meg.

Az epeképződő anyagok egyensúlyának megsértése, valamint a zsíros vagy sült ételek fogyasztása gyakran provokálja a kövek megjelenését, ezért az első dolog az ilyen ételek elutasítása.

Az első kérdés, amelyet a betegek általában feltesznek orvosuknak, az, hogy szükség van-e diétára az epekő esetén. Természetesen a gyógyulás sebessége a táplálkozáson és a megfelelő kezelésen múlik, hiszen ez a két pont szorosan összefügg egymással.

Milyen étrend szükséges epekő esetén

Először is, az epekő orvosi táplálkozása teljesen kizárja a magas kalóriatartalmú, fűszeres, zsíros és sült ételek használatát, mert hogyan lehet az ilyen ételeketfokozza a fájdalomérzetet. Ezenkívül nem ehet savanyú gyümölcsöt és konzervet, és kerülje a limonádét és a kávét az italokból.

Mit szabad enni és inni a diéta alatt epekőves betegek számára:

Bármilyen zöldség;
Nem savas gyümölcsök és bogyók;
Húslevesek;
Könnyű levesek;
Zabkása;
Fermentált tejtermékek;
Hüvelyesek (csak remisszió alatt);
Levek, kompótok, zselé, tea, csipkebogyó főzet;
Tegnapi kenyér;
sovány hús vagy hal;
Édesem;
Diófélék.

Az epekövek terápiás étrendjének szabályai:

A víz segít a test megtisztításában, ezért gáz nélkül és nagy mennyiségben kell fogyasztani - körülbelül 1,5 liter naponta;
Az ételeket gőzölni, sütni vagy főzni lehet, de nem sütni;
A zabkását legjobb vízben főzni, a csirke- vagy zöldséglevest pedig leves készítésére használják.

Diéta epekő esetén: menü és az orvosi táplálkozás jellemzői ^

Diéta epekő esetén: orvosi menü, diétás receptek

Terápiás diéta – 5. számú táblázat epekő esetén

A belső szervek munkájának helyreállítására és a fájdalom enyhítésére az exacerbációs időszak alatt ezt a kezelési táblázatot használják, amelyben megengedett a kása főzése a tejen.

Minta menü:

Reggelire főtt tojás és rizs kása van;
Ebédre sajtos rakottot eszünk;
Főtt hússal, párolt sárgarépával és vegetáriánus levessel vacsorázunk;
Délután piskótát igyunk;
Vacsorára krumplipüré és egy darab hal van.

Diéta az epehólyagban lévő kövek kezelésére a súlyosbodás során

Megszabadulnifájdalom, enni kell a menü példája szerint:

Hajdina zabkása van a vízen reggelire, inni zöld teát;
Levet iszunk sütivel ebédre;
Vacsorázunk zöldséglevessel, salátával és 100 g hússal;
Ebédeljünk édes gyümölcsökkel;
Főtt hallal, zöldségpürével és egy csésze teával vacsorázunk.

Azt is javasoljuk, hogy olvassa el az epekő kezelése népi gyógymódokkal című cikket.

Diéta az epehólyag kövekkel történő eltávolításakor

A kolecisztektómia után kíméletes étrendre kell váltania, csak pürésített zabkását és pürésített leveseket kell fogyasztania. 2 hét elteltével minden ételt fogyaszthat az engedélyezett listáról.

Hozzávetőleges menü:

Reggelire főtt zabpelyhet eszünk és teát iszunk;
Ebédre sajtot eszünk tejföllel;
Püres levessel ebédelünk, zselét iszunk;
Délután csipkebogyó főzet;
Krumplipürével és reszelt sárgarépa salátával vacsorázunk.

Diéta az epehólyagban és a vesében lévő kövek kezelésére

Ebben az esetben az általános szabályok érvényesek, és minden alacsony zsírtartalmú étel megengedett:

Reggelire gabona kását tejjel, teát vagy zselét inni;
Ebédre gyümölcsöt eszünk;
Vacsorára vegetáriánus borscht és zöldségsaláta van;
Ebéd joghurttal;
Sült hallal és káposztasalátával vacsorázunk.

Diéta epekő és epehólyag-gyulladás esetén

Itt csökkenteni kell a só mennyiségét, és a legjobb a sótlan ételeket enni:

Reggelire sajtot és bogyókat fogyasztunk, gyümölcslevet vagy teát iszunk;
Ebédre gyümölcssalátát eszünk;
Vacsorázzunk egy első fogással és egy darab hússal;
Délután készítsünk sajtos rakottot;
Főtt rizzsel és hallal vacsorázunk.

Diéta műtét utánepehólyag

A műtét után a betegnek a következő elvek szerint kell étkeznie:

Egy nap után vizet vagy csipkebogyófőzetet igyunk;
36 óra elteltével igyunk cukrozatlan teát vagy zselét;
3 nap múlva húsleveseket, alma-, répa- vagy sütőtöklevet, gyümölcszselét, fehérje-omlettet és főtt halat vezetünk be. 8 napig eszünk így.

Diéta epekő esetén terhes nőknél

Ahhoz, hogy a baba továbbra is megkapja a fejlődéshez szükséges anyagokat, a következő menü példája szerint kell étkezni:

Reggel együnk egy tányér zabpelyhet aszalt gyümölcsökkel, igyunk kompótot vagy teát;
Sütőben vagy mikrohullámú sütőben sütve nassolunk;
Zöldséglevessel, párolt húsgombóccal és főtt zöldségekkel vacsorázunk;
Délután gyümölcshabbal vagy sajttal;
Párolt zöldséggel, hallal és teával vacsorázunk.

Diéta epekő gyermekeknél

Gyermekkorban a táplálkozásnak a lehető legtakarékosabbnak kell lennie:

Reggelire búzadarát eszünk, kocsonyát iszunk;
Snack dió;
Knédlivel és zöldségsalátával vacsorázunk;
Ebéd zsírszegény joghurttal;
Pörkölt cukkinivel és húsgombóccal vacsorázunk

Receptek epekővel fogyókúrához

Répás és sajtos rakott recept:

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk darabokra, tegyük egy serpenyőbe, öntsünk tejet és adjunk hozzá vajat, főzzük készre, majd daráljuk meg egy húsdarálóban;
Letöröljük a sajtot, megfőzzük a búzadarát;
Keverje össze a zabkását sárgarépapürével, adjon hozzá tojást, cukrot, sajtot, keverje össze mindent;
Olajozott tepsire tesszük, a felületet elsimítjuk, a tetejét megkenjük tejföllel;
Sütőben sütjük.

Zabpehely leves receptje:

A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk, a sárgarépát bedörzsöljük, forrásban lévő vízbe tesszük, félig főzzük, hozzáadjuk a Herculest, sózzuk és a végéig főzzük;
Tálalás előtt szórjuk meg zöldekkel és adjunk hozzá vajat.

Sajttészta receptje:

Dörzsölje át a friss sajtot egy szitán;
A cukrot vajjal őröljük;
Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és felverjük.

Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a Diéta a magas koleszterinszinttel című cikkel.

Az orvosok eredményei, áttekintései és ajánlásai az epekő megfelelő táplálkozásáról ^

Ha betartja az összes ajánlást, akkor a legjobb eredményeket érheti el az epekő diétával, amely a betegség kezelésében és a fájdalom enyhítésében fejeződik ki az exacerbációs időszakban.

Tippek az epekő elkerülésére:

Kövesse az egészséges táplálkozást: kerülje az egészségtelen ételeket, fogyasszon több növényi eredetű ételt;
Adjon magának rendszeres fizikai aktivitást;
Szervezzen kirakodási napokat minden héten.

Az epehólyagban a kövek képződésének ilyen megelőzése csökkenti a betegségek kockázatát, és általános erősítő hatást fejt ki az egész szervezetre.

Az orvosok véleménye az epekő étrendjéről:

Alina, 39 éves, hepatológus:

"A cholelithiasis sikeres megszabadulásának elengedhetetlen feltétele nem csak a gyógyszerszedés és az eljárások elvégzése, hanem a diéta betartása is: enélkül a kezelés hatékonysága csökken"

Daryna, 43 éves, hepatológus:

"A megfelelő táplálkozás minden betegségből való felépülés kulcsa, és ez alól a cholelithiasis sem kivétel. Azt javaslom, hogy egész életében csak egészséges ételeket fogyasszon, mert a működés ezen múlik a legnagyobb mértékbenbelső szervek"

Marina, 35 éves, hepatológus:

"Ha epeköveket találnak, az első dolog, amit a pácienseimnek felírok, az a gyógyszer és a diéta. Együtt pár nap alatt segítenek megszabadulni a súlyos fájdalomtól, és felgyorsítják a gyógyulást."

érdekes

Következő