Az egészség és a hosszú élettartam egyszerű titka a krétai diéta

Előző

hosszú

A krétai étrend régóta ismert az egész világon, mivel a kiegyensúlyozott, de kalóriaszegény táplálkozás egyik legkönnyebben elérhető és legegyszerűbb módja. Egyetértünk, egyikünk sem fogja megtagadni magunktól azt az örömet, hogy nem csak finoman eszünk, de egy gramm pluszt sem hízunk, és jelentősen javítjuk szervezetünk egészségét! Mi a titka egy ilyen hatékony technikának? Próbáljuk meg kitalálni.

Mi a krétai diéta?

Az 1950-es években a tudósok felfedeztek egy érdekességet: a Földközi-tenger (különösen Kréta szigetének) lakói feltűnően egészségesek, és gyakorlatilag immunisak minden szív- és érrendszeri betegséggel és onkológiával szemben. Mint a kutatások kimutatták, ennek oka a speciális táplálkozási rendszerük.

Ezért a napos sziget lakói betartják a napi háromszori étkezést. Mindig nagyon nyugodt és békés környezetben étkeznek, óvatosan kerülve a magas kalóriatartalmú ételeket, amelyek túlterhelhetik az emésztőrendszer szerveit.

Ezenkívül az étkezés végén Kréta lakói mindig időt szakítanak arra, hogy egyszerűen pihenjenek, lazítsanak és a semmire ne gondoljanak, így a szervezet nyugodtan feldolgozhatja a kapott ételt. Emellett a teljes pihenés remek hatással van az idegrendszerre.

Hogyan néz ki a krétai diétás menü?

Az étrendnek csak friss és természetes termékeket kell tartalmaznia, amelyek még a legkisebb ipari feldolgozáson sem mentek keresztül. Kiváló választás lesz a növényi eredetű termékek, valamint a tenger gyümölcsei.

Saláták és egyéb ételek önteteként Kréta lakói általában olíva- vagy repceolajat használnak. Rendszeres használatuk ellátja a szervezetet a szükséges többszörösen telítetlen zsírsavakkal, amelyek viszont felbecsülhetetlen értékűek.a szív- és érrendszer és az idegrendszer munkájában.

Ideális esetben teljesen kizárja a sót az étrendből. Méltó alternatíva az aromás fűszernövények, amelyeknek köszönhetően még a legegyszerűbb étel is pikáns ízt és gazdag, kellemes illatot kap. Ezenkívül a gyógynövényes fűszerek vitaminokkal, antioxidánsokkal és számos nyomelemmel telítik a szervezetet.

A zsíros ételeket is tanácsos kerülni, ezért lehetőleg csak sovány szárnyas- és húsfajtákat válasszunk. Ugyanakkor hetente legfeljebb háromszor vegyen fel ilyen termékeket az étlapjába.

Étrendjének alapját a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a gabonafélék és a babok kell képezniük. Az ilyen termékek sok rostot, vitamint, hasznos elemeket és kiváló minőségű fehérjét tartalmaznak. Annak érdekében, hogy az ilyen ételekből a lehető legnagyobb hasznot hozzuk, ajánlatos nyersen fogyasztani, anélkül, hogy hőkezelésnek vetnénk alá. Minden nap elég nagy adag zöldséget és gyümölcsöt kell enni – az étlapon összesen körülbelül 400-500 grammot kell tartalmaznia.

Alapvető ajánlások

1.Gyümölcsöt és zöldséget ne vásároljon idő előtt, mivel a tartós tárolás során hasznos anyagaik nagy részét elvesztik.

2.Ne hámozzuk le a gyümölcs héját, mivel gyakran benne van a gyümölcsök és zöldségek összes hasznos anyagának fő része.

3.Kerülje el azokat a termékeket, amelyeket kémiai feldolgozásnak vetettek alá – ezek nemcsak hogy nem hoznak semmilyen hasznot a szervezetnek, de árthatnak is neki.

4.Ha a termék nem fogyasztható nyersen, gőzölje. Ez a főzési mód a legoptimálisabb az egészséges táplálkozáshoz, mivel a gőzfeldolgozás során az étel minimális hasznos anyagot veszít, összehasonlítva a sütéssel, sütéssel stb.

5.Igyon meg minden nap egy pohár kiváló minőségű bortszáraz bor Egy ilyen ital meghosszabbítja a test összes sejtjének fiatalságát, és kiváló hatással van az erekre is.

Valójában a fiatalság és a szépség titka rendkívül egyszerű – élj harmóniában önmagaddal és a természettel, valamint tartsd tiszteletben saját tested szükségleteit és vágyait. Egyél egészségesen, ne tagadd meg magadtól a pihenést, törekedj a békére és a nyugalomra.

Egyébként a fizikai erőfeszítés sem lesz felesleges. Segítségükkel nem csak formába hozod a testedet, hanem egészségessé is teheted. De ismét válassza ki azokat a gyakorlatokat, amelyek végrehajtása nem lesz teher, hanem örömet okoz. Sem a sport, sem az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás ne jelentsen átmeneti megoldást a problémádra – ezek váljanak az új életmódodba!

Következő

Olvassa el tovabba: