Az áfonya előnyei és jótékony tulajdonságai
ElőzőAz áfonya egy északi erdei bogyó, amely édes-savanyú fanyar ízű. Az áfonya jótékony tulajdonságai olyan erősek, hogy joggal nem csak bogyónak, hanem gyógyszernek is tekinthetők. Az áfonya bogyóit, a növény leveleit és hajtásait széles körben használják mind a népi, mind a hagyományos orvoslásban. Az áfonya emberi szervezetre gyakorolt haszna felbecsülhetetlen, és nagyrészt kémiai összetételével magyarázható.
Az áfonya összetétele:
Az áfonya hasznos anyagok és vitaminok tárháza. A bogyó összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a teljes emberi élethez, például: tejsav, citromsav, henna, oxálsav, borostyánkősav és almasav. Az áfonya mikro- és makroelemeket tartalmaz: mangán, kálium, vas, foszfor, ként, réz, cink és króm; A-, C-, PP-vitamin és a B csoportba tartozó vitaminok; illóolajok, alkoholok és tanninok. A bogyóban lévő vas teljesen felszívódik a szervezetben.
100 g áfonya tartalma: 86 g víz, 1,1 g fehérje, 0,6 g zsír, 7,6 g szénhidrát, 3,1 g rostot, 1,2 g szerves savak, 7,6 g mono- és diszacharidok, 0,4 g hamu.
A termék energiaértéke 44 kcal/100 g.
Az áfonya hatása a szervezetre
Az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, ennek a bogyónak a használata segít megőrizni a jó memóriát és az éles látást idős korig, erősíti a szív- és érrendszert, segít a fertőző betegségek leküzdésében és segít megszabadulni a súlyfeleslegtől. Az áfonya rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét. Az áfonya gyulladáscsökkentő, rothadásgátló, vizelethajtó, choleretikus és viszcid hatású.
A leghasznosabb antioxidáns az antocianin, amelyből az áfonya többet tartalmaz, mint más növényekben. A bogyók összetétele tartalmaz egy anyagot, a mirtillin-glikozidot, amely az inzulinhoz hasonlóan működik, aminek köszönhetően az áfonya csökkenti a cukorszintetvért és helyreállítja a hasnyálmirigy működését. Az áfonya karotinoidjai javítják a látásfunkciót, megújítják a retina sejtjeit, javítják a szem vérkeringését és az éjszakai látást. Az áfonya bevitele a napi étrendbe azoknak ajánlott, akiknek munkájuk során megerőltető a szem.
A bogyó antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően enyhíti a megfázás, a felső légúti gyulladásos folyamatok és a fejfájás fájdalmas állapotait.
Az áfonya egyik leghasznosabb tulajdonsága az emésztőrendszerre gyakorolt jótékony hatása. Az áfonya fogyasztása normalizálja az emésztést, hasmenés és székrekedés esetén egyaránt
A nagy mennyiségű antioxidáns megakadályozza a korai öregedést, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, beleértve a szívinfarktust és a trombózist. Az áfonyában található antikoagulánsok megakadályozzák a véralvadást. Az áfonya baktericid tulajdonságai megszüntetik a vesék és a húgyúti gyulladást. Az áfonya enyhíti a vesebetegségeket és segít megszabadulni az aranyértől.
Az áfonya felhasználására nagyon kevés korlátozás vonatkozik. Ez egyéni intolerancia. A hasnyálmirigy- és az epeúti betegségben szenvedőknek konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt az áfonyát beiktatják étrendjükbe.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A múmiák előnyei és a múmiák hasznos tulajdonságai
- A póréhagyma előnyei és előnyös tulajdonságai
- Az őszibarack előnyei és jótékony tulajdonságai
- A sóska előnyei és előnyös tulajdonságai
- A guarana előnyei és hasznos tulajdonságai