Ánizs előnyei és hasznosaz ánizs tulajdonságai

Előző

Ha látott már pultot természetes fűszerekkel és gyógynövényekkel, akkor valószínűleg a kis barna csillagok vonzották volna a figyelmét – ez az ánizs, az egyik legrégebbi ismert fűszer. Hosszú ideig ezt a fűszert nagyon nagyra értékelték, nemcsak élelmiszerekhez, hanem gyógyászati ​​célokra is használták. Az ánizs különleges aromájú, a főzés mellett az aromaterápiában is használják, számos betegségtől, egészségügyi problémától segít megszabadulni.

Mire hasznos az ánizs?

Az ánizsmagok különféle zsíros és illóolajokat tartalmaznak, köztük ánizsaldehidet, metilchavikolt, anetolt, ánizsketolt, cukrokat, ánizsavat és fehérjeanyagokat. Az ánizs B csoportba tartozó vitaminokat, aszkorbinsavat is tartalmaz. És ásványi anyagok is: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, szelén, vas, cink, réz és nátrium.

ánizs

Az ánizs tápértéke: víz - 9,5 g, zsírok - 16 g, szénhidrátok - 35,4 g A termék kalóriatartalma - 337 kcal / 100 g.

Még az ókori Görögországban is használták az ánizst gyomorfájdalmak kezelésére és vizelethajtóként. A modern orvoslás ánizsmagot és olajat használ különféle gyógyszerek előállításához. Az ánizs fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és fertőtlenítő hatású. Görcsoldóként, vizelethajtóként, hashajtóként és nyugtatóként is használják. Az ánizs alapú készítményeket a máj, a hasnyálmirigy, a köhögés, a kólika, a puffadás, a gyomorhurut és néhány más emésztési rendellenesség normalizálására írják fel.

Az ánizs normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját, növeli az étvágyat, megszünteti a fejfájást és a depressziót, javítja a veseműködést, serkenti a húgyúti funkciókat. Úgy tartják, hogy az ánizs enyhíti a frigiditást, normalizálja a menstruációs ciklust, enyhíti a menstruációs fájdalmat és növeli a férfiak hatékonyságát.

Ánizs infúzió illAz ánizsos tea kiváló köptető tulajdonságokkal rendelkezik, és köhögés kezelésére használják. Sok köhögés elleni népi receptben szerepel az ánizs és az ánizsolaj. Az ánizst rossz lehelet, íny és orrgarat betegségek esetén is használják, ami sikeresen megoldja ezeket a problémákat és javítja a szervezet általános állapotát.

Maguk a magvak mellett a vízdesztillációval nyert ánizsolajat is terápiás célokra használják. A magokat egy napig vízben infundáljuk, majd a folyadékot elpárologtatjuk.

Az ánizs és az ánizsolaj a következő betegségek esetén javasolt:

  • Idegi túlterhelés, stressz, depresszió, melankólia, apátia.
  • Szédülés és fejfájás.
  • Gyomorproblémák, hányás, székrekedés és puffadás.
  • Orrfolyás, köhögés, hörghurut, asztma és felső légúti hurut.
  • Ízületi gyulladás és reuma.
  • Fájdalom az izmokban.
  • Menopauza és fájdalom a menstruáció alatt.
  • Tachycardia.
  • Cisztitisz, ödéma, vese- és hólyagkövek.

Az ánizsmag tea fokozza a tejtermelést és fokozza a szoptatást szoptatós anyáknál, rekedtség esetén puhítja a torkot, csillapítja a szapora szívverést, asztmás rohamokat, megszünteti a rossz leheletet. A növény termései és szárított szárai számos gyógynövénygyűjteményben megtalálhatók: gyomor-, mell-, megfázás elleni, étvágygerjesztő és gyomorteák. Az ánizs gyümölcsök infúziója enyhíti a gonorrhoea vagy a prosztata gyulladása által okozott húgyúti gyulladásos folyamatok állapotát.

Az ánizs használatának ellenjavallatai:

Az ánizskészítmények ellenjavallt egyéni intolerancia, terhesség, colitis ulcerosa, gyomor- és nyombélfekély, magas savasság okozta gyomorhurut esetén.

Következő

Olvassa el tovabba: