A sárgabarack előnyei és hasznos tulajdonságai. Kár az aszalt sárgabarackot

Előző

Az aszalt sárgabarack az egyik legnépszerűbb aszalt gyümölcs, tompa narancssárga színével és finom édes ízével mindenkit vonz. A szárított sárgabarack megőrzi az emberi szervezet számára hasznos és szükséges anyagokat, amelyeket a friss gyümölcsök tartalmaznak. A szárított sárgabarack jótékony hatása az emberi egészségre felbecsülhetetlen, nagyon szükséges és hasznos élelmiszertermék, amely teljes mértékben megfelel az egészséges táplálkozás követelményeinek.

Szárított sárgabarack összetétele

A szárított sárgabarack hasznos tulajdonságai könnyen megmagyarázhatók összetételükkel. Az aszalt sárgabarack vitaminösszetétele nem annyira változatos, karotint (A-vitamin), aszkorbinsavat (C-vitamin), nikotinsavat (PP-vitamin) és B-vitaminokat (B1, B2, B5) tartalmaz.

tulajdonságai
De az aszalt sárgabarack ásványi összetétele lenyűgöző, az aszalt gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak: káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, rezet, mangánt, kobaltot.

A szárított sárgabarack tápértéke a következő: fehérje rész 5,2 g 100 g termékben, szénhidrát 51 g 100 g termékben, zsír 0,3 g A szárított sárgabarack szénhidrát részét glükóz és fruktóz képviseli, amelyek könnyen megtalálhatók emészthető formában, és szinte azonnal belép a vérbe. Ezért a szárított sárgabarack szigorúan korlátozott mennyiségben ajánlott cukorbetegeknek (glikémiás indexe 30).

A szárított sárgabarack tartalmaz még rostot, hamut, keményítőt, szerves savakat (citromsav, szalicil stb.).

A szárított sárgabarack hatása a szervezetre és az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásai

Az aszalt sárgabarack a "szívek" kivételes tápláléka. A magas káliumsó-tartalom a szív- és érrendszer munkájára van a legkedvezőbb hatással, hozzájárul a vérnyomás szabályozásához, emeli a hemoglobinszintet. Aszalt sárgabarackot érdemes használni vérszegénység és vérszegénység esetén, valamint terhesség alatt, amikor a hemoglobin mennyisége természetesen csökken.

Azok, akik vízhajtót szednek, aszalt sárgabarackot fogyasztanaka kálium szervezetből való kimosódásának megakadályozása. Ezenkívül az aszalt sárgabarack enyhe hashajtó hatású, segíti a belek tisztítását és normalizálja a perisztaltikáját. A pektin és a rost segít a szervezet egészének megtisztításában, eltávolítja a káros anyagokat, méreganyagokat, salakokat, nehézfém-vegyületeket, radionuklidokat, segít csökkenteni a káros koleszterinszintet az erekben.

Az aszalt sárgabarackban gazdag karotin létfontosságú a látószervek számára, de pajzsmirigy-működési zavar esetén nem szívódik fel a szervezetben, ezt érdemes figyelembe venni, ha az aszalt sárgabarack jótékony hatását szeretnénk szemünknek.

Az aszalt sárgabarack kalóriatartalma 218 kalória 100 g-onként, ami egy normál emberi táplálkozáshoz nem sok, de a fogyni vágyók számára nem kívánatos a nagy mennyiségű szárított sárgabarack fogyasztása, ennek ellenére az aszalt sárgabarack értékes diétás termék. Úgy tűnik, milyen előnyökkel jár a szárított sárgabarack a diétázók számára? Ha éhségérzet jelentkezik, vegyen egy szárított gyümölcsöt, és lassan oldja fel a szájban, a szervezet sok hasznos anyaggal telítődik, és az éhségérzet megszűnik, miközben a bevitt kalóriák száma minimális lesz. .

Az aszalt sárgabarack nagy mennyiségben történő fogyasztása káros a szervezetre, ezért felnőtt egészséges embernek nem ajánlott napi 100 g-nál többet enni aszalt gyümölcsből, ellenkező esetben az emésztés megzavarhatja. Annak érdekében, hogy a legtöbbet kihozzuk a hasznos tulajdonságokból, és az aszalt sárgabarack ne érjen kárt, elegendő napi 3-5 gyümölcsöt megenni.

Az aszalt sárgabarack más aszalt gyümölccsel kombinált nagy előnyei, például az aszalt aszalt kajszibarack nagy előnye a szívrohamon átesett emberek számára. A többféle szárított gyümölcs keveréke igazi "vitamin- és ásványianyag-bomba", amelyet különféle betegségek megelőzésére és kezelésére használnak.

A szárított sárgabarackot széles körben használják a főzéshez, jól passzol a húsokhoz (csirke, marha, borjú),vajas péksütemények töltelékeként használják.

Következő

Olvassa el tovabba: