A rukkola hasznos tulajdonságokkal rendelkezik az egészségre

Előző

Egy másik rokon a káposzta családból készen áll arra, hogy hasznos tulajdonságaival kedveskedjen nekünk. Ismerje meg - rukkola, más néven indau, eruka, hernyó, rakéta, bárminek is nevezze ezt a növényt, nem lesz kevésbé hasznos az egészségre. Még az igényes betűzők sem foglalkoznak a helyes írásmóddal - rukkola, rukkola, rukkola, ennek a növénynek a jótékony tulajdonságai mindent felülmúlnak. Könnyű megmagyarázni a rukkola hasznosságát, ha megnézzük az összetételét.

A rukkola összetétele:

A rukkola nagyszámú vitamint és hasznos anyagot tartalmaz. Ezek a nyomelemek: vas, réz, mangán, szelén, cink. Makroelemek: kálium, magnézium, kalcium, foszfor, nátrium. Vitaminok: B1 - B4, B5, B6, B9, β-karotin (A-vitamin), aszkorbinsav (C), tokoferol (E), filokinon (K). A növény fiatal hajtásai sok jódot tartalmaznak, amely különösen a tengertől távoli települések lakói számára szükséges, és flavonoidokat, amelyek erősítik az ereket. A rukkola hasznos a vénás elégtelenségben, thrombophlebitisben, magas vérnyomásban szenvedők számára.

A rukkola tápértéke:

-2,58 g fehérje;

-0,66 g zsírok;

-2,05 g szénhidrát;

- 1,6 g rost.

Magas vitamin-, makro- és mikroelem-tartalma miatt a rukkola a legerősebb energiafokozó, gyorsan tonizálja az emberi szervezetet, növeli a munkaképességet, normalizálja a víz-só egyensúlyt és megakadályozza az onkológia kialakulását. Ugyanakkor a növény energiaértéke meglehetősen kicsi - 25 kcal 100 g-onként, ezért a rukkolát annyira szeretik a fogyókúrázók, hasznos tulajdonságai alacsony kalóriatartalommal kombinálva nélkülözhetetlenné teszik ezt a gyógynövényt azok számára, akik szeretnék helyreállítani, ill. karcsú alak megőrzése.

A rukkola hatása a szervezetre

A rukkola fogyasztása javítja az anyagcsere folyamatokat, javítja az emésztést, erősíti az idegrendszertrendszer A rukkola javallott stressz és depresszió esetén, emeli a hemoglobin szintet, eltávolítja a felesleges koleszterint, vérszegénység esetén ajánlott. Ennek a hasznos gyógynövénynek a rendszeres használata előnyös a cukorbetegek számára. A rukkola zöldje pótolhatatlan vitamin- és nyomelemforrás a terhesség alatt, szoptatás alatt fokozza az anyatejtermelést.

tulajdonságokkal

A rukkola vizelethajtó és fertőtlenítő hatású, enyhíti a köszvény állapotát, a vesék és a húgyutak gyulladásos folyamatait. A β-karotinnak köszönhetően javítja a bőr, a köröm és a haj állapotát. A rukkola olajat sikeresen használják a hajhagymák erősítésére és a hajhullás megelőzésére.

A rukkola fogyasztása hasznos az elhízás esetén, az orvosok azt javasolják, hogy a kirakodási napokat csak rukkola szerepeljen a menüben, a zöldekben található vitaminok biztosítják a szükséges energiát, és a minimális kalória segít megszabadulni a túlsúlytól.

A rukkola másik fontos tulajdonsága: a legerősebb fekélyellenes tulajdonságai. Hatékonyan küzd a gyomor falának károsodásával, jelentősen csökkenti a már meglévő fekélyek méretét, megakadályozza a betegség új gócainak kialakulását még a terápiás étrend bizonyos megsértése esetén is.

Régóta ismert, hogy a rukkola a legerősebb afrodiziákum, ennek a növénynek a jótékony tulajdonságait széles körben alkalmazzák a férfiak merevedési funkciójának javítására. Az olasz szakácsok pedig titkos főzetet készítettek rukkolával, hogy megtörjék a szenvedélyt (fekete borsot, mézet és füvet kevertek 1:1:10 arányban), és minden nap szedték.

A rukkola használata ellenjavallt egyéni intolerancia esetén, a zöldeket óvatosan kell használni urolithiasis esetén.

Következő

Olvassa el tovabba: