A mész előnyei és hasznos tulajdonságai
ElőzőAnnak ellenére, hogy a lime nagyon hasonlít az éretlen citromhoz, egyáltalán nem annak hibridje, hanem egy külön citrusfajta, mint ugyanaz a grapefruit vagy narancs. Ennek a gyümölcsnek meglehetősen vékony, sima és fényes héja van, amely általában világoszöldtől sötétzöldig terjed, bár néha sárga is. A lime íze fajtától függően lehet enyhén kesernyés, édes, de mindig elég savanykás, sőt a citromnál is savanykásabb. Ez a tulajdonság és a gyümölcs friss, kellemes illata tette nagyon népszerűvé a főzésben. Levét gyakran használják mindenféle saláta elkészítésére, koktélok, gyümölcslevek, krémek és sok más készítésére. A lime gyümölcseit és leveleit gyakran sózzák, pácolják, desszertekhez adják, sőt fűszerkeverékekbe is beleteszik. Ezenkívül a kozmetológiában és az illatszeriparban használják.
Milyen előnyei vannak a mésznek
Figyelembe véve a mész hasznos tulajdonságait, nem szabad figyelmen kívül hagyni az összetételét. Természetesen sok mindenben hasonlít a citromhoz, azonban sokkal értékesebb anyagokat tartalmaz a szervezet számára. Például a citrusfélék rekordereje a citrusfélék C-vitamin-tartalma tekintetében. Nagy mennyiségben tartalmaz szerves savakat, B-, PP-, K-, E- és A-vitamint, szelént, mangánt, cinket, vasat, nátriumot, magnéziumot, foszfor, kalcium, kálium, fitoncidek és illóolajok.
Az aszkorbinsav káliummal kombinálva csökkenti a "rossz" koleszterinszintet, elősegíti a kollagén (a hám fő építőanyaga) termelődését, erősíti az érfalakat és megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését. A mész, melynek összetétele almasavban és citromsavban is gazdag, segíti a szervezet vas jobb felszívódását, serkenti a vérképzés folyamatát.
Rendszeres fogyasztásával a limelé javítja a belek munkájátés javítja a táplálékfelvétel minőségét,enyhíti a székrekedést és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. A gyümölcs ilyen tulajdonságai az alacsony kalóriatartalommal és a zsírlerakódások lebontásának felgyorsításával kombinálva lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól. Ebben az esetben a gyümölcslevet vízzel hígítják, és naponta kétszer fogyasztják - reggeli előtt és este. A pozitív eredmények elérése érdekében azonban csak frissen készített italt kell inni.
A mész megfázás és influenza esetén is hasznos. Javítja a szervezet védekezőképességét, ami megkönnyíti a betegség elviselését és elősegíti a gyorsabb gyógyulást. Ezenkívül a gyümölcs nyugtató hatású, enyhíti a depressziót és az indokolatlan ingerlékenységet, csökkenti az idegességet, sőt megszünteti a depressziót, és érezhetően javítja a hangulatot.
A zöld lime segíthet a visszér elleni küzdelemben. A duzzanat enyhítésére és a kellemetlen tünetek enyhítésére lefekvés előtt ajánlatos vékony gyümölcskarikákat felvinni az érintett területekre, és először ragasztófóliával, majd rugalmas kötéssel rögzíteni. Nos, ha egy ilyen eljárást a betegség kezdeti szakaszában hajtanak végre, akkor a fejlődése teljesen leállítható.
A brit tengerészek mészdarabokat rágtak meg, hogy megakadályozzák a skorbutot. Ezenkívül ez a gyümölcs elpusztítja a mikrobákat a szájüregben, jól fehéríti a fogakat, segít a gyulladások enyhítésében és megakadályozza az ínyvérzést. A mészben bőségesen található foszfor és kálium segít megelőzni a fogszuvasodás kialakulását és a fogkő képződését, erősíti a zománcot és még a kisebb sérülésektől is megóv.A kozmetológiában a meszet a bőr rugalmasságának javítására és fiatalságának megőrzésére, a ráncok megszabadulására és a bőr fehérítésére használják. A köröm erősítésére és a haj zsírosodásának csökkentésére is van lehetőség az erre épülő eszközökkel.
Mitkárosíthatja a meszet
A mésznek magas a savtartalma, ezért a gyomor-bél traktus súlyos problémáival küzdők, mint például fekély, vastagbélgyulladás, gyomorhurut, különösen akut stádiumban, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás stb., tartózkodjanak a használatától.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A kalapgomba hasznos tulajdonságai és főzési receptjeik
- Omán előnyei és hasznos tulajdonságai
- A fehérrépa előnyei és hasznos tulajdonságai
- A rebarbara előnyei és jótékony tulajdonságai az emésztésre. Ártalmak és ellenjavallatok
- Melissa hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai nők és férfiak számára