A homoktövis hasznos tulajdonságai
Előző
A gyümölcsök biológiailag aktív anyagokat, C-, A-, E-, K1-, F B-vitamint (B1, B2, B6, B9), P-aktív vegyületeket, nyomelemeket, valamint növényi antibiotikumokat tartalmaznak, amelyek elpusztítják a betegséget okozó baktériumokat.
De a fő előny az összes többi gyógyító növényhez képest a homoktövis azon képessége, hogy gyógyhatású homoktövis olajathalmoz fel termésében, amely glicerin-palmitinsav, olajsav és linolsav keveréke, gazdag karotinban, E-vitaminban. és K: zsírsavak.
A homoktövis C- és A-vitamin tartalmában vezető szerepet tölt be. A C-vitamin annyit tartalmaz, mint a fekete ribizli, könnyebben, teljesebben szívódik fel és jól megőrződik a feldolgozás során. Több A-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépában, és sokkal gyorsabban felszívódik, mert az olajban feloldódik.
Az E- és K1-vitamin-tartalma alapján a homoktövisnek nincs párja a nem-feketeföldön termesztett zöldségek, gyümölcsök és bogyók között. Az E-vitamin ritka és szükséges, hiánya a szervezetben az izmok öregedéséhez, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának növekedéséhez, a nemi hormonok termelésének csökkenéséhez vezet. Az A- és E-vitamin fokozza egymás hatását, serkentik a szervezet immunrendszerének stabilitását, gátolják az érelmeszesedés kialakulását. A K1-vitamin hiánya szívrohamhoz és véralvadási zavarokhoz vezethet.
100 g friss homoktövis gyümölcs napi két adag C-, P-vitamint és a napi E-vitamin adag felét tartalmaz.
A homoktövis gyümölcsében található szerves savaklelassulszklerotikus folyamatok a szervezetben, csökkentik a koleszterinszintet a vérben, javítják a vérkeringést, csökkentik a stressz és a röntgensugarak hatását.
A homoktövis külön érdekessége az is, hogy ennek a növénynek a termése és kérge alkaloid szerotoninttartalmaz, mely fokozza a szervezet sugárvédő funkcióit, daganatellenes hatású, pozitív hatással van a nemi életre. a központi idegrendszerre, különösen annak vegetatív központjaira.
A homoktövis gyümölcsében található pektinsegít eltávolítani a szervezetből a radioaktív és nehézfémsókat, valamint a koleszterint.
Általában a növény különböző részeinek alkalmazási spektrumaaz orvostudománybanés a kozmetológiábanigen széles. Gyümölcseiből pedig sok finom és egészséges kulináris étel készül.
A homoktövis levelei olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek magas vérnyomás esetén csökkentik a vérnyomást, szívkoszorúér-betegségben pedig kitágítják a szív koszorúereit. A homoktövis teljes légi része fitoncidekettartalmaz, így a homoktöviskert levegője is tiszta és gyógyító.
A homoktövis ősidők óta ismert. A Hippophae nemzetségbe tartozik. Ez a latin neve, ami fordításban "fényes ló"-t jelent. Talán az ókori pásztorok megfigyeléseihez köthető, akik észrevették, hogy a beteg juhok és lovak, ha e növény ágaival és bogyóival etették, gyorsan felépültek, és gyapjuk gyönyörű fényűvé vált.
Németországban a homok tövisének, a homok bogyójának vagy a tengerek partjának tüskéjének nevezik.
Orosz nevét a növény arról kapta, hogy a homoktövis termései nagyon sűrűn tapadnak az ágak végére, fényes, borostyán színű fürtöket alkotva.
A vadon élő homoktövis vastagsága szinte mindenhol megtalálható Európában és Ázsiában: homokon és sziklákon, folyók, tavak és tengerek partjain, ártereken és vizes élőhelyeken.Oroszországban hatalmas kiterjedésű területeken nő a Balti-tengertől Transbajkáliáig. A homoktövis a balti államokban, Moldovában, Kazahsztánban, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban is megtalálható.
Oroszországban ezt a csodabogyót több mint 150 évvel ezelőtt kezdték termeszteni, és nem csak a híres homoktövis olajat értékelték, hanem a kultúra gyümölcseiből készült különféle készítményeket is.
Olvasson hasonló cikkeket
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A goji bogyók előnyei és hasznos tulajdonságai
- Az ír moha hasznos tulajdonságai, alkalmazása,ellenjavallat
- A dió hasznos tulajdonságai
- A tejsavó hasznos tulajdonságai
- Bojtorján gyökér hasznos tulajdonságai, ellenjavallatok, receptek