A feketekömény előnyei és kárai. Alkalmazás

Előző

Összegzés:

  • Fekete kömény - hasznos tulajdonságok
  • Fekete kömény - alkalmazás
  • Mi árthat a fekete köménynek

A világhírű és szeretett fűszer feketekömény nemcsak kellemes kiegészítője lehet az ételeknek, hanem csodálatos gyógyszere is számos betegségre. Amint ezt a növényt nem hívják - római koriander, nigella, sedana, fekete mag, kalingi, fekete mag stb. A fekete köménymag kellemes keserű ízű és aromájú, ennek köszönhetően gyakran borsként adják hozzá az ételekhez. A szokásos borssal ellentétben azonban ez a termék nem irritálja a gyomor nyálkahártyáját, és emellett szokatlan egzotikus ízt ad az ételeknek.

A fekete köményt a főzés soránkülönféle italok készítésére használják, tésztához, pácokhoz, levesekhez, zöldséges ételekhez, sőt édes pudingokhoz és habokhoz is adják, sajtok és egyes erjesztett tejtermékek ízesítésére is használják. Ez a fűszer jól illik sárgarépához, sütőtökhöz, burgonyához, rozsliszthez, hüvelyesekhez, rizzsel, fekete ribizlihez, eperhez, zellerhez, gyömbérhez és kardamommal.

A feketeköményt Ázsiában és a Közel-Keleten különösen nagyra értékelik. E vidékek lakosai voltak azok, akik az elsők között alkalmazták aktívan orvosi gyógymódként. Mohamed próféta azt állította, hogy a fekete kömény minden betegségtől képes megszabadulni, csak a halál előtt tehetetlen, és azt is ajánlotta, hogy a muszlimok rendszeresen fogyasszák. Az egyiptomiak is odafigyeltek erre a növényre. Olyan értékesnek tartották, hogy még a fáraók sírjaiba is elhelyezték. Mi olyan hasznos a feketeköményben, és milyen egészségügyi problémákat lehet megoldani segítségével?

Fekete kömény - hasznos tulajdonságok

A hullám fekete köményét univerzális gyógyszernek nevezhetjük, mivel számos gyógyító tulajdonsággal rendelkeziktulajdonságait, és képes pozitívan befolyásolni a szervezet különböző biológiai folyamatait. A fekete magnak a következő hatása van:

  • Erősíti az immunitást.
    kömény
  • Enyhíti a gyulladást.
  • Elpusztít számos vírust, gombát és baktériumot, köztük a Staphylococcus aureust és a Helicobacter Pylori-t.
  • Serkenti a regenerációs folyamatokat, meghosszabbítja a fiatalságot, megzavarja a szabad gyökök képződését és védi a szervezetet azok hatásaitól.
  • Pozitívan hat a mentális folyamatokra, optimizmusra ad, oldja a stresszt.
  • Csillapítja a fájdalmat és görcsoldó hatású.
  • Védi a májat és segíti annak helyreállítását.
  • Kiűzi a bélparazitákat.
  • Serkenti az epe kiválasztását.
  • Növeli a teljesítményt.
  • Csökkenti a gyomor savasságát és javítja az emésztést.
  • Hatékonyan csökkenti a nyomást a magas vérnyomás kezdeti szakaszában.
  • Lassítja a rákos képződmények növekedését és megakadályozza azok előfordulását;
  • Helyreállítja a haj fedőrétegét;
  • Hozzájárul a köpet kiürítéséhez;
  • A szoptató nők növelik a tejtermelést;
  • Eltávolítja a méreganyagokat.

Az ilyen széles körű akcióknak köszönhetően a fekete magvak számos betegség megelőzésére és kezelésére használhatók. A magvak segítenek a máj, a belek, az epehólyag és a gyomor betegségeiben. Az ennek alapján készített szerek kiküszöbölik a fokozott erjedést, puffadást és hasmenést, elősegítik a fekélyek gyógyulását, javítják az élelmiszerek emésztését és asszimilációját. A kömény lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a fej- és ízületi fájdalmaktól, megkönnyíti a megfázás lefolyását, enyhíti az azokat kísérő tünetek nagy részét.

feketekömény
A feketekömény hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik számos bőrbetegség kezelésére- ekcéma, dermatitisz, pikkelysömör, kelések, ótvar, akne,leukoderma, szemölcsök, sebek stb. Szájüregi problémák esetén is hatásos lesz, segít megbirkózni az ínygyulladással, fogágygyulladással, fogfájással, szájgyulladással stb. A fekete magvak jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre is - csökkenti a kapillárisok törékenységét, normalizálja a szívritmust, megállítja az erek görcsösségét, javítja a vérkeringést, csökkenti a nyomást, megakadályozza a vérrögképződést. Ezenkívül segít csökkenteni a vércukor koncentrációját, feloldja a köveket a vesében, az epehólyagban és a húgyhólyagban.

A feketeköményt, amelynek előnyeit és ártalmait a modern tudósok alaposan tanulmányozták, ma a kozmetológiában és a gyógyszeriparban használják gyógyászati ​​készítmények és gyógyító kenőcsök előállítására. A belőle készült olaj különösen keresett. Az utóbbi időben számos ezt tartalmazó termék jelent meg a boltok polcain, köztük mindenféle sampon, krém, beleértve a ránctalanító krémeket, balzsamokat, stb. Ez a népszerűség nem meglepő, hiszen a feketekömény olaj, bár a testre is hat. magvak, de azokkal ellentétben nagyobb koncentrációban tartalmaz hasznos anyagokat, ennek köszönhetően kifejezettebb a hatása.

Fekete kömény - alkalmazás

A szervezet káros hatásokkal szembeni ellenálló képességének javítása, az egészség erősítése, számos betegség elkerülése, valamint a test és az agy jó formában tartása érdekében a keleti gyógyítók azt javasolják, hogy a felnőttek minden nap egy teáskanál egész vagy őrölt feketeköményt fogyasszanak (ha kívánság szerint a magvakat). olajjal helyettesíthető). A három évnél idősebb gyermekek a felnőtt adag felét adhatják, ebben az esetben a magvak ízének kellemesebbé tétele érdekében őrölni és mézzel keverni lehet. Most nézzük meg, hogyan használhatók a fekete magvak bizonyos betegségek kezelésére.

Fekete köménymag – különféle problémákra használhatóegészség:

  • A nyomás csökkentésére. A köménymagot porrá őröljük, egy kanál lisztet megáztatunk egy pohár forrásban lévő vízzel. Vegye be ezt a gyógyszert minden reggel, röviddel reggeli előtt. Egyes forrásokban ajánlott néhány gerezd fokhagyma fogyasztása ezzel az infúzióval együtt.
  • A memória javításáraés az agy általános állapotának javítására. Tegyünk fél evőkanál fekete magot és egy kanál szárított mentalevelet egy kis bögrébe, és töltsük fel egy pohár vízzel. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralja fel a tartalmát. Hűtés nélkül öntse a kapott levest termoszba, és hagyja állni egy órán keresztül. Igya meg a gyógyszert a nap folyamán, amint szomjas, miközben a teát és különösen a kávét kizárja az étrendből.
  • Fejfájással. A fejfájás feketeköménnyel történő kezelése a következőképpen történik: keverje össze egyenlő mennyiségű szegfűszeget, ánizsmagot és fekete köményt, őrölje porszerű állapotba, és vegyen be egy teáskanál lefekvés előtt és közvetlenül ébredés után.
  • Hányinger és hányás ellen. Egy evőkanál mentolt és fél kanál köményt egy pohár forrásban lévő vízzel pároljunk, és igyunk naponta háromszor éhgyomorra.
  • Fogfájásra. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat az őrölt köményhez, hogy pasztaszerű masszát kapjunk, és kenjük be vele a fájós fogat.
  • Vesekő és epekő jelenlétében. Fogyassz őrölt magvak és méz keverékét minden nap.
  • Helminthiasis esetén. Keverjünk össze tíz gramm serpenyőben sült fekete magot tizenöt gramm reszelt hagymával. Vegye be a gyógyszert egy kanállal reggel fél órával a reggeli előtt.
  • Köhögéskor a jobb köpetkiválasztás érdekében. Egy kis bögrébe tegyünk egy evőkanál magot és fél liter forrásban lévő vizet, forraljuk tíz percig, majd kihűlés után szűrjük le. Eszközökigyon 100 ml-t naponta háromszor röviddel étkezés előtt.
  • Fülgyulladásnál. A hagyma tetején késsel készítsünk egy kis mélyedést, öntsünk bele egy teáskanál zúzott magot, helyezzük rá a vágott részt, majd süssük meg. Nyomja ki a levet a forró izzóból, és cseppentsen néhány cseppet az érintett fülbe naponta háromszor.
  • Orrmelléküreg-gyulladással. A feketeköménylisztet olívaolajjal összekeverik, és az orrjáratok csepegtetésére használják.
  • Torokbetegségeknélegy teáskanál magból és egy pohár forrásban lévő vízből készült forrázattal történő öblítés javasolt.
  • Álmatlanságban. Oldjunk fel egy teáskanál mézet fél csésze meleg tejben, és adjunk a keverékhez egy teáskanál őrölt magvakat. Igya meg a gyógyszert naponta röviddel vacsora előtt.
  • Bőrbetegségek esetén. Naponta legalább háromszor kezelje az érintett területeket feketekömény olajjal. Ugyanakkor vegyen be egy infúziót mézzel édesített magokból.
  • Emelkedett koleszterinszinttel. Egy kanál szárított cickafarkfüvet és egy kanál fekete magot őröljünk porszerűre. Öntsük a kapott keveréket egy pohár mézzel, keverjük össze és tegyük hűtőszekrénybe. Vegyünk egy evőkanál minden reggel reggeli előtt.
  • Nátha ellen. A köményes inhalációk jól segítenek megfázás esetén. Elkészítésükhöz tegyük az összetört magokat egy megfelelő edénybe, öntsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le, és hagyjuk állni tíz percig. Ezután vegye le a fedelet, takarja le a fejét egy törülközővel, és lélegezzen néhány negyed órát.
  • Fekete kömény tea. Ez az ital javítja a gyomor-bél traktus működését és a szervezet általános állapotát, segít megbirkózni a megfázásokkal, növeli a szoptató anyák tejtermelését, növeli a vitalitást és az agyi aktivitást, valamint erősíti az immunitást. Az elkészítéséhez csak fél pohár forrásban lévő vízre van szükségeöntsünk egy teáskanál őrölt magot, hagyjuk állni a teát körülbelül tíz percig, és adjunk hozzá egy kis mézet. Naponta kétszer ajánlott inni.

Mi árthat a fekete köménynek

Ha nem lépi túl az ajánlott adagokat, a fekete kömény nem okoz semmilyen kárt a szervezetben. Nagy mennyiségben irritáló hatással lehet a belekre és a gyomorra.

A hipotenzióban szenvedőknek óvatosan kell kezelniük a fekete magvakat. A terhes nőknek teljes mértékben kerülniük kell a feketeköménymagot, mivel méhösszehúzódást okozhatnak.

Következő

Olvassa el tovabba: